Съдържание:
- Кои са храните, които са полезни за здравето на очите?
- 1. Моркови
- 2. Зелени зеленчуци
- 3. Плодове
- 4. Риба
- 5. Яйца
- 6. Ядки и семена
Окото е един от най-важните органи в човешкото тяло и играе голяма роля в нашето зрение. Следователно поддържането на здравето на очите трябва да се прави от всеки в името на качеството на зрението, което винаги се поддържа. Като водите здравословен начин на живот, включително ядете храни, които са полезни за здравето на очите, ще избегнете различни рискове от очни заболявания. Какви видове храни се препоръчват?
Кои са храните, които са полезни за здравето на очите?
Когато чуете за храни, които са полезни за очите ви, може веднага да се сетите за моркови и витамин А в главата си. Всъщност всъщност има много видове естествени витамини и минерали, които също са полезни за очите и всички те се съдържат в различни видове зеленчуци и плодове.
Тогава, кои са хранителните вещества, необходими за поддържане на здравето на очите? По принцип различни очни нарушения и проблеми могат да бъдат избегнати чрез ядене на храни, богати на антиоксиданти. Самите антиоксиданти могат да се състоят от различни видове витамини и минерали.
Ето няколко примера за видовете антиоксиданти, необходими на окото:
- лутеин
- зеаксантин
- витамини А, С и Е.
- Бета каротин
- омега-3 мастни киселини
- цинк
Е, силно ви се препоръчва да имате диета, състояща се от разнообразни балансирани хранителни вещества. Можете да комбинирате различни видове храна в една порция. Освен това трябва да започнете да намалявате консумацията на храни, които съдържат наситени мазнини, консервирани храни, готови за консумация храни и такива, които съдържат твърде много захар.
Кои са някои примери за храни с високо съдържание на антиоксиданти и полезни за здравето на очите? Ето някои препоръчителни примери:
1. Моркови
Не изглежда като цялостно нещо, когато се обсъждат здравословни храни за очите, без да се споменават морковите. Да, морковите отдавна са известни със своите ползи за здравето на очите. Какви са хранителните вещества в морковите?
Морковите съдържат бета каротин, който е вид витамин А, който помага да се поддържа здрава ретина и други очни функции. Бета каротинът също прави този зеленчуков цвят оранжев. Поради своята функция за здравето на очите, морковите са важна храна за деца и възрастни.
Можете да го поднесете като супа или да го намачкате като каша, за да събудите апетита на детето, защото децата понякога трудно харесват морковите. Дори не само децата, възрастните не са склонни да ги ядат без други храни. Така че, можете да опитате да смесите морковите с другите си храни, като салати, супи, сотирани зеленчуци или дори да ги използвате като смес за кейк.
2. Зелени зеленчуци
Друга храна, която е не по-малко важна за здравето на очите, са зелените зеленчуци. В зелените зеленчуци има лутеин и зеаксантин, които са видове антиоксиданти, които се срещат и в други видове храни.
Зелените зеленчуци съдържат лутеин и зеаксантин. При растенията лутеинът и зеаксантинът абсорбират излишната светлинна енергия, така че да могат да се предотвратят увреждания на растенията поради излагане на слънце. Тези две вещества могат да бъдат намерени в жълтите и червените зеленчуци, но те се намират и в зелените зеленчуци.
По-долу е доказателство, че лутеинът и зеаксантинът могат да предотвратят увреждане на очите:
- Изследвания, публикувани в Хранене и метаболизъм установи, че добавките, съдържащи мезо-зеаксантин, лутеин и зеаксантин, са ефективни при повишаване на оптичната острота и макулния пигмент. Макулните пигменти са важни, защото осигуряват защита от образуването на макулна дегенерация. Дегенерацията на макулата е очно заболяване, което може да причини загуба на зрение поради кръвоносни съдове, растящи под ретината.
