Съдържание:
- Какви са ограниченията за хората със стомашна киселина?
- 1. Храни и напитки с високо съдържание на мазнини
- 2. Пържени храни
- 3. Шоколад
- 4. Кафе
- 5. Сода
- 6. Алкохол
- 8. Пикантна храна
- 9. Солена храна
- 9. Цитрусови плодове
- 10. Домати
- 11. Лук
- Въздържание от хранителни навици за хора със стомашна киселина
- 1. Яжте твърде много порции
- 2. Хранене твърде близо до лягане
За да се предотврати повторение на симптомите, хората, които имат язви, са длъжни да не бъдат невнимателни, когато консумират храна и напитки. Особено, ако не искате симптомите на стомашната киселина да се повишат отново, което след това отключва язва. Е, освен че обръщаме внимание на избора на храни и напитки, които могат да се консумират, има и някои ограничения, които трябва да се избягват, за да се избегне тежестта на стомашната киселина. Нещо, а?
Какви са ограниченията за хората със стомашна киселина?
Идентични проблеми с язвата, изпитвани от хора, които обичат да забавят храненето. В резултат на това обикновено стомахът ще усеща болка поради повишената стомашна киселина. Имайте предвид обаче, че язвата всъщност не е специфично заболяване, а по-скоро съвкупност от симптоми, които водят до заболяване.
Един от факторите, които могат да предизвикат повишаване на стомашната киселина, идва от ежедневната консумация на храна и напитки. Ето защо, ако имате проблеми с язва и стомашна киселина, трябва да избягвате различни ограничения, за да предотвратите повторение на симптомите.
Ето няколко списъка с диетични ограничения и ограничения за напитки за тези от вас, които имат язва:
1. Храни и напитки с високо съдържание на мазнини
Мазнините са необходими на организма в определено количество. Яденето на храни и напитки с високо съдържание на мазнини на порции, които са твърде много и често могат да предизвикат симптоми на язва.
Това е така, защото храни и напитки с високо съдържание на мазнини могат да отслабят мускулите в долната езофагеална клапа. Това състояние със сигурност ще накара езофагеалната клапа да се отвори лесно, като по този начин ще предизвика повишаване на стомашната киселина в хранопровода.
В резултат на това обикновено ще изпитвате симптоми под формата на болка в гърдите като изгаряне (киселини в стомаха). Освен това храните с високо съдържание на мазнини също могат да стимулират отделянето на холецистокининовия хормон.
Този хормон може да предизвика разхлабване на езофагеалната клапа, което води до покачване на стомашната киселина. Храните с високо съдържание на мазнини също обикновено отнемат повече време за смилане.
Това може да доведе до по-бавно изпразване на стомаха, което след това предизвиква производството на излишна стомашна киселина. Ето защо групата с високо съдържание на мазнини храни и напитки е в списъка с ограничения за хората, които искат да контролират киселинния рефлукс.
Примери за храни и напитки с високо съдържание на мазнини включват:
- Високомаслено мляко и преработени продукти.
- Червено месо като говеждо, козе, агнешко.
- Пържени или други пържени храни.
- Десерти като сладкиши, сладолед и др. С високо съдържание на мазнини.
2. Пържени храни
Трудно е да се отрече, всички пържени храни като цяло са вкусни и пристрастяващи, за да се ядат постоянно. За съжаление пържените храни са едно от табутата за тези от вас, които искат да предотвратят киселинния рефлукс.
Причините са подобни на предишните храни с високо съдържание на мазнини. Пърженото, което между другото се накисва в горещо олио и доста, съдържа много трансмазнини.
Отново, яденето на храни с високо съдържание на мазнини със сигурност е изложено на повторение на симптомите на язва поради повишената стомашна киселина. Причината е, че пържените храни с високо съдържание на мазнини могат да стимулират отслабването на мускулите в езофагеалната клапа.
В резултат на това стомашната киселина може лесно да се повиши и да се разпространи в червата, гърдите и хранопровода.
