6 здравословни рецепти за паста за деца, които са практични и питателни

Пастата често е любима храна на децата, нали? Нищо чудно, защото макароните наистина имат вкусен и солен вкус, така че много деца го харесват. Макароните обаче са не само вкусни, но могат да бъдат преработени в много питателна храна, знаете ли! Знаете ли вече кои са здравословните рецепти за паста за деца? Хайде, запишете и се опитайте да направите следните шест рецепти за тестени изделия за деца.

1. Спагети от скариди

Източник: Един прекрасен живот

Тази порция паста от скариди е богата на въглехидрати, здравословни мазнини и протеини за деца. Малките скариди върху спагети ще осигурят омега-3 мастни киселини за развитието на мозъка, очите и черния дроб на детето. Освен това скаридите също са източник на протеини, които лесно се усвояват от организма. Включени са дори скариди Морска храна ниско съдържание на живак, нали знаете. Една рецепта за тази паста може да сервира до 4 детски порции.

Материали

• 113 грама спагети
• 1 скилидка чесън, накълцана
• 3 супени лъжици зехтин
• 1 чаша малки скариди
• 2 супени лъжици лимонов сок
• ¼ ч. Л. Сол
• ⅛ ч. Л. Пипер
• 1 супена лъжица босилек или дафинов лист, нарязани на ситно

Как да направя

1. Сварете сухите спагети според инструкциите на опаковката. Докато варите спагетите, сотирайте накълцания чесън в 1 супена лъжица зехтин. Когато чесънът е сварен (изглежда кафеникав), добавете скариди, сол, лимонов сок и черен пипер. Разбъркайте всичко, докато се смеси добре. Разбъркайте внимателно, така че скаридите да не се ронят бързо. Варете скаридите за около 2 минути.
2. Отцедете сварените тестени изделия. След като водата изчезне, поставете спагетите обратно в тигана, за да се разбъркат с 2 супени лъжици зехтин и босилек. След като се смесят добре, използвайте вилица, за да подредите спагетите върху чинията.
3. Изсипете сварените скариди върху спагетите, които вече са в чинията.

2. Зеленчукови тестени изделия на скара

Източник: Mom Junction

Ако търсите зеленчуково меню за деца, тази рецепта за приготвяне на тестени изделия със смес от зеленчуци може да бъде опция. В това меню зеленчуците ще се готвят чрез печене, за да направят зеленчуците по-привлекателни, отколкото децата винаги ядат варени зеленчуци. Една рецепта за тази паста може да сервира 8-10 детски порции.

Материали

• 1 пакет паста от фузили
• Малки домати, разполовени
• ¾ чаша сос песто
• 1 зелена чушка, нарязана на малки парченца
• Броколи на вкус
• 1 глава лук, нарязан според вкуса
• Сол и черен пипер на вкус
• 3 супени лъжици зехтин

Как да направя

1. Загрейте фурната до около 180 градуса по Целзий.
2. Върху лист за печене равномерно поръсете доматите, броколите, чушките и лука. Отгоре се налива зехтин. След това подправете със сол и черен пипер на вкус.
3. Печете зеленчуците в предварително загрятата фурна. Печете до готовност, около 15 минути. Не го печете твърде дълго, докато текстурата стане твърде кашиста. Оставете настрана печените зеленчуци.
4. Сгответе пастата, отцедете и оставете настрана.
5. В купа смесете варени макарони, сос, печени зеленчуци и зехтин. Разбъркайте, докато всичко се разпредели равномерно.

3. Паста от пилешки бульон

Източник: Perdue

Рецепта за здравословна паста за следващото дете е смес от пилешки гърди. Това меню с тестени изделия съдържа месо от пилешки гърди, което е богато на протеини, ядки, както и пълни зеленчуци за деца. Пилето и бобът осигуряват нискомаслени протеини, необходими на вашето дете, за да изгради силна мускулна тъкан в тялото си. Тази една рецепта може да сервира 4 порции деца.

Материали

• 170 грама паста на вкус (спагети, фузили или макарони)
• 340 грама пилешки гърди без кости
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 скилидка чесън, накълцана
• Лук на вкус, нарязан според вкуса
• 30 грама боб канелини
• ½ чаша чист пилешки бульон
• 2 домата, нарязани на малки парченца
• 1 супена лъжица магданоз
• ¼ ч. Л. Сол
• ⅛ ч. Л. Пипер

Как да направя

1. Варете тестените изделия, докато текстурата все още е малко твърда, след което ги отцедете. Междувременно задушете пилето в зехтина на умерен огън за 10 минути или до готовност.
2. Добавете лука и чесъна към тигана, напълнен с пиле, като разбърквате 4 минути или докато лукът омекне. След това добавете сол, черен пипер, домат, боб и пилешки бульон. Загрейте, докато бульонът заври и намалее.
3. Сложете фузили или тестени изделия, които сте използвали, и варете, докато бульонът свърши.
4. Сервирайте в купички.

