Ползите от зърната едамаме, които не знаете

Звучат ли зърната едамаме познати на ушите ви? Вие, които сте вегетарианци, трябва да сте добре запознати със соята. Ако се досещате, дали зърната едамаме са същите като соята, не сте напълно погрешни. От здравна гледна точка ползите от зърната едамаме не са шега. Дори зърната едамаме са много влиятелни за здравето на сърцето ви. Вижте отзивите в тази статия.

Какво представляват зърната едамаме?

Ако сте яли в японски ресторанти, може да сте попаднали на чиния със зелен фасул, сервирана от гостите. Зеленият фасул е фасул от едамаме.

Едамаме се различава от граха, тъй като пълнежът от едамаме е като соята, но е зелен на цвят. В Индонезия тези зърна често се наричат соя от Япония, въпреки че всъщност едамаме идва от Китай. Едамаме може да изглежда като обикновен боб, но съдържанието на протеини в тях е много повече.

Можете да намерите зърна едамаме в супермаркета, замразени, независимо дали са в черупката или не. За една малка купичка едамаме има 16,86 грама протеин. Именно това прави едамаме заместител на яйцата и месото по отношение на приема на протеини.

Освен това едамаме е единственият вид зеленчук в света, който има 9 вида незаменими аминокиселини. Една порция едамаме съдържа също 10% от дневния прием на желязо и витамин С, 8% от дневния прием на витамин А и 8,1 грама фибри (повече от 4 парчета пълнозърнест хляб). Една порция едамаме съдържа само 189 калории. Едамамените зърна имат сладък вкус с гладка текстура.

Ползи от зърната едамаме за здравето

Оказва се, че има много ползи от едамамените зърна, особено за вашето здраве. Не се колебайте да го вземете, за да увеличите хранителните си нужди.

1. Увеличете издръжливостта

Едамамените зърна съдържат високи нива на хранителни вещества, витамини и антиоксиданти, които са полезни за повишаване на устойчивостта на тялото ви. Ако сте усърдни в яденето на зърна от едамаме, можете да избегнете последствията от лошо време напоследък, което може да повлияе на имунната ви система.

2. Предотвратяване на хипертония и сърдечни заболявания

Тези ядки са полезни и за предпазване от сърдечни заболявания до високо кръвно налягане. Съдържанието на антиоксиданти в ядките може активно да унищожи натрупаните в тялото мазнини, които предизвикват коронарна болест на сърцето и високо кръвно налягане. Тези ядки са ефективни и като противовъзпалителни вещества, така че болката и болката от възпаление могат да бъдат излекувани бързо, когато консумирате тези ядки.

3. Намаляване на риска от рак

Съдържанието на изофлавин в зърната едамаме също е ефективно за намаляване на риска от рак на простатата и рак на гърдата. Изофлавините са съединения, които също играят роля за повишаване на човешката имунна система като превенция срещу раковите клетки.

4. Ускорете процеса на съсирване на кръвта

Високото съдържание на витамин К функционира, за да ускори процеса на съсирване на кръвта. Това е много добре за тези от вас, които са изложени на риск от чести падания и мехури по кожата, за да я облекчат бързо. Едамамените зърна също функционират за предотвратяване на остеопороза и болестта на Алцхаймер.

5. Полезно за храносмилателната система

Едамамените зърна съдържат високо съдържание на фибри, за да могат да подобрят работата на храносмилателната система при хората. Това е много добре за тези от вас, които са на диетична програма. Не само това, сложното съдържание на въглехидрати в тези ядки осигурява повече предимства, за да осигури усещане за ситост за по-дълго време, така че можете да потискате желанието да ядете големи порции.