6 Храни за повишаване на хемоглобина или хемоглобина

Хемоглобинът или накратко Hb е протеин, който се намира в червените кръвни клетки. Неговата работа е да пренася кислород в тялото. Можете да намерите нивото на хемоглобина си, когато направите пълна кръвна картина. Когато нивата на хемоглобина са ниски, тази важна функция е сериозно нарушена. Следователно ниският хемоглобин трябва да се обърне незабавно. Храната е един от най-простите начини да се помогне за повишаване на ниския хемоглобин (Hb).

Списък на храните за повишаване на хемоглобина (Hb)

Когато нивото на хемоглобина в кръвта е ниско, някои хранителни вещества, като желязо, витамин С и фолиева киселина могат да помогнат. Яденето на храни, повишаващи хемоглобина, също може да бъде мярка за предотвратяване на анемия.

Ето списък с храни за повишаване на ниско ниво на Hb:

1. Говеждо месо

Печено говеждо, постно говеждо и говеждо месо са храни за повишаване нивата на хемоглобин (Hb) в кръвта. В говеждото се съдържа желязо, което е полезно за увеличаване на производството на хемоглобин. По този начин червените кръвни клетки могат да бъдат произведени в достатъчно количество.

Цитирано от уебсайта на болницата на Университета в Ню Мексико, се препоръчва да ядете малки порции говеждо месо поне веднъж на ден. Трябва обаче да обсъдите най-добрите стъпки с лекуващия си лекар.

В 100 грама говеждо месо съдържа 2,7 mg желязо. Освен, че е богато на желязо, говеждото съдържа и фолиева киселина, която играе важна роля в производството на хемоглобин в организма.

2. Кравешки карантии

Карантиите от говеждо месо, включително сърцето, мозъка, бъбреците и говеждия черен дроб, са храната с най-добрия източник на желязо за повишаване на хемоглобина. В една порция телешки черен дроб (100 грама) има желязо до 6,5 mg.

Препоръчва се да консумирате няколко пъти седмично, в зависимост от съвета на Вашия лекар. Ако обаче сте бременна, не яжте говежди черен дроб повече от 1-2 пъти месечно, особено през първия триместър.

3. Пиле

Освен говеждото месо, пилешкото месо съдържа и желязо, което е полезно за повишаване на ниските нива на Hb. Препоръчва се да ядете пилешко бедро веднъж дневно.

Пилешките гърди също могат да помогнат за увеличаване на хемоглобина, но не толкова добре, колкото бедрата. Не забравяйте да готвите добре пилешкото месо, преди да го изядете.

4. Морски дарове

Морските дарове, като миди и скариди, също съдържат желязо, което също е полезно за повишаване на хемоглобина (Hb) в кръвта. В една порция мидите могат да съдържат до 3 mg желязо.

Освен черупчести мекотели и скариди, рибата тон съдържа и желязо. В 85 грама тон има 1,4 mg желязо, което е добре за повишаване на хемоглобина в кръвта.

5. Знаете

Растителният протеин като тофу също е добра храна за повишаване на хемоглобина. Една порция тофу (100 грама) съдържа 2,66 mg желязо и редица минерали, включително калций, магнезий и селен.

6. Зеленчуци и плодове

Яденето на храни, стимулиращи хемоглобина, не е достатъчно, ако процесът на усвояване не върви добре. За да осигурите правилното усвояване на желязото, трябва едновременно да ядете храни, богати на витамин С.

Витамин С може да помогне за увеличаване на количеството желязо, което ще бъде усвоено от тялото. Храни с високо съдържание на витамин С, например зелени зеленчуци, като спанак, също са полезни за оптимално повишаване на Hb.

Една порция (100 грама) суров спанак съдържа 2,71 mg желязо. Спанакът съдържа и фолиева киселина, която играе важна роля в образуването на хемоглобин в кръвта.

В допълнение, броколите, които са богати на витамин С, са известни и като зеленчуци, които могат да помогнат за усвояването на желязото в тялото ви.

Освен храни, богати на витамин С, храните, които съдържат бета каротин, също могат да помогнат на тялото да усвои желязото и да повиши нивата на Hb в кръвта.

Бета каротинът се съдържа в много червени, жълти и оранжеви плодове и зеленчуци, като:

• Морков
• Домат
• Чушки
• Чили

Освен споменатите по-горе, желязото вече се предлага и под формата на добавки. Не можете обаче просто да приемате добавки с желязо, за да увеличите нивата на хемоглобина. Вместо да бъдете усилвател на хемоглобина, всъщност можете да изпитате странични ефекти, като претоварване с желязо.

За един ден възрастен мъж се препоръчва да получи поне 13 mg желязо, докато възрастните жени от 19 до 49 години се нуждаят от поне 25 mg желязо на ден. Консултирайте се с Вашия лекар за най-добрата доза.