3. Шоколад
За тези от вас, които наистина не обичат шоколада и имат язвена болест, разбира се, няма проблем да избегнат тази храна. Ако обаче сте любител на шоколада, това може да е лоша новина.
Шоколадът е едно от малкото табута, които трябва да се спазват, за да се предотврати киселинен рефлукс. Това се дължи на съдържанието в шоколада.
Шоколадът обикновено съдържа кофеин и друг стимулант, теобромин, който може да причини киселинен рефлукс. Не само това, метилксантиновата съставка, съдържаща се в шоколада, също се смята, че отслабва мускулната сила в езофагеалната клапа.
Високото съдържание на мазнини в шоколада също може да предизвика повторение на симптомите на язва.
4. Кафе
Може би сте чували или често сте чували, че на хората, които имат язва, не се препоръчва да пият големи количества кафе. Всъщност, доколкото е възможно, трябва да избягвате да пиете кафе или поне да ограничите приема си, за да предотвратите влошаване на симптомите на язва.
Това е така, защото кафето съдържа кофеин в себе си, който доказано отслабва мускулите в долната езофагеална клапа. В резултат на това стомашната киселина може свободно да се върне обратно в хранопровода, причинявайки дискомфорт.
5. Сода
Освен че стомаха се чувства подут, содата и газираните напитки могат да предизвикат повишаване на стомашната киселина, което е симптом на язва. Причината е, че тази напитка може да отслаби мускулите в долната езофагеална клапа, което след това кара стомашната киселина да се повиши.
Всъщност содата и газираните напитки също могат да съдържат кофеин, който ще улесни появата на симптоми на язва. На тази основа тази напитка е едно от табутата за хората, които имат язва, ако не искате симптомите да се повтарят.
6. Алкохол
Точно както кафето и содата, бирата, виното или други видове алкохол или алкохол могат да допринесат за причиняване на язви. Има различни начини, по които алкохолът може да предизвика това състояние.
Първо, алкохолните напитки, особено бирата и виното, могат да увеличат количеството на производството на стомашна киселина. Второ, изследването, публикувано от Journal of Zhejiang University Science B, също го допълва.
Проучването разкрива, че алкохолът може да направи мускулите в езофагеалната клапа слаби. Тези две неща са това, което в крайна сметка предизвиква усещане за парене в гърдите (киселини в стомаха) поради повишената стомашна киселина.
И накрая, освен че може да предизвика различни заболявания в бъдеще, твърде честото пиене на алкохол може бавно да раздразни лигавицата на хранопровода. С течение на времето това състояние може да направи хранопровода по-чувствителен към стомашната киселина.
8. Пикантна храна
Общоизвестно е, че яденето на пикантна храна може да доведе до стомашно разстройство, киселини и диария. Знаете ли обаче, че пикантната храна също е едно от табутата за хората със стомашна киселина?
Да, това е така, защото пикантната храна, която обикновено се преработва от лют червен пипер, съдържа в себе си вещество, наречено капсаицин. Капсаицинът е алкалоиден екстракт, който придава на чили отличителния му пикантен вкус.
Очевидно капсаицинът може да забави работата на храносмилателната система, където при хора, които изпитват язва, това ще влоши състоянието. Виждате ли, когато скоростта на храносмилателната система се забави, процесът на смилане на храната автоматично отнема повече време.
Въпреки че когато симптомите на язва атакуват, храната, която ядете, не трябва да стои твърде дълго в храносмилателната система. Колкото по-дълго храната остава в стомаха, рискът от развитие на стомашна киселина ще се увеличи.
В резултат на това отне повече време за възстановяване на симптомите на язвата. Това не спира дотук, яденето на твърде много пикантна храна също може да раздразни лигавицата на хранопровода.
В крайна сметка хранопроводът се възпалява, което влошава симптомите на язви. Ето защо важните табута, които трябва да се спазват, са избягването на всякакви форми на пикантна храна. Или когато язвата се повтаря, или за да се предотврати появата на симптоми.