4. моркови Penne

Източник: Foodie Crush

С тази рецепта за паста вашето дете ще се възползва от соса от моркови. Децата няма да подозират, че в храната им има моркови. Както вече знаете, морковите имат много ползи за тялото. Морковите съдържат витамин А, който е необходим за поддържане на здравето на очите и повишаване на имунитета.

Морковите са богати и на биотин, който е витамин В7, който играе важна роля в метаболизма на мазнините и протеините в организма. Тази една рецепта може да сервира до 4 детски ястия.

Материали

• 230 грама пене паста
• 2 обелени моркова
• 400 грама домати, нарязани на малки парченца
• Сух босилек
• Сушен риган
• Чесън 1-2 скилидки
• 2 супени лъжици настърган пармезан

Как да направя

1. Сварете морковите във вряща вода и добавете щипка сол. Покрийте тенджерата за 10 минути или докато морковите омекнат.
2. Използвайте кухненски робот или пасатор, за да намачкате морковите и доматите, докато имат текстура, подобна на сос. След това добавете достатъчно чесън, риган на прах, черен пипер и босилек, за да добавите вкус към този сос от моркови. Пасирайте отново, докато се получи гладка смес и добре смесете, след което оставете настрана.
3. Сварете пастата според указанията на опаковката, отцедете.
4. Загрейте соса от моркови и варени макарони в тиган, като разбърквате, докато се смесят.
5. Сервирайте с поръсване на пармезан отгоре.

5. Гъбен фетучини

Източник: Щипка на Yum

Следващата здравословна рецепта за паста за деца е смес от гъби. Гъбите са храни, богати на витамин D и калций за поддържане на здрави кости и зъби. Гъбите действат и като антиоксиданти, които са много важни за борбата със свободните радикали, така че имунната система на детето да е по-силна. Заедно с тестените изделия като източник на въглехидрати, това меню е подходящо за задоволяване на ежедневните хранителни нужди на децата.

Тази една рецепта може да осигури 12 порции за деца.

Материали:

• 1 пакетче паста с фетучини (фетучини)
• 230 грама гъби от копчета или ядливи гъби
• 10 парчета листа от прясна мента
• 3 глави лук
• ¼ чаша зехтин
• 800-900 грама сметана за готвене
• Сол на вкус
• Черен пипер на вкус, който е бил смлян
• 1,5 ч. Л. Захар

Как да направя:

1. Варете макароните във вряща вода за около 10 минути, или на вкус, отцедете и оставете настрана в купа. В купа сложете 3 супени лъжици зехтин. Разбъркайте добре и оставете настрана.
2. Загрейте зехтина в тиган на умерен огън, добавете лука и гъбите. След като и двамата започнат да готвят, добавете сметаната за готвене, последвана от листата от мента. Варете 5 минути при непрекъснато бъркане. Докато бъркате, добавете сол и смлян черен пипер.
3. Поставете отцедените фетучини в тигана, за да се разбъркат със соса. Смесете добре.
4. Сервирайте горещо.

6. Паста от сьомга с грах

Източник: Яжте по-умно

Рецептата за паста този път е доста лесна и апетитна. Да, време е да приготвим тестени изделия със сьомга, която е богата на омега-3 мастни киселини. Омега-3 мастните киселини имат много предимства за развитието на мозъка на децата. Грахът, богат на фибри, също е много полезен за изглаждане на храносмилателната система на децата. Тази една рецепта може да служи на 4 деца.

Необходими материали

• 200 грама тестени изделия според вкуса (фузили, фетучини, спагети или пене)
• 212 грама сьомга, нарязани на квадратчета
• 1 чаена лъжичка растително масло
• 1,5 чаши мляко
• 2 пролетни лука, нарязани
• 2 скилидки чесън, нарязани
• 1 чаша замразен грах
• ½ крема сирене (крема сирене)
• Магданоз на вкус
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 2 супени лъжици царевично нишесте. Разтворете царевичното нишесте с 2-3 супени лъжици вода, преди да го смесите с останалите съставки.
• Сол и черен пипер на вкус

Как да направя:

1. Загрейте макароните във вряща вода, докато омекнат, оставете настрана.
2. В тиган загрейте растителното масло и добавете лука и чесъна. Гответе 2 минути
3. Добавете мляко до горещо, след това добавете царевичното нишесте, което е разтворено във вода. Оставете млякото и царевичното нишесте да се готвят за 2 минути.
4. След като се сгъсти, добавете крема сиренето, лимоновия грах, солта и черния пипер. Гответе, докато всички съставки се смесят добре.
5. Поставете варените тестени изделия, нарязания зелен лук и сьомгата в горещия сос, който е направен.
6. Оставете да престои известно време, докато сьомгата се сготви
7. Сервирайте горещо.

х