Закуска с пилешка каша, здравословна или не? вижте фактите

Когато чуете менюто с пилешка каша, може веднага да си представите купа с топла каша, която обикновено се сервира с натрошено пиле, крекери и карантии. Пилешката каша наистина се превърна в любимото меню за закуска в Индонезия. Здравословен избор обаче е пилешката каша за закуска? За да разберете, помислете за следните пет уникални факта.

Как да приготвим каша?

Пилешката каша обикновено се преработва от бял ориз, който се приготвя с големи количества вода. Тъй като има толкова много вода, оризът ще загуби характерната си груба текстура, за да стане много фин. Освен това, тъй като се готви дълго време, оризовото нишесте се разпространява и се смесва с водата. Резултатът е обикновена пулпа, която е много мека и дебела.

Факти за закуската пилешка каша

За тези от вас, които са заети и търсят пълна закуска, пилешката каша може да бъде добър избор. Обаче закуската с пилешка каша продължава ли по-дълго или ще ви огладнее по-бързо? Веднага разгледайте различните интересни факти за следната каша.

1. Нискокалорично меню за закуска

В сравнение с пържен ориз, наси удук или жълт ориз, закуската с пилешка каша е относително по-нискокалорична. Причината е, че за да приготвите купа с каша, се нуждаете от по-малко ориз, отколкото чиния с обикновен ориз.

Купа обикновен конге съдържа приблизително 138 калории. Когато се добави с пиле, яйца, боб, праз, солени зеленчуци, какуе и бисквити, броят на калориите може да достигне 290. Този брой все още е по-малък от другите менюта за оризова закуска. Причината е, че само купичка обикновен бял ориз съдържа 242 калории.

2. Направете ви гладни по-бързо

Въпреки че е с ниско съдържание на калории, пилешката каша наистина ви гладува по-бързо. Причината е, че това меню за закуска не е толкова богато на витамини, протеини, минерали и други хранителни вещества, от които тялото се нуждае за дейности до обяд. Това е така, защото най-голямото съдържание на пилешка каша е водата.

Много дългият процес на готвене с вода също променя структурата на ориза. Оризът, който беше пълен с витамини, минерали, протеини и фибри, се превръща в нишесте, чието основно съдържание е глюкоза и въглехидрати.

3. Пилешка каша за закуска няма да ви помогне да отслабнете по-бързо

За тези от вас, които са на диета, закуската с пилешка каша може да ви затрудни отслабването. Тъй като кашата ви гладува по-бързо, може да е изкушаващо да намерите лека закуска преди обяд. Често консумирането на закуски, разбира се, ви затруднява да контролирате теглото си.

4. Кашата повишава кръвната захар по-бързо от ориза

Видовете въглехидрати в пилешката каша са прости въглехидрати, които лесно се преработват от организма в захар. Така че, консумирането на пилешка каша всъщност може да повиши кръвната Ви захар по-бързо от обикновения бял ориз. Тези от вас, които са изложени на риск или имат диабет, трябва да ограничат консумацията на каша, за да контролират нивата на кръвната захар.

5. Заменете белия ориз с кафяв, така че кашата да е по-здравословна

Въпреки че не е много често, можете да замените бял ориз с кафяв ориз, за да готвите каша. Кафявият ориз е по-богат на фибри и съдържа сложни въглехидрати. Това означава, че кашата от кафяв ориз няма да повиши кръвната Ви захар толкова бързо, колкото бялата каша. Освен това кашата от кафяв ориз също ще ви засити по-дълго.