У дома Хранителна информация Ползите от козето мляко не отстъпват на кравето мляко
Ползите от козето мляко не отстъпват на кравето мляко

Ползите от козето мляко не отстъпват на кравето мляко

Съдържание:

Anonim

Освен че се използват за месо, сега хората агресивно отглеждат козе мляко. Да, млякото от тревопасни животни съдържа много хранителни вещества, които не отстъпват на кравето мляко. Какви са ползите от козето мляко? Нека обсъдим по-задълбочено в следващия преглед.

Ползи от козето мляко за здравето

В сравнение с козето мляко наистина е по-популярно. Причината е, че на пазара ще намерите по-лесно това мляко и различните му видове препарати, като сирене и кисело мляко, отколкото козе мляко. Въпреки това много проучвания разглеждат хранителното съдържание и потенциала на козето мляко за човешкото здраве.

Ето някои от предимствата на козето мляко, които са доказани в няколко проучвания, а именно:

1. Добро за сърцето

Козето мляко съдържа калий, който е важен минерал, от който тялото се нуждае. При същата доза, която е 113 милилитра, количеството калий в козето мляко всъщност е по-високо от кравето мляко, което е 160 mg със 149 mg.

Оказва се, че калият в козето мляко поддържа кръвното налягане стабилно. Правите това, като намалявате нивата на натрий в организма. Да, прекомерните нива на натрий могат да предизвикат повишаване на кръвното налягане.

Колкото по-високо е кръвното налягане, сърцето, което отговаря за изпомпването на кръв, ще трябва да работи по-усилено. И обратно, ако кръвното налягане е по-контролирано, здравето на сърцето със сигурност ще бъде по-добре поддържано.

2. Поддържайте здравето на телесните клетки

Освен че помага за контрола на кръвното налягане, калият в козето мляко се намира и в много телесни клетки, като мускулни клетки, червени кръвни клетки, черен дроб и кости. Това означава, че клетките в тялото със сигурност ще работят правилно, ако имате достатъчен прием на калий.

Не само калият, козето мляко съдържа и аминокиселината триптофан. Тази киселина не само помага да се поддържа здравето на нервите, но също така играе роля в образуването на хормона серотонин, хормон, който регулира настроението.

3. Подпомага здравето на храносмилателната система

Всъщност в стомаха ви има добри бактерии, които подпомагат храносмилането. Броят на добрите бактерии обаче зависи от вида на храната, която ядете.

Е, за щастие козето мляко съдържа пребиотици, които са храна за добрите бактерии. Ако броят на добрите бактерии в тялото е нормален или дори се увеличи, метаболитните процеси в организма ще бъдат по-добри.

По-късно тези бактерии ще помогнат на червата да усвоят храната и да се борят с лошите бактерии. Това означава, че козето мляко има предимства за поддържане на храносмилателната система здрава.

4. Увеличете pH в тялото

pH или потенциалният водород е нивото на киселина или основа в дадено вещество. Не само в храната или напитките, тялото ви също има нормален стандарт на pH, който е около 7 до 7,4.

Редица здравословни проблеми обаче могат да направят тялото ви прекалено киселинно. Това ниво на киселинност в организма, което не е идеално, може да отслаби имунната система, улеснявайки ви да се разболеете.

За да стабилизирате нивото на рН в тялото, имате нужда от нещо алкално, например козе мляко. Това мляко съдържа аминокиселината L глутамин, която е алкална, което спомага за нормализиране на рН на организма и повишава имунната система.

5. Помага за по-добър сън

Съдържащата се в козето мляко аминокиселина триптофан ще помогне на организма да произвежда хормона серотонин. Този хормон не само функционира за регулиране на настроението, но също така стимулира частта от мозъка, която контролира времето за събуждане и сън.

Ако тялото ви знае кога да се събуди и да заспи правилно, цикълът ви на сън ще се подобри. Можете да започнете да спите лесно и да се наспите добре.

6. Ниско съдържание на мазнини

Високите нива на холестерол са тясно свързани със сърдечните заболявания. Високите нива на холестерола обикновено се причиняват от високата консумация на храни, които съдържат наситени мазнини, например пържени или мазнини в пилешко или говеждо месо.

Козето мляко също съдържа мазнини, но в по-малки количества. Това показва, че пиенето на козе мляко може да сведе до минимум отлагането на холестерол в организма.

Кой може да пие козе мляко?

Многото ползи от козето мляко за здравето, разбира се, ще бъде жалко да се пропуснат. Започвайки от деца над 2-годишна възраст до възрастни могат да се насладят на това мляко.

При хора, които имат медицински проблеми, като рак, високо кръвно налягане (хипертония) или диабет, това мляко е безопасно за консумация. Това мляко може да се използва като допълнително лечение за подпомагане на заздравяването, както и за задоволяване на хранителните вещества, от които тялото се нуждае.

За деца, които имат алергии към краве мляко, козето мляко може да бъде опция. Това е така, защото съдържанието на казеин (протеин, който причинява алергии) в козето мляко е с по-ниски нива, отколкото в кравето мляко.

Междувременно за хората с непоносимост към лактоза трябва да разберете колко чувствително е тялото ви към лактозата (захарта в млякото).

Ако чувствителността е висока, вероятно е малко количество лактоза да развие симптоми. За това състояние трябва да спрете плана си да пиете козе мляко. Междувременно, ако чувствителността е ниска и симптомите не се появят след изпиване на малко козе мляко, е добре да продължите.

Има обаче неща, които трябва да се имат предвид, преди да пиете козе мляко. Според изследванията това мляко може да детоксикира тялото или да премахне токсините в тялото. След като го изпие, тялото ще предизвика симптоми, подобни на непоносимост към лактоза, като гадене, диария и метеоризъм.

За щастие тези симптоми ще се подобрят бързо. Ако не, това най-вероятно е симптом на непоносимост към лактоза.

Въпреки че ползите от козето мляко са доста, за да бъде по-безопасно, консултирайте се с Вашия лекар, преди да включите млякото в ежедневното си меню. Освен това, ако имате определени медицински проблеми. Важно е да получите зелена светлина от лекаря да пие това мляко като част от лечението.

Колко можете да пиете козе мляко на ден?

Въпреки че ползите са в изобилие, пиенето на козе мляко все още има своите ограничения. Правилото за пиене на козе мляко е същото като кравето мляко като цяло, което е две чаши от 250 мл на ден.

Това мляко може да се пие сутрин като източник на енергия за започване на деня, преди или след тренировка и през нощта, за да ви помогне да спите по-добре.


х

Ползите от козето мляко не отстъпват на кравето мляко

Избор на редакторите