Вярно ли е, че пиенето на витамин С може да предизвика повишаване на стомашната киселина?

Друго име на витамин С е аскорбиновата киселина, така че може да увеличи стомашната киселина, която също е кисела. Вярно ли е обаче, че всеки път, когато пиете или ядете, съдържащо витамин С, това може веднага да накара стомашната киселина да се повиши?

Какво е витамин С?

Витамин С или аскорбинова киселина е един от витамините, необходими на организма. Тялото не може да произвежда витамин С самостоятелно, така че трябва да набавяте витамин С извън тялото, например от храна, напитки или добавки. Нуждаете се от витамин С за растеж и възстановяване на тъканите в тялото. В допълнение, витамин С също е антиоксидант, който може да предпази тялото от увреждане на клетките, причинено от свободните радикали.

Витамин С кара ли стомашната киселина да се покачва?

За хора, които нямат проблеми със стомашната киселина, консумацията на големи количества витамин С може да не създава никакви проблеми. Тялото вече има собствена система, която регулира киселинния баланс.

По-различно е обаче при хората, които имат чувствителен стомах или имат проблеми със стомашната киселина.Обикновено храни, богати на витамин С, като портокали и домати, често се свързват с повишена стомашна киселина.

Това също е в съответствие с препоръката на Американския колеж по гастроентерология хората с киселинен рефлукс да избягват определени храни, които влошават симптомите им.

Какви източници на витамин С трябва да избягвам, ако имам проблеми с киселинния рефлукс?

Трябва да се подчертае, че не всички кисели храни и съдържащи витамин С директно водят до повишаване на стомашната киселина. Ако имате проблеми с киселинния рефлукс, това не означава, че трябва да избягвате всички плодове и зеленчуци, които съдържат витамин С.

Ако смятате, че стомашната киселина се е повишила след консумация на храни, съдържащи витамин С, вероятно трябва да избягвате тези храни. Обикновено това, което трябва да избягвате, са тези с най-кисел вкус, като портокали, лимони, лайм и домати.

Междувременно плодовете и зеленчуците, които съдържат витамин С с ниско съдържание на киселина, които все още можете да консумирате, са диня, пъпеш, папая, манго, банан, авокадо, червен пипер, броколи, зеле и карфиол. Така че, няма причина тези от вас, които имат стомашни проблеми, да не могат да задоволят нуждите си от витамин С. Много храни съдържат витамин С и са с ниско съдържание на киселина.

Тези от вас, които имат стомашни проблеми, също трябва да избягват високи дози витамин С добавки. Големите дози витамин С в стомаха могат да направят стомаха по-кисел и да го причинят киселини в стомаха(киселини в стомаха) или други симптоми.

Колко витамин С се нуждае от тялото?

В сравнение със съдържанието на витамин С в добавките, тялото всъщност се нуждае само от витамин С в малки количества. Според степента на адекватност за 2013 г. (RDA) възрастните жени се нуждаят само от 75 mg витамин С, а възрастните мъже се нуждаят от 90 mg витамин С. Сравнете това със съдържанието на витамин С в добавките, които обикновено са над 1000 mg.

Всъщност излишният прием на витамин С по-късно ще бъде отстранен от организма. Витамин С е водоразтворим витамин, който ще се екскретира от организма в излишък и не може да се съхранява в тялото. И така, трябва да отговаряте на нуждите от този витамин С всеки ден. За тези от вас, които имат проблеми със стомаха, можете да получите витамин С от храни, които съдържат ниско съдържание на киселини.