Хранителното съдържание и ползите от месото от раци са жалко да се пропуснат

Той каза, че месото от раци съдържа достатъчно висок холестерол. Нищо чудно, че толкова много хора го избягват. Въпреки това, тези морски дарове имат разнообразие от други важни хранителни вещества, знаете ли. Така че, не бързайте да заключавате, че месото от раци е вредно за здравето, а. Хайде, вижте различното хранително съдържание и ползите от месото от раци за тялото.

Хранително съдържание в месото от раци

Ползите от месото от раци не могат да бъдат отделени от съдържащото се в него хранително съдържание. Въз основа на хранителната информация, публикувана на страницата foodku.org, 100 грама прясно месо от раци има следното хранително съдържание:

Енергия: 151 калории
Протеини: 13,8 грама
Мазнини: 3,8 грама
Калций: 210 mg
Фосфор: 250 mg
Витамин А: 61 мкг
Витамин B1: 0,05 mg
Холестерол: 78 mg

В допълнение към различните хранителни вещества по-горе, месото от раци съдържа и други хранителни вещества, които са също толкова важни, като фолиева киселина, комплекс витамин В и различни минерали (калий, магнезий, желязо, йод, селен, цинк и манган).

Месото от раци също е богато на здравословни мазнини под формата на омега-3. Всъщност е достатъчно да консумирате 100 грама месо от раци, вече ще задоволите 45% от дневните си нужди от омега-3. Тези хранителни вещества не се произвеждат от организма, поради което консумацията на месо от раци може да ви помогне да задоволите нуждите си от прием.

Ползи за здравето от месо от раци

Независимо дали е на скара, на скара или варено, вкусът на месото от раци няма нищо друго. Освен вкусно, хранителното съдържание и ползите от месото от раци също играят важна роля за поддържането на следните функции:

1. Помага за поддържане на здравето на сърцето

Мазнините често са свързани с причиняване на сърдечни заболявания, но мазнините, намерени в раците, са омега-3, които всъщност могат да помогнат за поддържането на здравето на сърцето ви.

Омега-3 могат да помогнат на тялото да балансира нивата на холестерола, да понижи кръвното налягане и да намали риска от запушване на холестеролната плака в кръвоносните съдове, така че да сте защитени от риска от инсулт и сърдечни заболявания.

2. Полезно за здравето на мозъка

Съобщавайки от Healthline, съдържанието на омега-3 и витамин B-12 в месото от раци и подобни животни е много полезно за поддържане на здравето на мозъка. Няколко проучвания показват, че тези две хранителни вещества също играят важна роля в развитието на мозъка на децата и поддържането на мозъчната функция при възрастни.

3. Подобрете работата на имунната система

Оказва се, че плодовете, богати на витамин С, не са единственият източник на храна, който може да поддържа имунната система. Месото от раци също има подобна функция благодарение на съдържанието на селен в него.

Селенът стимулира дейността на имунната система и действа като антиоксидант, който предпазва тялото от заболявания, причинени от възпаление като артрит, подагра и заболявания на храносмилателния тракт.

4. Потенциал за отслабване

Уморени ли сте от същите храни във вашата диетична програма? Месото от раци може да е алтернатива. Тези храни са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на протеини и „добри“ мазнини. И двете ще ви държат да се чувствате сити по-дълго и ще ви предпазят от преяждане.

Въпреки че холестеролът е относително висок, можете да получите хранителното съдържание и ползите от месото от раци, стига да обръщате голямо внимание на няколко неща. Яжте го умерено, използвайте по-здравословни методи за готвене и следете за алергични реакции, след като го изядете.

Ако ядете правилно, месото от раци може да бъде един от най-добрите източници на животински протеини, които консумирате.