8 Храни за повишаване на кръвта при анемия плюс абстиненция

Има различни причини за анемия, от дефицит на желязо до генетични проблеми (наследственост). Когато се диагностицира анемия, процесът на доставка на кислород и хранителни вещества до всички клетки и тъкани на тялото се нарушава. Възникват различни оплаквания, като умора, световъртеж и бледа кожа. Като цяло, някои храни за повишаване на кръвта могат да помогнат за лечение на анемия. Кои са храните, които са полезни за повишаване на кръвта и въздържанието?

Кръвови стимулиращи източници на храна за анемия

Тялото се нуждае от адекватен прием на определени витамини, минерали и хранителни вещества, за да продължи да произвежда здрави червени кръвни клетки.

Яденето на питателни храни също може да ви помогне да избегнете загуба на кръв и усложнения, които могат да възникнат поради анемия.

Ето някои видове храни, които са полезни за повишаване на кръвта за хора с анемия.

1. Храни с високо съдържание на желязо

Храните с високо съдържание на желязо са важни като усилвател на кръвта при анемия. Желязото помага в производството на хемоглобин, който е необходим на червените кръвни клетки.

Можете да получите най-стимулиращите кръвта храни с най-голям хранителен прием от животински източници, като:

• червено месо
• Птици, като пилета
• Карантия, като телешки черен дроб
• Морски дарове, като стриди и риба

Желязото, получено от животински храни, може да се усвои от тялото до 70 процента.

Освен от животински източници, можете да получите и допълнително желязо от растителни източници, като тъмнозелени листни зеленчуци, като спанак и горчица.

2. Храни, богати на медмед)

Храните, които съдържат медни минерали, са важен прием за усилване на кръвта.

Медният минерал служи за подпомагане на организма да увеличи производството на червени кръвни клетки. Когато нивата са ниски, тялото абсорбира малко количество желязо. В резултат на това производството на хемоглобин в червените кръвни клетки е намалено. Имате и желязодефицитна анемия.

Храните за ускоряване на кръвта с високо съдържание на медни минерали за хора с анемия могат да бъдат получени от:

• Пълнозърнест
• Ядки
• Месо от домашни птици като пиле и патица
• Морски дарове като скариди и раци
• Череши и шоколад

3. Храни с високо съдържание на фолиева киселина

Фолиевата киселина или витамин В9 е хранително вещество, което може да помогне за увеличаване на броя на червените кръвни клетки в тялото. Поради тази причина хората с анемия трябва да ядат храни, съдържащи високо съдържание на фолиева киселина, като:

• Грах
• червен боб
• Зелен боб
• Карантия, като сърце
• Зелени зеленчуци, като спанак и броколи

Опитайте се да не преварявате храни, съдържащи фолиева киселина. Задушете, сотирайте или микровълнови зеленчуци, за да предотвратите загубата на твърде много фолиева киселина.

4. Храни, богати на витамин В12

Източник: Nutrition Tribune

Витамин В12 може да подобри функцията на костния мозък, за да произведе повече нормални червени кръвни клетки. Ако имате недостиг на витамин В12, получените червени кръвни клетки могат да бъдат ненормални; са склонни да бъдат овални и да не са кръгли. Червените кръвни клетки, които не са напълно развити, също умират по-бързо.

Е, хората, които имат анемия, могат да приготвят храни с високо съдържание на витамин В12 като ускорители на кръвта, като например:

• Карантия, като телешки черен дроб
• Риба
• червено месо
• Яйце
• Мляко и преработени продукти
• Зърнени храни

Уверете се, че ядете месо два до три пъти седмично за лечение на анемия.

Витамин В12 рядко се среща в зеленчуци или плодове. Тези от вас, които имат вегетарианска диета, са по-изложени на риск от дефицит на витамин В12.

Ако сте вегетарианец, опитайте се да ядете вегетариански храни, обогатени с витамин В12 поне три пъти на ден. Можете също така да приемате 10 микрограма витамин В12 на ден или според указанията на Вашия лекар.

5. Храната съдържа витамин В6

Подобно на витамин В12, витамин В6 също може да помогне за образуването на червени кръвни клетки. Храните за ускоряване на кръвта, които са с високо съдържание на B6, включват:

• Ориз
• Пшеница
• Зърнени храни и ядки
• Говеждо, козе, агнешко и пилешко

6. Храни с високо съдържание на витамин А.

