3 Вкусни и здравословни рецепти за торта с фурми за Ейд

Ейд е важен момент, който трябва да прекарате със семейството и близките роднини. Нищо чудно, че къщата винаги е претъпкана с роднини. За да бъде по-приятно, разбира се, е необходимо наличието на сладки лакомства. За да не сервирате само едно и също нещо, можете сами да направите тази рецепта за торта на базата на дати у дома.

Защо трябва да се прави от дати?

Датите наистина са по-популярни за iftar takjil. Ако все още имате дати в къщата си, не се бъркайте как да ги довършите.

Наближавайки Ейд, разбира се, можете да довършите останалите фурми във вкусни и питателни сладкиши.

Фурмите имат сладък вкус, който осигурява ползи за тялото.

Според проучване, публикувано в списанието International Journal of Clinical and Experimental Medicine, фурмите съдържат антиоксидантни, противовъзпалителни и противотуморни съединения.

Тези съединения могат да ви предотвратят хронични заболявания, като рак и диабет.

Рецепта за торта с финик за Ейд

Няма нужда да се бъркате как да похарчите запаса си от фурми. Изневерете на някои от следните лесни рецепти за торти, базирани на дати.

1. Питка с грис, пълна с фурми

Източник: По-добри домове и градини

Грисът всъщност не е името на торта, а вид брашно, направено от твърда пшеница.

Това брашно има груби зърна, които обикновено са жълти или белезникави на цвят. Обикновено се използва за тестени смеси, защото текстурата е много дъвчаща.

Освен, че вкусва вкусно, когато се прави сладкиши, грисът съдържа и много фибри. Това може да увеличи приема на фибри и да намали риска от запек от яденето на по-малко зеленчуци по време на празненствата за Ейд.

И така, как се прави тази бисквитка? Надникнете в рецептата за приготвяне на грис торти със следните дати

Необходими материали:

75 грама фин грис брашно
200 грама пшенично брашно
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сол
50 грама бадеми
100 грама захар за тесто и допълнително за торта
200 грама несолено масло
25 мл розова вода и лимонов сок
шепа сусам
500 грама фурми, които са отделени от семената и намачкани на пюре
1 чаена лъжичка бахар (смес от черен пипер, карамфил, индийско орехче и канела)
Достатъчно мед за горната мазка

Как да направя:

Поставете брашното, бакпулвера, солта, бадемите и захарта в купа. Разтопете маслото и го изсипете в купата с тесто. След това разбъркайте тестото, докато стане гладко и текстурата наподобява галета.
Към сместа добавете яйца, розова вода и лимонов сок. Разбъркайте, докато се смеси и оформете на топка. Оставете да престои 1 до 2 часа, така че тестото да е по-плътно и по-влажно.
За съдържанието смесете датите с масло и бахар в кухненски робот докато стане гладка. Ако е гладко, оставете няколко минути. След това оформете тестото за фурми в удължена кутия.
След това покрийте тестото с финикова палма с тесто от брашно и го нарежете с 2 см нож. Правете го, докато тестото изтече. Можете да втриете мед върху него.
Поставете тестото във фурната на 200 ° C и печете около 20 минути, докато стане златисто жълто.

2. Мини тарталети за дати

Източник: BBC

Втората рецепта за палмова торта с фурми е да я обработите кексче. Направете го обаче миниатюрен, за да е по-лесно да се яде и да се побере в буркан.

За да направите торта с мини форма кексче от тези дати следвайте лесната рецепта по-долу.

Необходими материали:

60 грама ситно нарязани фурми
1/2 чаша гореща вода
1/2 чаша захар
1 яйце
130 грама универсално брашно
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
1/4 чаена лъжичка смляна канела
35 грама накълцани орехи

Как да направя:

Поставете нарязаните фурми в малка купа и добавете гореща вода. След това оставете да престои 10 минути. Оставете фурмите да поемат вода.
Междувременно разбийте маслото и захарта, докато се смесят в друг съд. Добавете яйца и продължете да бъркате 2 минути.
Добавете фурми, разбийте внимателно, докато се смесят. Смесете брашно, бакпулвер, сода за хляб, и канела. След това отново разбъркайте и добавете орехите.
Вземете малък контейнер за хартиени кексчета, приблизително две трети от размера.
След това го поставете във фурната при 350 ° C за 15-20 минути или докато тестото се разшири и покафенее.
След това го вдигнете кексче и оставете да престои 5 минути. Поставете кексчетата в затворен съд или приберете в хладилника за по-дълъг срок на годност.

3. Шоколадови фурми

Източник: Paleo Newbie

Освен че се правят сладкиши или сладкиши, можете да обработите и фурми с тази една рецепта. Може да се получат и дати, които да приличат на пакетирани шоколадови бонбони.

Домашните шоколадови фурми със сигурност са много по-здравословни, защото не съдържат консерванти и оцветители. Заинтригуван от рецептата за приготвяне на тази торта с фурми? Вижте рецептата и как да я направите по-долу.

Необходими материали:

1 чаша бадеми
8 унции тъмен шоколад
1 супена лъжица кокосово масло
Настържете сирене на вкус
семена от чиа достатъчно

Как да направите тази торта за дати:

Пригответе дати, които все още са непокътнати със семената. След това разделете средата и отстранете семената. Напълнете вътрешността на фурмите с бадеми.
Разтопете тъмния шоколад и кокосовото масло в тенджера на умерен огън.
С клечка за зъби или клещи потопете фурмите в разтопения шоколад до гладка смес. След това го поставете върху суха пергаментна хартия.
Поръсете със сирене и семена от чиа На. Поставете го в хладилника за 25 минути. Шоколадовите фурми са готови, поставете ги в затворен съд и ги приберете отново в хладилника.