- Изследване, публикувано в Вестник по офталмология демонстрира, че високите нива на лутеин и зеаксантин, открити в храната, могат да намалят честотата на увреждане на очите от излагане на светлинна радиация синя светлина, катаракта, ретинопатия и предпазва клетките и тъканите в ретината на окото.
Тогава, откъде можете да получите достатъчно количество лутеин и зеаксантин? Ето видовете зелени зеленчуци, които са богати на тези два антиоксиданта:
- броколи
- спанак
- Кейл
- маруля
- дълъг боб
- тиквички
3. Плодове
Не само зеленчуците, плодовете също са храна с висок източник на витамини и антиоксиданти, които са полезни за очите. Ако искате да запазите качеството на зрението си, плодовете са правилният избор, защото съдържат витамини А и С, които са полезни за здравето на очите.
Портокалите, лимоните, лаймът и грейпфрутът принадлежат към цитрусовата група и тези плодове са богати на витамин С. Витамин С можете да намерите и в ягодите. Този витамин е мощен антиоксидант, който образува и управлява съединителната тъкан, една от които е колагенът, който се намира в роговицата на окото. Неговата функция е една и съща за намаляване на риска от катаракта и дегенерация на макулата.
Междувременно витамин А в плодовете е еднакво важен за поддържането на здравето на очите. Ролята на витамин А е да подобри функцията на ретината, роговицата и да поддържа окото влажно. Според уебсайта на Американската академия по офталмология се смята, че в света има 250 000 до 500 000 деца, които изпитват слепота всяка година поради дефицит на витамин А.
Подобно на морковите, витамин А се съдържа в оранжевите плодове, като тиква, манго и папая.
4. Риба
Рибата също е включена в диетата, която е силно препоръчителна за поддържане на здравето на очите, тъй като съдържа омега-3 мастни киселини. Не винаги мазнините имат лош ефект върху тялото. Всъщност омега-3 мастните киселини играят роля за поддържането на здраво тяло, включително здравето на очите ви.
Ползите от омега-3 мастните киселини включват засилване на имунната система, подхранване на клетките и поддържане на нервната система в тялото. В допълнение, омега-3 също са полезни за функцията ви на сълзи, така че избягвате риска от сухота в очите.
Видовете риби, богати на омега-3 мастни киселини, включват сьомга, риба тон, скумрия, камбала и осолена риба.
5. Яйца
Друг вид храна, която е полезна за здравето на очите, са яйцата. Яйчните жълтъци са богати на витамин А, лутеин, зеаксантин и цинк.
Цинкът е минерал, който е полезен за поддържане на здравето на ретината, както и за защита на очите ви от увреждане от излишното излагане на светлина.
Е, яйцата са включени в хранителните съставки, които най-често се срещат в ежедневното ни меню. Начинът на хранене също варира в широки граници. Можете да сварите яйца, да ги изпържите и да ги смесите с други храни.
6. Ядки и семена
Високото съдържание на омега-3 мастни киселини и витамин Е в ядките и семената ги прави класифицирани като храни, които са полезни за здравето на очите.
Витамин Е е в състояние да предпази очните клетки от свободните радикали, които причиняват увреждане. Свободните радикали могат да причинят дразнене на здравата очна тъкан. Когато това се случи, рискът от дегенерация на макулата се увеличава.
Освен това този витамин може да забави образуването на катаракта. Проучване от Офталмология JAMA спомена, че има ясен резултат от намален риск от катаракта при участници, които са яли висок прием на витамин Е.
Можете да получите витамин Е от бадеми, лешници, соя, фъстъци, слънчогледови семки и зърнени храни.
И така, това са изборите на храни, които трябва да консумирате, за да поддържате здравето на очите. Здравословната диета обаче трябва да бъде подкрепена и от здравословен начин на живот.
Освен че консумирате хранителната линия по-горе, трябва да правите и редовни очни прегледи, като намалявате времето пред екрана джаджа и телевизия, и прекарване на много време на открито.
