Алергия към кофеин (кафе): причини, симптоми и лечение

Кафето е напитка, която е много популярна по целия свят. В миналото кафето е служело като спътник за лека закуска, но сега всеки може да се наслади на различни видове кафе със или без храна. Не всеки обаче може да се наслади на кафе и едно от тях е причинено от алергична реакция към кофеина.

Какво е кофеинова алергия като кафе?

Кофеинът е естествен стимулант, който стимулира работата на мозъка, централната нервна система, сърцето и мускулите. Кофеинът също така действа, за да инхибира причините за сънливост в мозъка и да го замести, като произвежда хормона на стреса адреналин, така че да сте по-фокусирани.

Освен в кафето, кофеин можете да намерите и в чай, сода, шоколад и енергийни напитки. Всъщност това стимулиращо вещество се използва и в няколко лекарства.

Обикновено максималната доза кофеин, която е безопасна за възрастни, е 400 милиграма на ден, еквивалентно на четири чаши кафе.

Междувременно алергията към кафе е вид хранителна алергия, която приема приема на кофеин като опасно съединение. В резултат на това тялото произвежда антитела (имуниглобулин Е), които задействат всяка клетка на тялото, за да се пребори и да предизвика възпаление.

Възпалението, което се появява в организма поради консумацията на кофеин, причинява различни симптоми, като:

• сърбящ,
• кожен обрив и
• подути.

Като цяло причинителите на хранителна алергия са протеини, съдържащи се в яйца, мляко, ядки и Морска храна. Причината за кофеиновата алергия обаче е неизвестна.

Ако усетите споменатите симптоми на алергия, незабавно се консултирайте с лекар, за да получите правилното лечение.

Кофеинова алергия спрямо кофеинова чувствителност

Някои хора могат да мислят, че реакцията на организма, която се появява, след като пият кафе или други кофеинови напитки, е чувствителност към кофеина. Всъщност има значителна разлика между кофеиновата алергия и кофеиновата чувствителност.

Чувствителността към кофеина обикновено се отнася до храносмилателни проблеми. Причината е, че стомахът, който не е съвместим с кофеина, не може да го усвои правилно. В резултат на това се появяват няколко симптома, свързани с храносмилателната система, като:

• сърдечен пулс,
• подуване на корема,
• диария,
• нервен,
• трудно за сън,
• стомашната киселина също се повишава
• безпокойство и главоболие.

Междувременно алергиите към кафе, които са включени в хранителните алергии, се причиняват от имунна реакция към консумираната храна или напитка. Симптомите на хранителни алергии като кофеин могат да засегнат кожата, храносмилателния тракт и дихателната система, включително:

• обрив и зачервени подутини по кожата,
• кожата се чувства сърбяща,
• подуване на устните и езика,
• устата, устните и езика се чувстват сърбящи,
• спазми в стомаха, както добре
• диария.

Кога трябва да посетя лекар?

Ако този вид хранителна алергия не се лекува своевременно, симптомите ще се влошат и вие сте изложени на риск от анафилактичен шок. Въпреки че е доста рядко, това състояние се е случило на няколко души. Не е сигурно обаче дали този анафилактичен шок се причинява от самия кофеин или има други причини.

Незабавно се консултирайте с лекар, ако вие или някой ваш близък имате симптоми:

• затруднено дишане и говорене,
• стомашни болки,
• гадене и повръщане,
• повишен пулс,
• „кикотещ“ звук, дължащ се и на стесняване на дихателните пътища
• виене на свят и припадък.

Както при повечето други видове алергии, лекарят ще извърши алергичен кожен тест като диагностична процедура. Това се прави чрез поставяне на малко количество алерген върху ръката и проверка дали се развиват някакви реакции в рамките на поне 24 часа.

Лечение на алергии към кофеинови напитки като кафе

Алергията към кафе или други кофеинови напитки наистина може да бъде лекувана с лекарства за хранителна алергия като антихистамини. Тези антихистамини действат за намаляване на симптомите на алергия, като сърбеж и подуване.

Ако човек с алергия към кофеин изпитва анафилактичен шок, може да Ви бъде поставена инжекция с адреналин (адреналин). Колкото по-скоро се подложите на лечение, толкова по-големи са шансовете за по-бързо възстановяване от алергична хранителна реакция.

Как да предотвратим алергии към кафе

Един от начините да предотвратите хранителни алергии или поне да намалите риска от алергична реакция към кофеина е да спрете да ги консумирате. Въпреки че звучи лесно, навикът да пиете кафе и други кофеинови напитки със сигурност е трудно да се развали.

Видовете храни и напитки, които обикновено са с високо съдържание на кофеин, които трябва да ограничите, включват:

• кафе,
• чай,
• шоколад,
• енергийна напитка,
• добавки, съдържащи кофеин, и
• лекарства, които съдържат кофеин.

Внезапното спиране на кофеина всъщност може да предизвика доста обезпокоителни симптоми, вариращи от главоболие до умора. В някои случаи това състояние може да развие и грипоподобни симптоми.

Ето защо хората, които живеят с хранителни алергии, като кафе, спират този навик постепенно. Ето няколко съвета, които могат да ви помогнат да ограничите пиенето на кофеинови напитки.

• Пийте напитки без кофеин сутрин, като билков чай ​​или топла лимонова вода.
• Избягвайте кафето, обозначено като безкофеиново, тъй като може да съдържа 18 mg кофеин.
• Пийте много вода, за да потиснете желанието за кафе, кола или други кофеинови напитки.
• Упражнявайте се редовно, за да преодолеете умората поради липса на кофеин.
• Дайте на тялото си време за почивка с достатъчен сън и бъдете по-спокойни.

Когато се консумира в разумни количества, има безброй ползи за здравето от кофеина, като повишаване на бдителността. Въпреки че алергията към кофеин е доста рядка, не подценявайте симптомите, които се появяват след консумация на кафе или други напитки.

Ако имате допълнителни въпроси, консултирайте се с Вашия лекар за правилното решение.