Съдържание:
- Ползите от яденето на пилешки карантии
- 1. Богата на протеини
- 2. Съдържа желязо и цинкови минерали
- 3. Осигурява витамин А и витамин В 12
- Опасностите от яденето на пилешки карантии
- 1. Високи нива на холестерол
- 2. Съдържа отрова
- 3. Много мръсотия
Пилешките храносмилателни органи или това, което обикновено се наричат пилешки карантии, е ежедневна храна за хората в Индонезия. Хората от други страни също консумират карантия като традиционна хранителна съставка, в зависимост от тяхната култура. Тогава, карантията добре ли е за консумация? Има ли някакви въздействия върху здравето, които ще възникнат, ако ядете карантия? Вижте обяснението по-долу
Ползите от яденето на пилешки карантии
1. Богата на протеини
Една порция пилешки карантии съдържа солидна доза протеин, който е необходим хранителен елемент за производството на енергия. Протеинът също така функционира за попълване на клетките, които изграждат мускулите и тъканите в тялото ви. Според Харвардското училище за обществено здраве, порция пилешки карантии от 3,5 унции съдържа 30,39 грама протеин.
2. Съдържа желязо и цинкови минерали
В допълнение към протеина, 3,5 унции пилешки карантии съдържат желязо и минерала цинк, който е необходим на организма. Е, този орган в пилешкия стомах съдържа 3,19 милиграма желязо и 4,42 милиграма цинк. В сравнение с хранителните и минерални нужди на човек, жените се нуждаят от 18 mg желязо и 8 mg цинк всеки ден, докато мъжете се нуждаят от 8 mg желязо и 11 mg цинк дневно.
И двата минерала и желязото от пилешки карантии могат да поддържат здрава имунна система и да насърчават зарастването на рани.
3. Осигурява витамин А и витамин В 12
Няколко витамини, от които тялото се нуждае, като витамин А и витамин В12, също се намират в пилешките карантии. Всъщност 3 унции пилешки карантии съдържат 1,04 микрограма витамин А и 2,4 микрограма витамин В12, от които се нуждаете всеки ден.
Съдържанието на витамин А играе важна роля за здравето на имунната система, като задейства растежа на нови бели кръвни клетки и контролира функцията на зрелите бели кръвни клетки. Тогава витамин В-12 е полезен за развитието на нови червени кръвни клетки, които поддържат здравето на нервната система.
Опасностите от яденето на пилешки карантии
Въпреки че яденето на пилешки карантии може да увеличи приема на организма от минерали и витамини, все пак трябва да го консумирате умерено, защото едно пиле съдържа висок холестерол и е доста високо. Например, всяка унция пилешки карантии съдържа 8 грама обща мазнина, която включва 2,7 грама наситени мастни киселини. Следното е лошо въздействие върху здравето поради хранене на карантия:
1. Високи нива на холестерол
Ако горното съдържание на мазнини се сравнява с диета с 2000 калории, това ще доведе до 12 процента превишение на дневната граница на наситени мазнини или 17 процента по-високо, ако имате висок холестерол или сърдечно заболяване. Наситените мазнини имат вредно въздействие върху холестерола в кръвта, като влияят отрицателно върху нивата на холестерола и допринасят за сърдечно-съдови (сърдечни) заболявания.
2. Съдържа отрова
Много експерти казват, че карантията съдържа различни хранителни вещества. Но освен това карантията съдържа и различни отрови. Черният дроб или черният дроб и бъбреците на животните са пълни с токсини, които се филтрират от кръвта. Някои от токсичните съдържания в карантиите са живак, олово, арсен, хром, кадмий, селен и т.н. Черният дроб функционира при животни, подобно на този при хората. В черния дроб токсините ще се отлагат и консумирането на черния дроб е същото като консумирането на отрова.
3. Много мръсотия
В пилешките вътрешности има и различни паразити, които влизат през храната, докато животното е живо. Никой не знае как се хранят тези животни. Никой не знае дали едно животно е напълно свободно от паразити. Яденето на карантия ще увеличи риска от инфекция, причинена от паразитите в нея.
х
