Съдържание:
- Защо люти чушки могат да направят ръцете горещи?
- Различни начини за справяне с горещи ръце поради лют червен пипер
- 1. Измийте ръцете със сапун
- 2. Натрийте ръцете със зехтин
- 3. Накиснете ръцете в млечни продукти
Мисълта за ядене на горещ ориз с лют чили сос е много апетитна. Въпреки това може да се почувствате мързеливи, ако си представите, че първо трябва да месите и обработвате люти чушки в чили сос. Причината е, че ръцете ви ще се чувстват горещи от лют червен пипер. Не се притеснявайте, преодолейте го със следния трик.
Защо люти чушки могат да направят ръцете горещи?
Освен че предизвикват усещане за парене в стомаха след изяждането им, лют червен пипер често имат същия ефект върху ръцете. Горещото усещане в ръцете ви обикновено се появява, след като сте смачкали лют червен пипер или ги нарежете. Как се случи това?
Цитирано от Huffington Post, се оказва, че чилито съдържа химично съединение, наречено капсаицин. Именно това съединение кара ръцете или стомаха ви да се чувстват горещи и изгарящи. Капсаицинът стимулира и се свързва с рецепторите за болка. В резултат на това, когато тези рецептори се активират, не е чудно, че усещате усещане за топлина и изгаряне.
Въпреки че предизвиква усещане за парене и парене, капсаицинът няма да причини страдания от тъкани или изгаряния. Това е така, защото молекулите в капсаицин се свързват само с рецепторите за болка около ръцете ви.
Различни начини за справяне с горещи ръце поради лют червен пипер
Всъщност, за да предотвратите усещането за горещо в ръцете поради лют червен пипер, използвайте ръкавици, когато готвите. Когато обаче това е обезпокоително или дори забравено, можете да се справите с горещи ръце по следните начини:
1. Измийте ръцете със сапун
Когато топлината започне да удря, веднага изплакнете ръцете си със сапун. Разтрийте сапуна за съдове по дланите и под ноктите. Почистващият сапун обикновено се отървава от маслото върху люти чушки, които полепват по ръцете ви по-лесно от обикновения сапун за ръце. След това изплакнете с вода до почистване.
2. Натрийте ръцете със зехтин
Зехтинът е не само добър като източник на добри мазнини за тялото, но и за отстраняване на капсаицин по ръцете. Трябва само да разтриете зехтин върху ръцете си, за да отстраните останалото чили масло. Изчакайте една до две минути, преди да изплакнете с вода и сапун за съдове.
3. Накиснете ръцете в млечни продукти
Различните млечни продукти са киселинни, така че могат да помогнат за намаляване на усещането за парене в ръцете ви поради лют червен пипер. Млечният протеин, наречен казеин, функционира като естествен детергент, който може да разгради капсаицин. В допълнение, различни млечни продукти също съдържат мазнини, които могат да помогнат за разтваряне на капсаицин.
За да лекувате горещи ръце от люти чушки, опитайте да накиснете ръцете си в купа с мляко. Оставете да престои известно време или докато топлината започне да отслабва. След това изплакнете с чиста вода. Можете също така да го измиете със сапун за съдове, ако ръцете ви все още са малко горещи.
Не забравяйте, преди да почистите ръцете си от останалото масло от чили, не търкайте очите си, не махайте контактните лещи или не докосвайте гениталиите си. Това е така, защото маслото от капсаицин може лесно да залепне и да разпространи горещо усещане в тези области.
