По-здравословен заместител на ориза за бременни жени

Оплакванията от гадене по време на бременност често карат майките да не желаят да ядат определени видове храни, защото миризмата е твърде силна. Една от храните, които бременните жени обикновено избягват, защото предизвиква гадене, е оризът. При това състояние може ли бременните жени да не ядат ориз известно време? Какви други хранителни заместители на ориза за бременни жени?

Могат ли бременните жени да не ядат ориз?

Изглежда всички знаят, че оризът е основната храна на индонезийците.

Въпреки че има различни други източници на въглехидрати, оризът изглежда се е превърнал в задължителна храна в ежедневната диета.

Не е изключение за бременни жени, оризът е необходим и като източник на въглехидрати за увеличаване на енергията.

Освен това храненето на бременните жени се е увеличило в сравнение с преди бременността, така че майката не трябва да бъде мързелива да яде.

Но за съжаление, гаденето, което е един от признаците на бременността, обикновено кара майките да не желаят да ядат определени храни.

Храни, които често се избягват от бременни жени, когато им е гадно и повръщат, обикновено са храни със силен аромат.

Е, оризът се оказва една от храните за бременни жени, която често се избягва, защото предизвиква гадене и иска да повърне.

Основната причина за гадене на майките по време на бременност се дължи на повишаване на хормоните.

Освен това свръхчувствителността или чувствителността към миризми е и причината, поради която бременните жени гадят лесно и избягват да ядат определени храни.

От друга страна, оризът също така бързо повишава нивата на кръвната захар.

За бременни жени, които имат гестационен диабет, приемът на ориз трябва да се избягва или дори да се избягва, така че нивата на кръвната захар да не се повишават.

Поради тези причини е добре, ако бременните жени не искат да ядат ориз.

Уверете се обаче, че нуждите на майката от въглехидрати и енергия са добре изпълнени от заместители на ориза за бременни жени.

Да, има различни оризови заместители за бременни жени, които могат да бъдат опция, когато не искате да ядете ориз, например, защото ви се гади, когато усетите аромата.

Източник на въглехидрати за заместване на ориза за бременни жени

В идеалния случай оризовите заместители по време на ранна бременност и късна бременност са богати на сложни въглехидрати.

Хранителните източници на сложни въглехидрати имат нисък гликемичен индекс, но са с високо съдържание на фибри.

Това ви засища по-дълго и ви предпазва от гладни очи и глад за храна вредна храна.

Различните избори на хранителни заместители на ориза също са лесни за обработка, така че можете да правите голямо разнообразие от ястия на всяко хранене.

Някои примери за избор на храна за източници на въглехидрати като заместител на ориза за бременни жени включват:

1. Пълнозърнест хляб (пълнозърнест)

Пълнозърнестият хляб има по-нисък калориен и гликемичен индекс от белия ориз.

Ето защо тази храна е заместител на ориза за бременни жени, защото може да помогне, така че кръвната захар да не се повишава бързо и да предотвратява глада.

Пшеничният хляб съдържа и няколко важни минерала като калций, магнезий, цинк и фосфор.

В допълнение, важни витамини за бременни жени като витамин Е и фолиева киселина също са в пълнозърнестия хляб.

Калцият по време на бременност е необходим за растежа на костите и зъбите на вашето бебе.

Бебетата ще поемат нуждите си от калций от тялото на майката.

Майките също се нуждаят от много прием на калций, за да замести калция, който бебето приема. Така че, уверете се, че отговаряте на нуждите на тези калциеви минерали.

Цинкът е много необходим, за да подпомогне развитието на мозъка на бебето и да помогне за растежа и възстановяването на телесните клетки на майката.

Освен това съдържанието на витамин Е в пълнозърнест хляб може да подпомогне образуването и работата на червените кръвни клетки и мускулите.

Фолатът е форма на витамин В, необходима за поддържане на функцията на плацентата и предотвратяване на вродени дефекти.

