Съдържание:
- Промени в организма, когато намаляваме въглехидратите
- 1. Намален апетит
- 2. Отслабване
- 3. Повишена концентрация и енергия
- Какви са страничните ефекти?
- 1. Уморително лесно
- 2. Запек
- 3. Безсъние
- 4. Лош дъх
- Безопасна ли е кетозата?
- Кой трябва да избягва кетозата?
Всеки ден метаболизмът на нашето тяло произвежда енергия, необходима за различни телесни дейности и функции. Обикновено енергията се получава от глюкоза, която идва от ежедневната храна. При определени обстоятелства обаче метаболитният процес за производство на енергия може да използва и мастния слой в тялото. Това е известно като кетоза.
Кетозата е временно метаболитно състояние, при което тялото вече не метаболизира глюкозата от храната, а чрез разграждане на мазнините в тялото. Този процес насърчава черния дроб да разгражда мастните киселини, за да произведе съединения кетон, между бета–хидроксибутират и ацетон който след това се разпределя в различни тъкани и телесни течности.
Има няколко неща, които карат тялото да изгаря мазнините, за да произвежда енергия, включително гладуване, физическа активност с висока интензивност или диета с ниско съдържание на въглехидрати. Условията на кетоза позволяват на тялото да намали мастния слой повече за относително кратко време.
Промени в организма, когато намаляваме въглехидратите
Ето някои промени, когато тялото използва мазнини вместо глюкоза от диетичните въглехидрати:
1. Намален апетит
това е особено вярно, когато кетозата се предизвиква от консумацията на по-малко въглехидрати. Намаляването на консумацията на въглехидратни източници на храна може да доведе до промени в хормоните, регулиращи глада, тъй като тялото консумира повече протеини, зеленчукови и плодови източници. Кетонните съединения, произведени по време на кетоза, също влияят на реакцията на мозъка към глада.
2. Отслабване
Подобно на ефекта от ниските въглехидрати като цяло, тялото с дефицит на въглехидрати ще отслабва по-лесно, защото тялото разгражда мазнините. Това се случва, когато кетозата продължава няколко седмици и може да продължи дълго или кратко, в зависимост от това колко бързо тялото спира да използва мазнините като енергия и отново съхранява хранителни резерви.
3. Повишена концентрация и енергия
Намаляването на консумацията на въглехидрати за дълго време насърчава организма да се адаптира към използването на мазнини като източник на енергия. Намаляването на енергийните източници, които се разграждат по-лесно, като въглехидратите, ще помогне на тялото да регулира по-ефективно енергийните източници. Когато липсва глюкоза, мозъкът също започва да се адаптира да използва други енергийни източници като кетони, за да замести въглехидратите. Този механизъм също така помага на мозъка да работи по-добре при концентрация и запомняне.
Какви са страничните ефекти?
Въпреки многото си предимства, метаболизмът на мазнини в тялото, за да замести глюкозата, има и някои странични ефекти, които може да са безвредни, но могат да досаждат. Сред другите са:
1. Уморително лесно
Тези симптоми се появяват рано в тялото, когато тялото едва започва да използва мазнините като енергиен източник и може да отнеме няколко дни, преди тялото да се адаптира напълно. В началото на адаптацията тялото отделя останалите въглехидрати и вода, освен че използва мазнините като енергия. За да се преборите с това, увеличете консумацията на електролити или минерални соли натрий, калий и магнезий, когато ядете малки количества въглехидрати.
2. Запек
Кетозата също е придружена от отделяне на излишна течност и по-малко количество остатъци. Следователно е много важно да замествате телесните течности и да ядете храни със сложни въглехидрати, когато липсва консумация на прости въглехидрати като брашно и ориз.
3. Безсъние
Трудностите със съня, когато тялото е в кетоза, се дължат на глад поради обичайната консумация на по-малки количества въглехидрати. Това кара хората, които изпитват кетоза, да се събуждат от сън през нощта, когато нивата на въглехидрати са най-ниски, и е трудно да се заспи.
4. Лош дъх
Промяната в лошия дъх се причинява от увеличаване на съединенията ацетон върху урината и дишането. Това състояние може да изчезне, когато тялото вече не е в кетоза или тялото започне да свиква да използва мазнините като енергия поради нивата ацетон отново е надолу. Разбира се, това може да бъде преодоляно чрез миене на зъбите или чрез вземане на закон.
Безопасна ли е кетозата?
По принцип кетозата не е опасна за здравето, защото е само под формата на съединение кетон излишък на метаболизма на мазнините. Намаляването на въглехидратите за предизвикване на състояния на кетоза може да бъде от полза за здравето, особено при хора със затлъстяване и нивата на холестерола не се контролират. Кетозата също има тенденция да бъде безопасна, докато тялото на индивида може да се адаптира и не предизвиква производството на съединения кетон излишък, който да причини отравяне (кетоацидоза), като при алкохолици с тежък алкохол и диабетици.
Кой трябва да избягва кетозата?
Кетозата е състояние, което отключва диабетна кетоацидоза, особено при диабетици тип 1. Когато диабетиците са склонни да не могат да използват глюкоза като енергиен източник, условията на кетоза също увеличават кетоните в кръвта, предизвиквайки кетоацидоза или състояние, при което рН на тялото е твърде кисела. Катоацидозата причинява няколко симптома като прекомерна жажда, болки в стомаха, гадене, дехидратация, повръщане и може да завърши със смърт.
Откриването на самата кетоза обикновено е трудно, но трябва да се внимава, когато страдащите изпитват странични ефекти от кетоза, изпитват симптоми на грип или когато нивата на кръвната захар са по-високи от 240 mg / dl. Незабавно се справете с условията на кетоза, преди да станете кетоацидоза, като предоставите помощ за заместване на телесни течности и електролити и инжектиране на инсулинов хормон, докато нивото на кръвната захар е под 240mg / dL.