Съдържание:
- Лактоза, добро съдържание за растежа и развитието на вашето мъниче
- Какви са ползите от лактозата за растежа и развитието на вашето мъниче?
- Укрепва костите и зъбите
- Поддържайте здравето на червата
- Източникът на галактоза, храненето на мозъка
- Предотвратете риска от затлъстяване
- Какви са източниците на хранене, които съдържат лактоза?
Когато купувате мляко, често ще чувате или виждате термините лактоза и захароза. Всъщност и двете са захари, които се намират най-вече в растящото мляко на вашето мъниче. В сравнение със захарозата се оказва, че лактозата има повече ползи за растежа и развитието на вашето мъниче.
Лактоза, добро съдържание за растежа и развитието на вашето мъниче
Въз основа на проучване на Световната гастроентерологична организация, лактозата е естествена захар, която може да се намери в млечните продукти, както в майчиното мляко (ASI), така и в кравето мляко.
Разликата е, че количеството лактоза в кърмата е по-високо, а именно 7,2% в сравнение с кравето мляко с 4,7%. Въпреки че са различни, съдържанието на лактоза и в двете може да отговори на енергийните нужди на вашето мъниче.
Лактозата ще се разгражда от лактазния ензим в тънките черва до глюкоза и галактоза. Обикновено можете да намерите глюкоза в няколко вида храни, които съдържат въглехидрати, протеини и мазнини.
От друга страна, галактозата може да се получи от лактоза. Според последните изследвания обаче галактозата може да се получи и от ядки и няколко вида плодове и зеленчуци.
Галактозата функционира в подкрепа на нервното развитие на мозъка на вашето мъниче. Разбира се, това съдържание е важно и трябва да го дадете, за да оптимизирате растежа и развитието му.
Какви са ползите от лактозата за растежа и развитието на вашето мъниче?
В допълнение към задоволяването на ежедневните нужди на вашето мъниче от енергия, трябва да знаете и другите предимства на лактозата. Някои от тях включват:
Укрепва костите и зъбите
Лактозата може да помогне на калция да се усвоява по-лесно от тялото на вашето мъниче. Това означава, че костите на вашето мъниче ще станат по-силни. Не само калцият, лактозата може да помогне и за по-бързото усвояване на минерали като цинк и мед в тялото на вашето мъниче.
В допълнение, лактозата има по-нисък ефект на зъбен кариес от захарозата. Така че, не е нужно да се притеснявате за риска от кариес на вашето мъниче.
Поддържайте здравето на червата
Като цяло, лактозата се усвоява в тънките черва. Съдържанието на неусвоена лактоза в тънките черва обаче ще се използва от микробиотата или добрите бактерии в червата като пребиотик (хранително вещество за стимулиране на растежа и подобряване на здравето на тялото) 3.
Накратко, вярва се, че лактозата може да лекува микробиота или добри бактерии в червата. Всъщност лактозата може дори да увеличи добрите бактерии в червата. Разрастването на добри бактерии е това, което ще направи червата на вашето мъниче здрави, за да може да поддържа имунитета си, за да не се разболяват лесно.
Източникът на галактоза, храненето на мозъка
Галактозата е едно от хранителните вещества, от които вашето мъниче се нуждае за образуването на нервни клетки в мозъка му. Доказано е, че галактозата намалява риска от разстройства, които засягат спада на мозъчната функция като Алцхаймер и нефротичен синдром.
Предотвратете риска от затлъстяване
В сравнение със захарозата, лактозата има по-малко съдържание на захар (1: 5 захароза) и не влияе върху метаболизма на детето. В резултат на това наддаването на тегло на детето беше само малко. Това може да помогне за предотвратяване на риска от затлъстяване при деца.
Не само това, лактозата има нисък гликемичен индекс (GI). Цитирайки Националната здравна служба, гликемичният индекс е оценка на храни, съдържащи въглехидрати.
Гликемичният индекс показва колко бързо въглехидратните храни се преработват в глюкоза в организма. Което означава, че колкото по-висока е стойността на GI на дадена храна, толкова по-бързо въглехидратите в тази храна се преработват в глюкоза. Излишъкът от глюкоза може да причини хипергликемия при деца.
Какви са източниците на хранене, които съдържат лактоза?
След като знаете ползите, може да се заинтересувате да дадете лактоза на вашето мъниче, за да оптимизирате растежа и развитието им.
Лактозата обикновено може да се намери в млечни продукти като кисело мляко и сирене. Лактозата обаче може да се намери и в хранителни продукти като хляб, зърнени храни и замразени или консервирани храни.
Поради тази причина можете първо да проверите имената на съставките на етикетите на храните, за да намерите възможни източници на лактоза в храната, която искате да дадете на вашето мъниче. Ето някои съставки, които съдържат източници на лактоза:
- Мляко
- Лактоза
- Суроватка (суроватка)
- Извара (извара)
- Мляко на прах
За вашето мъниче, което е на възраст от една до пет години, се препоръчва да си набавяте лактоза от растежното мляко. Уверете се, че преди да изберете мляко за растеж за вашето мъниче, обърнете внимание и на съдържанието на захароза.
Захарозата обикновено се среща в плодовете и зеленчуците. Въпреки това, в храни или напитки, захарозата обикновено се получава от екстракцията на захарна тръстика или захарно цвекло (захарно цвекло) и е известен като гранулирана захар.
Затова трябва да изберете мляко за растеж, което съдържа повече лактоза, отколкото захароза. Това е така, защото захарозата не е полезна за консумацията на вашето мъниче поради високото си съдържание на захар.
Ако вашето мъниче проявява симптоми на непоносимост към лактоза, като гадене; стомашни болки; подуване на корема и диария; след като изпиете мляко, което съдържа лактоза, незабавно се свържете с Вашия лекар за допълнителни изследвания.
Не се колебайте да се консултирате с лекар или диетолог относно захарозата и лактозата и ефектите и на двете върху развитието на детето, така че да можете да помогнете за поддържането на здравословна диета и вид прием за деца.
х
