3 Създайте вкусни, свежи и вкусни рецепти за личи

Често оприличавани на рамбутан и лонган, личи имат сладък и освежаващ вкус. Не само вкусно да се яде директно, личи също е вкусно да се направи в различни преработени храни и напитки. Личи обикновено е подходящ като основа за десерт или десерт. Никога не сте обработвали личи? Нека опитаме следните творения на рецепти за личи.

Съдържанието на личи

Източник: Mom Junction

Личи съдържа различни хранителни вещества, които са полезни за тялото. Един личи съдържа калории, протеини, въглехидрати, захар, фибри, мазнини и фибри. Не само това, личи съдържат и витамин С, който е полезен за имунната система и манган и калий за поддържане на здравето на сърцето.

Освен това личи съдържат и антиоксиданти, които са полезни за предпазване от свободните радикали. Свободните радикали са едно от съединенията, които могат да увредят здравите клетки в тялото. Това едно вещество обикновено идва от замърсяване на въздуха, пестициди, цигарен дим и други.

Различни рецепти за здравословни личи

По-долу са дадени различни рецепти за личи, които се правят лесно и разбира се все още са здравословни за консумация.

1. Пудинг от личи от полкадот

Източник: 1Heatlh

Тази рецепта за личи е идеална за сервиране като десерт в края на деня. Ето съставките и как да ги направите.

Материали

• 600 мл кутия вода от личи
• 1 пакет желатин на прах без вкус
• 1 чаена лъжичка моментално желе
• 60 грама захар
• 100 грама желе с цветни кръгли форми, готови за консумация
• 100 гр. Консерви от личи, нарязани на малки квадратчета
• 400 мл течно мляко
• 100 мл сироп от личи
• 2 капки розов оцветител за храна

Как да направя

1. Варете вода от личи, 1/2 опаковка агар на прах, незабавно желе и захар, докато заври.
2. Изсипете малко от тази смес в тавата за пудинг с триъгълник.
3. Поръсете желираните топчета и личи, запълвайки 3/4 от тигана. Оставете го да замръзне наполовина. Млъкни.
4. Сварете течното мляко и 1/2 опаковката за праха да заври.
5. Поставете сиропа от личи в него и разбъркайте добре.
6. Изсипете в първия тиган, след което замразете.
7. Сервирайте студено, за да стане по-вкусно.

2. Джакфрут личи лед

Източник: Cbc

Искате да утолите жаждата си през деня? Е, тази рецепта за личи е идеална за консумация през деня, когато въздухът е горещ. Хайде, пригответе разнообразни съставки и започнете да ги правите у дома.

Материали

• 1 кутия личи
• 200 грама месо от джакфрут, нарязани на малки кубчета
• 300 мл кокосово мляко
• Кубчета лед според нуждите
• Избръснат лед на вкус
• Червен сироп на вкус, може да вкуси кокопандан и други вкусове според вкуса.

Как да направя

• Пюрирайте личито и кубчетата лед в блендер, след което охладете в хладилника.
• Изсипете сока от личи в чаша за сервиране.
• Добавете няколко супени лъжици кокосово мляко и джакфрут според вкуса.
• Поставете обръснатия лед отгоре.
• Изсипете червения сироп върху леда.
• Сервирайте студено.

3. Личи пудинг от личи

Източник: Asian Fusion

Тази рецепта за личи е подобна на лепкавия ориз от манго от тайландска храна. Разликата е, че в тази рецепта използвате плода на личи като основна съставка.

Материали

• 400 гр бял клеев ориз
• 1,25 л вода
• 400 грама бяла захар
• 15 личи без семена
• 250 мл кокосово мляко
• 1/2 чаена лъжичка сол

Как да направя

1. Измийте белия клеев ориз, след което го поставете в тенджера, пълна с вода.
2. Добавете вода и варете на умерен огън до готовност.
3. Към него добавете захар и разбъркайте добре.
4. Добавете личи и оставете да заври, след което изключете котлона.
5. В отделен тиган загрейте кокосовото мляко и солта, като разбърквате, докато стане горещо, но не ври.
6. Поставете лепкавия ориз в купа, след което изсипете кокосово мляко отгоре.

х