8 Удивителни ползи от морски водорасли за здраве & bull; здравей здрави

За тези от вас, които обичат храни като суши или онигири, определено сте запознати с псевдонима водорасли морски водорасли. Водораслите принадлежат към групата водорасли и се състоят от няколко вида като кафяви водорасли, червени водорасли и зелени водорасли. Храната, която се сервира с това водорасло, идва предимно от Азия. Знаете ли обаче, че водораслите са не само вкусни, но и полезни за здравето? Какви са ползите от водораслите за здравето на тялото?

Какви са ползите от водораслите?

Водораслите се наричат още морски зеленчуци, или морски зеленчуци. Знаем, че зеленчуците са с ниско съдържание на калории. Купа сурови водорасли или водорасли вакаме има по-малко от 20 калории. Искате ли да знаете какви са ползите за здравето от водорасли? Вижте следното:

1. Помага за поддържане или отслабване

Някои видове водорасли, като кафявите водорасли, съдържат пигмента фукоксантин, който помага на метаболизма на организма да преобразува мазнините в енергия. Това се потвърждава от проучване, публикувано в Food Chemistry, установено, че алгинатът (естествено влакно, намиращо се в кафявите водорасли) може да помогне на около 75% да блокира усвояването на мазнините в червата.

2. Помага за ускоряване на зарастването на рани

Ползата от водораслите, която е не по-малко важна, е, че помага за бързото зарастване на раните. Морските водорасли са богати на витамин К и този витамин се координира с тромбоцитите - вида клетки, които могат да образуват кръвни съсиреци / съсиреци. Витамин К изпраща химически сигнал, при който тромбоцитите събират кръв и я съсирват, така че когато сте ранени, раната спира да тече. Можете да изберете всякакъв вид трева, но имайте предвид, че уакаме има по-малко съдържание на витамин К.

3. Укрепва костите и зъбите

Водораслите също съдържат калций. Ако сте алергични към краве мляко, помислете за други храни, които съдържат калций. Морските водорасли и уакаме съдържат 60 mg калций, около 6% от дневната нужда от калций. Липсата на калций може да повлияе на мускулите и клетките, които се координират с нервната система.

4. Увеличете енергията

Друго съдържание, открито в водораслите, е желязото. Ползата, която можете да получите от желязото, е да произвеждате енергия, която тялото трябва да изгори по време на ежедневни дейности. Липсата на желязо може да доведе до анемия, което ви прави лесно слаби и летаргични. Можете да увеличите приема на желязо, като ядете водорасли. Купа с водорасли осигурява 1,1 или 0,8 mg желязо. Включването на водорасли в ежедневната ви диета може да ви помогне да достигнете дневните си нужди от 8 mg желязо за мъже или 18 mg желязо за жени.

5. Добър за диабетици и холестерол

Морските водорасли също съдържат омега-3 мастни киселини. Лист от водорасли съдържа същите омега-3 мастни киселини като две авокадо. Функцията на омега-3 мастните киселини е да повишава добрия холестерол или HDL и да намалява лошия холестерол или LDL.

6. Избягвайте подуване на щитовидната жлеза

Съдържанието на йод в водораслите е нещо, което се среща рядко в други храни. Консумирането на здравословни нива на йод е важно за поддържането на здрава щитовидна жлеза. Проблемите с щитовидната жлеза могат да причинят няколко симптома като слабост, мускулна слабост, висок холестерол, дори в тежки случаи могат да причинят сериозни медицински състояния като гуша, сърцебиене и нарушена памет.

7. Борба с болестта

В морските водорасли има много витамини, като магнезий, мед, цинк, рибофлавин, ниацин, тиамин, витамини А, В12, В6 и С. Някои от тези хранителни вещества са антиоксиданти. Освен че съдържат флавоноиди, водораслите съдържат и високи нива на други антиоксиданти като каротеноиди. Самите антиоксиданти функционират за предотвратяване на увреждане на тялото поради свободните радикали и са полезни за сърдечно-съдовото здраве.

8. Забавя разпространението на рак на гърдата

Последните изследвания установиха, че морските зеленчуци могат да регулират нивата на естроген, като по този начин намаляват риска от развитие на рак на гърдата. Това обаче не означава, че водораслите се използват като средство за лечение на различни заболявания или гарантират защита срещу болести.

Колко трябва да ядем водорасли?

Прекалената консумация на водорасли може да причини прекомерен йод в организма. Трябва да се храните умерено, без да прекалявате. За тези от вас, които страдат от хипертиреоидис - свръхактивна щитовидна жлеза - трябва да я избягвате, защото йодът ще стимулира щитовидната жлеза още повече.

Морските водорасли приемат минерали в морето, където живеят. Възможно е тези растения да абсорбират арсен и други тежки метали. Когато се консумира в излишък, разбира се няма да е от полза за здравето на организма.