Колко здравословни са сушените плодове? може ли да отслабнете?

Досега въпросът за това колко здрави са сушените плодове все още е въпрос на дебат. Някои казват, че този вид плодове са питателна и здравословна закуска, докато други твърдят, че не е по-добър от бонбоните.

И така, колко здравословен е този вид плодове? Открийте отговора в тази статия.

Хранително съдържание на сушени плодове

Преди да отговорим на въпроса колко здравословни са сушените плодове, е по-добре, ако първо знаем хранителното съдържание на този вид плодове.

Сушените плодове и пресните плодове основно съдържат много от едни и същи ползи за здравето, но се различават леко в хранителното си съдържание. Както пресните, така и сушените плодове ще ви осигурят антиоксиданти и фибри, които са полезни за вашето здраве.

За съжаление, съдържанието на хранителни вещества в сушените плодове е леко намалено по време на процеса на сушене. Например, една порция сушени ябълки - около ¼ чаша съдържа 52 калории и 12 грама захар.

Докато в 1 чаша порция пресни ябълки има 65 калории и 13 грама захар. Не само това, част от съдържанието на витамини и минерали в пресните плодове ще намалее, когато плодовете се сушат.

Процес на сушене

Процесът на сушене на този вид плодове се извършва чрез сушенето му директно на слънце, с помощта на нагревателна машина или чрез замразяване.

От трите вида сушене, замразяването може да запази най-много хранителни вещества за плодовете. Междувременно изсушаването на слънцето и въздуха леко премахва съдържанието на хранителни вещества в него.

Не само това, след като плодовете са изсушени, има някои, които се опаковат с помощта на сулфурен диоксид, който е изкуствен антиоксидант и антибактериален агент. Неговата функция е да предотврати промяната на цвета на плодовете и да направи плодовете по-трайни или трайни.

Така че, не се изненадвайте, ако този вид плодове съдържат сулфусни оксиданти, които са по-високи от пресните плодове.

За някои хора, които са чувствителни към серни оксиданти, този серен оксидант може да причини проблеми с дишането, главоболие и дори сърбеж. Като цяло това състояние е по-податливо на хора с астма.

Неща, които трябва да се имат предвид преди консумация на сушени плодове

Въпреки че този вид плодове са доста здравословни, трябва да обърнете внимание на количеството, което консумирате. Това е така, защото много сухи плодове съдържат добавени подсладители по време на производствения процес.

Ето някои неща, на които трябва да обърнете внимание, преди да консумирате този вид плодове.

• Винаги четенето на етикетите на храните е много важно, включително етикета, отпечатан върху опаковката на сушени плодове. Особено, ако имате диабет и сте на диета.
• Проучете как да направите този плод, уверете се, че производственият процес не съдържа добавена захар и оцветители за храна. Също така се уверете, че цветът на сушените плодове е естественият цвят на плодовете, а не поради процеса на оцветяване, който се използва за привличане на купувачи.
• Не приравнявайте този вид плодове като заместител на пресните плодове. Колкото и здравословен да е този плод, хранителното съдържание на пресните плодове е повече. Така че, не яжте този плод като заместител на пресните плодове.

Заключение

Сушените плодове могат да бъдат здравословна закуска, стига да сте на диета и да отслабнете.

Просто трябва да сте сигурни, че плодовете, които ядете, са пресни, естествено изсушени плодове без добавени подсладители или оцветители за храна. Ето защо, бъдете внимателни, преди да купите. Не се присмивайте от рекламите на пазара.

Най-добре е да ядете тези храни като леки закуски в малки количества. Ако не, бъдете подготвени с всички рискове. Например нивата на захар се повишават или дори правят диета ви напълно неуспешна, защото консумирате твърде много захар.

Изборът на правилната закуска и разбирането на нейното хранително съдържание ще ви накарат да се почувствате невинни лека закуска докато сте на диета.

х