2. Картофи

Картофите също са храна, която може да бъде заместител на ориза за бременни жени.

Картофите имат по-нисък калориен и гликемичен индекс от белия ориз, но малко по-висок от кафявия ориз.

Картофите също съдържат по-високи фибри от белия ориз, особено когато се ядат с кожата.

Освен това картофите съдържат още витамин В6, тиамин, рибофлавин, фолат и витамин С, които са важни витамини по време на бременност.

Vtamin C може да засили имунната система, както и здравето на бременните жени и плода.

Витамин С може също да помогне за усвояването на желязото, за да предотврати бременността от анемия.

Анемията е един от най-често срещаните здравословни проблеми по време на бременност.

Интересното е, че стартирайки от Американската асоциация по бременност, витамин В6 успя да помогне за преодоляване на гаденето по време на бременност.

Така че, яденето на повече хранителни източници на витамин В6 е добър избор за облекчаване на гаденето.

Ето защо картофите могат да бъдат преработени, за да се използват като заместител на ориза за бременни жени, както по време на ранна бременност, така и в края на бременността.

3. Тестени изделия

Друга храна, заместваща ориза за бременни жени през първия до третия триместър, са тестените изделия. В допълнение към различните видове тестени изделия, има различни видове тестени изделия.

Спагети, макарони, фетучини, лазаня, пене и фузили са разнообразни тестени изделия в различни форми и размери.

Въз основа на данните за индонезийския състав на храните от индонезийското министерство на здравеопазването, спагетите с тегло 100 грама (гр) имат енергийно съдържание около 139 калории.

Спагетите съдържат също 22,6 грама въглехидрати, 7,4 грама протеини, 2,1 грама мазнини и различни витамини и минерали.

Друг пример - макароните съдържат приблизително 353 калории енергия, 78,7 грама въглехидрати, 8,7 грама протеини, 0,4 грама мазнини и 4,9 грама фибри.

Макароните съдържат и минерали като 20 милиграма (mg) калций, 80 mg фосфор, 0,3 mg желязо, 5 mg натрий, 0,28 mg мед и 1,4 mg цинк.

Различни видове тестени изделия могат да се обработват чрез варене, скара или сотиране според вкуса.

4. Ми

Източник: Live Japan

Въпреки че на пръв поглед изглежда по същия начин, всъщност юфката не е включена в групата на пастата. Юфката се преработва от обикновено пшенично брашно, което преминава през процес на смилане.

Междувременно тестените изделия се обработват от грис брашно с текстура, която е по-груба от обикновеното брашно, тъй като има зърна, които не са гладки.

По време на процеса на приготвяне на макарони брашното от грис се смесва с вода, за да се получи твърдо тесто, което след това се формова, за да се получат спагети, лазаня, макарони и др.

Както може би често сте срещали, тестените изделия обикновено се продават в изсушена форма.

За разлика от юфката, която може да се продава в сухи или мокри условия. Основната разлика между юфка и паста е техният вкус и текстура.

Пастата е много отличителна с текстураал денте което означава, че нивото на зрялост е точно, защото не е твърде меко, но и не е твърде твърдо.

Юфката е богата на въглехидрати в тях, така че може да се използва като заместител на ориза за бременни жени.

Просто, обърнете внимание да не ядете прекалено често юфка, докато сте бременна.

5. Овес

Овесът обикновено се яде сутрин, за да може да се използва като меню за закуска за бременни жени.

Можете да варите овес, като ги смесвате с топла вода или добавяте мляко с парченца плодове за бременни жени, за да увеличите хранителното им съдържание.

Овесът също има доста въглехидрати, за да го превърне в една от препоръчаните храни за заместване на ориз за бременни жени от първия до края на тримесечието.

Освен въглехидратите, хранителните вещества като протеини, мазнини, фибри, витамини и минерали също допълват съдържанието в овеса.