Съдържание:
- Повечето от яденето на юфка с бърза употреба все още няма да отговарят на вашето хранене
- Съвети за минимизиране на лошите ефекти на юфка с бърза употреба
Привърженик ли сте на юфка с бърза употреба? Колко често ядете юфка с бърза употреба? Храненето с юфка с бърза употреба се превърна в навик за повечето индонезийци. Вкусна е, солена, лесна за сервиране и на достъпна цена не е изненада, че тази бърза храна е любим елемент от менюто. Въпреки това, разбира се, не бива да прекалявате. Какво ще се случи, ако ядете предимно юфка с бърза закуска? Вижте отзивите.
Повечето от яденето на юфка с бърза употреба все още няма да отговарят на вашето хранене
Юфка за бързо приготвяне обикновено се продава в суха форма, пълна с подправки на прах и масло в отделни опаковки. Начинът за приготвяне на юфка за бързо приготвяне е да се свари с вряща вода или част от нея е достатъчно напоена с гореща вода. Знаете ли обаче, че зад удоволствието от нея има опасност от юфка за бързо приготвяне? Какви са опасностите от яденето на прекалено много юфка?
Процесът на приготвяне на юфка за бързо приготвяне започва чрез смесване на съставките на сол и нишесте, и други подправки с брашно. След това тестото се разбърква, след което се слага във форма. След като придобият желаната форма, юфката се приготвя на пара и се суши чрез пържене или сушене на горещ въздух.
Юфката за бързо приготвяне често се нарича нездравословна храна поради високото съдържание на въглехидрати и мазнини, но с ниско съдържание на протеини, фибри, витамини и минерали. В допълнение, юфка за бързо приготвяне, сервирана с незабавен бульон, обикновено има високо съдържание на сол или натрий.
Една опаковка юфка за бързо приготвяне може да съдържа около 2700 mg натрий, въпреки че препоръчителният прием на натрий на ден не е повече от 2000-2,400 mg (еквивалентно на 5-6 грама сол).
Използването на MSG или мононатриев глутамат, който функционира за повишаване на вкуса на юфка, за да стане по-солена, по-сладка или кисела, също има рискове за здравето. MSG може да предизвика алергична реакция със симптоми на гръдна болка, изпотяване, сърцебиене и главоболие.
Високото съдържание на натрий и MSG от юфка за бързо приготвяне се препоръчват да се избягват от хора с хипертония, потребители на диуретици и потребители на няколко вида антидепресанти и страдащи от застойна сърдечна недостатъчност. Смята се, че юфката за миг увеличава риска от развитие на заболявания като диабет, инсулт и сърдечни заболявания.
Друго нещо, на което трябва да обърнете внимание, когато обсъждате опасностите от юфка за бързо приготвяне, е опаковката. Има юфка за бързо приготвяне, които са опаковани със съставки, които използват стиропор, който съдържа химикала бисфенол А (BPA). BPA може да повлияе на начина на работа на хормоните, особено на естрогена. Не увреждайте здравето си, като ядете прекалено много юфка.
Съвети за минимизиране на лошите ефекти на юфка с бърза употреба
Ако смятате, че небалансираното хранително съдържание на мигновени юфка, съчетано с допълнителни съставки, които са рискови за здравето, трябва да ограничите консумацията на мигновени юфка.
В стремежа си да балансирате храненето на ястия с юфка с бързо приготвяне, можете да добавите някои допълнителни съставки, като яйца, пиле, гъби, моркови, боб, зеле и други естествени съставки. Ако е възможно, не използвайте цялата подправка. Ограничете само половината от дозата, защото незабавната подправка с юфка съдържа MSG и много сол.
Ако ядете редовно юфка, помислете дали да не намалите веднага. Увеличете консумацията на храни с балансирано хранително съдържание, допълнени от здравословен начин на живот като непушене и редовно упражняване.
Винаги не забравяйте да прочетете етикетите на опаковките на хранителни продукти или напитки за тяхната хранителна стойност, преди да ги консумирате. Така че, отсега нататък не трябва да ядете прекалено много юфка.
х