9. Солена храна
Не много по-различно от пикантната храна, яденето твърде често и яденето на много солена храна също могат да предизвикат симптоми на язва под формата на повишаване на стомашната киселина.
Въпреки това не е напълно известно как е възникнал този процес. Шансовете са, че комбинацията от солени храни, ядени с пържени храни и мазни храни, може да предизвика киселинен рефлукс.
Следователно няма нищо лошо в спазването на забраната за ядене на солени храни в името на стабилизиране на нивата на стомашната киселина.
9. Цитрусови плодове
Портокалите, лимоните, лаймът и грейпфрутът са различни плодове, които принадлежат към цитрусовата група. Може би често чуваме, че консумацията на вар може да намали кашлицата. Но от друга страна, консумирането на цитрусови плодове може да предизвика повишаване на стомашната киселина.
Това се доказва от изследване, публикувано в The Korean Journal of Gastroenterology. От приблизително 382 души, които се оплакват от изгаряне в гърдите като симптом на киселини, 67 процента от тях изпитват тежест на симптомите след консумация на портокали.
Най-вероятно количеството киселина, съдържащо се в цитрусовите плодове, е основната причина за увеличаването на стомашната киселина.
10. Домати
Освен цитрусовите плодове, доматите също са включени в списъка на табутата за предотвратяване на киселинен рефлукс.
Причината е, че доматите съдържат лимонена киселина и ябълчена киселина, които могат да предизвикат увеличаване на стомашната киселина, причинявайки язви.
Когато ядете твърде много домати, съдържанието на киселина може да повлияе на храносмилателната система. Освен това, той ще се изкачи в хранопровода, причинявайки оплаквания от дискомфорт.
11. Лук
Всяка форма на лук, било то лук, бял или лук, може да отслаби мускулите в долната част на хранопровода. В резултат на това стомашната киселина може лесно да се изкачи обратно в хранопровода, причинявайки симптоми на язва.
Дори когато киселинният рефлукс се повтаря внезапно, лукът е едно табу за храна, което трябва да се избягва. Веществата, присъстващи в лука, могат да предизвикат различни храносмилателни проблеми, които лесно могат да доведат до оригване.
Оригването наистина е симптом на язва. Ако правите това често, оригването може да влоши симптомите на киселинен рефлукс.
Въздържание от хранителни навици за хора със стомашна киселина
В допълнение към обръщането на внимание на различни ограничения за предотвратяване на повишаването на стомашната киселина, както и влошаване на симптомите на язва, има и други неща, които също трябва да бъдат известни. Следват хранителни навици, които трябва да се избягват за хора с язва:
1. Яжте твърде много порции
Яденето на големи порции наистина запълва. Трябва обаче да внимавате. Тъй като повишаването на стомашната киселина понякога може лесно да се появи след прекалено ядене.
Стомахът, който е пълен с храна, ще се възпали. Тогава това разтягане оказва доста силен натиск върху мускулите в клапата на долната част на хранопровода.
Когато трябва да се затвори, езофагеалната клапа може да се отвори внезапно. Без да отнема много време, състояния като това, които по-късно предизвикват покачване на стомашната киселина, което води до симптоми на язва. Ето защо е препоръчително хората с язва да ядат малки количества храна, но често.
2. Хранене твърде близо до лягане
Всъщност съветът да не се яде твърде близо до лягане наистина се оказва верен. Когато заспите веднага след хранене, тялото ви няма достатъчно време, за да усвои храната правилно.
Вместо да ви напълни, храната, която сте яли, всъщност се връща обратно в хранопровода с киселина от стомаха. Това е, което след това причинява симптоми на язва, придружени от повишаване на стомашната киселина.
Така че, опитайте се да дадете празнина от около 2-3 часа, ако искате да спите след хранене. По този начин тялото има достатъчно време да преработи тези храни в храносмилателната система.
Същото важи и за тези от вас, които обичат да легнат веднага или да легнат след хранене.
х