Съдържание:
Гранола напоследък се превърна в тенденция за наслада на здравословна закуска. Защо се нарича здравословна закуска? Високото съдържание на фибри в мюслито го прави една от здравословните алтернативи за закуска, която много хора обичат. Да, сега много хора са наясно със здравословния начин на живот, от хранителните тенденции до упражненията.
Какво е гранола?
Гранолата е храна, състояща се от овес, ядки, сушени плодове и може да се добавя с масло, мед или други подсладители. Всяка гранола може да съдържа различни съставки, което също я прави различна по хранителна стойност. Някои може да съдържат повече захар, мазнини, калории или протеини, в зависимост от съставките.
Ясно е, че основното съдържание на гранола е овесът и ядките, като по този начин гранулата е с високо съдържание на фибри. Високото съдържание на фибри в гранолата прави гранолата полезна за храносмилането, предотвратява запек, помага да се контролират нивата на кръвната захар, помага за понижаване на нивата на холестерола и ви поддържа по-дълго време.
Ядките в гранолата също правят гранулата да съдържа здравословни мазнини. Една порция гранола може да ви осигури 4 грама мононенаситени мастни киселини и 4 грама полиненаситени мастни киселини. Тези два вида мастни киселини могат да ви помогнат да намалите нивата на холестерола в кръвта, да понижите кръвното налягане и да намалите възпалението. Така че, можете да избегнете сърдечни заболявания, диабет и рак. Омега 3 мастните киселини в мюсли също са важни за здравето на мозъка.
Гранолата съдържа също важни за организма витамини и минерали. Няколко вида важни витамини и минерали, съдържащи се в мюсли, са витамин Е, тиамин, фолиева киселина, магнезий, фосфор, цинк, мед, манган и селен. Всичко зависи от съставките, които съставляват състава на самата гранола.
Полезна ли е мюслито за здравето?
Гранолата се превърна в популярна храна за закуска днес, не само за закуска, мюсли може да се яде и като лека закуска. Не е изненадващо, че много продукти от мюсли са оформени снек-бар изскачането с примамката може да помогне за бързото напълване на стомаха ви и може да бъде и храна за отслабване.
Твърдите калории, съдържащи се в мюсли, ще ви заситят по-дълго. Внимавайте обаче да не се заблудите от хранителното съдържание в мюслито. Един на един всъщност може да увеличи приема на калории по-висок от очакваното. Ето защо е важно за вас да проверите хранителното съдържание и състава на всеки продукт от мюсли преди да го купите.
При избора на продукти от мюсли, които ще консумирате, трябва да изберете тези, които не съдържат много захар и мазнини (особено наситени мазнини). Изберете такъв, който е с високо съдържание на фибри, поне 20% от препоръчителната дневна стойност на фибри. Съдържанието на захар в мюсли може да идва от сушени плодове, мед, изкуствени подсладители или сироп, който е в състава на мюсли. Освен това обърнете внимание на съдържанието на мазнини и калории, съдържащи се в тези продукти от мюсли. Не забравяйте да сравните съдържанието на калории с количеството на порция. Също така, най-добре е да не избирате продукти от мюсли, които не съдържат мазнини или без захар, тъй като в тези продукти обикновено липсват важни хранителни вещества.
Гранолата може да бъде едно от най-здравословните менюта във вашата диета, тъй като съдържа високо съдържание на фибри. Все пак трябва да внимавате за добавките и високите калории в търговските продукти от мюсли, ако искате да ги консумирате редовно. Не сбъркайте с продуктите от мюсли или ги правете с високо съдържание на захар и мазнини (ако ги правите сами). Гранулата с най-естествен състав е най-здравословната и полезна за вас.
Как да сервирате мюсли?
За да се възползвате от предимствата на гранолата, по-добре е да я сервирате сами у дома, отколкото да се налага да купувате готова гранола, без да знаете нейния състав и съдържание. Можете да регулирате състава на мюсли според вашия вкус и нужди. Освен това в търговските продукти от мюсли обикновено се добавят мазнини и захар, така че те са по-калорични.
Гранола може да се сервира по различни начини, вариращи от сервиране като зърнена култура със смесено мляко или включване в сладкиши, като кифли или други рецепти за торти. Можете също така да направите своя гранола със състав от овес, ядки и да добавите сухи плодове и малко мед, за да я подсладите. Комбинирайте всички съставки и печете до златисто кафяво. Можете да съхранявате охладената гранола в херметически затворен контейнер до 1 месец.
Можете да му се наслаждавате всяка сутрин с добавяне на обезмаслено мляко или кисело мляко. Можете също да добавите пресни плодове (като манго, ягоди, банани или други), така че хранителното съдържание да е още по-пълно. Консумирайте поне ¼ чаша на ден, така че да не навлизат твърде много калории в тялото ви.