Източник: Once Upon A Chef

Дефицитът на витамин А обикновено може да предизвика симптоми на анемия. Връзката между витамин А и анемията не е ясна. Но със сигурност дефицитът на витамин А може да попречи на организма да произвежда здрави червени кръвни клетки.

Липсата на витамин А в организма също има риск да причини несъвършено усвояване на желязо. Това ще повлияе на производството на червени кръвни клетки.

Някои стимулиращи кръвта храни при анемия, които са с високо съдържание на витамин В6, а именно:

• Краве мляко и неговите преработени продукти, включително пълномаслено мляко
• Пилешки яйца
• Телешки или пилешки дроб
• Ярко оцветени зеленчуци като домати, моркови, броколи и сладки картофи.

7. Храната съдържа витамин С.

Витамин С е важно хранително вещество за тези от вас, които имат анемия. Витамин С подпомага процеса на усвояване на желязото в организма.

Повишеното желязо в кръвта може да помогне на костния мозък да произвежда повече здрави кръвни клетки, които съдържат хемоглобин.

Можете да получите храни за повишаване на кръвта, които съдържат витамин С от:

• Оранжево
• Чушки
• Ягода
• Домат
• Леща за готвене

8. Храната съдържа витамин Е.

Макар и много редки, случаите на недостиг на витамин Е всъщност могат да увеличат риска от хемолитична анемия. Хемолитичната анемия е вид анемия, която се появява, когато червените кръвни клетки станат чупливи и умират по-бързо.

Витамин Е има важна функция за защита на мембраните на червените кръвни клетки от окислително увреждане (поради свободните радикали). За да предотвратите анемия, можете да ядете храни, които съдържат витамин Е, като:

• Растителни масла, като пшенично масло, фъстъчено масло и зехтин
• Ядки
• Цели зърна
• Мляко
• Зеленчуци като спанак и червени чушки
• Авокадо

Има ли диетични ограничения за анемични хора?

В допълнение към увеличаването на приема на хранителни храни, които повишават кръвното, анемичните хора трябва да бъдат по-внимателни при избягването на определени храни. Причината е, че някои храни или напитки могат да попречат на усвояването на хранителни вещества, които са важни за производството на червени кръвни клетки.

Следват хранителни ограничения, за които пациентите с анемия трябва да знаят.

1. Храни, които съдържат танини

Танините са естествено срещащи се вещества, открити в много растителни хранителни източници, като черен и зелен чай, кафе, грозде, сорго и царевица.

Пиенето на кафе е продиктувано, за да потисне усвояването на желязо. Изследване, публикувано в Американското списание за клинично хранене установи, че една чаша кафе може да намали усвояването на желязо с до 39 процента.

Други изследвания също показват, че пиенето на едно пакетче разтворимо кафе може да намали усвояването на желязо с 60-90 процента. Ако имате анемия, максимално избягвайте храни и напитки, които съдържат танини.

2. Храни, които съдържат глутен

За тези от вас, които имат анемия и целиакия едновременно, избягвайте да ядете храни, които съдържат глутен. За хората с целиакия, глутенът може да увреди лигавицата на чревната стена, предотвратявайки абсорбирането на хранителни вещества като фолат и желязо от тялото. Глутенът често се среща в ръжта.

3. Храни, които съдържат фитат

Fitat или фитинова киселина е вещество, което се намира в храни с високо съдържание на фибри, като кафяв ориз. Фитатът има свойството да инхибира усвояването на желязото.

Според института Linus Pauling, 5-10 mg фитат сам по себе си може да инхибира абсорбцията на желязо с до 50 процента. Затова трябва да избягвате храни, съдържащи фитати, за да предотвратите това, за да предотвратите влошаване на симптомите на анемия.

Някои примери за храни с високо съдържание на фитат включват бадеми, пълнозърнести храни, слънчогледови семки и някои ядки, като соя.

Диетичните източници с високо съдържание на фитат могат да увеличат риска от дефицит на желязо и цинк. Можете обаче да заобиколите това, като накиснете ядките или пшеничните зърна за известно време и ги изпечете, преди да ги обработите.

Или можете да ядете тези храни заедно с повишаващи кръвта храни като месо или такива с високо съдържание на витамин С.