Съдържание:
- Откъде идва митът за „вечерята прави мазнини“?
- Последните изследвания показват, че храненето през нощта всъщност е добро, стига да ...
- И така, ако вечерята може да накара тялото да напълнее?
Вие ли сте от хората, които се страхуват от мазнини, които винаги избягват да ядат през нощта? Явно не непременно така. Тогава кои са истинските факти?
Откъде идва митът за „вечерята прави мазнини“?
„Яденето през нощта може да накара тялото да напълнее“ е твърдение, което се обсъжда дълго време, но досега все още се обсъжда. Изследвания, направени върху работници смяна вечер, покажете, че работникът смяна често ядат храна през нощта и показват увеличение на телесното тегло. Списание също подкрепя резултатите от предишни проучвания, като посочва, че храненето през нощта е рисковано за увеличаване на консумираните калории.
Има различни причини, които карат хората, които ядат през нощта, освен глада, който се появява през нощта, защото искат да задоволят апетита си, което би могло да бъде фалшив глад, облекчаване на стреса или скука. Обикновено хората, които ядат късно през нощта, защото искат да задоволят апетита си или защото искат да облекчат стреса, са склонни да избират леки закуски, но с високо съдържание на калории. Те ядат малки количества от него, но калориите от тези закуски са огромни. Подобни неща могат да причинят затлъстяване.
Хората, които имат навика да се хранят през нощта, могат да се считат за преживяващи синдром на нощно хранене (NES). NES има характеристиките да яде много през нощта, често да не спи до късно или безсъние и анорексия, която се появява сутрин. NES често се свързва с депресия и стрес, което причинява повишен апетит. Когато апетитът се повиши, това, което се консумира по това време, е храна с високо съдържание на калории и захар и това се счита за причина за затлъстяването.
Последните изследвания показват, че храненето през нощта всъщност е добро, стига да …
Различни изследвания, проведени наскоро, установиха, че консумацията на нискокалорични закуски през нощта всъщност намалява риска наднормено тегло при жените. Дори изследванията, проведени върху спортисти, показват, че консумацията на високо протеинови закуски 30 минути преди лягане може да помогне в процеса на разход на енергия, което е полезно за поддържане на нормалните функции на тялото в покой.
В друго проучване, проведено от Groen и неговите колеги, е установено, че консумацията на леки закуски с високо съдържание на протеини при възрастните хора всъщност може да увеличи синтеза на мускулни протеини. Това е така, защото доброто време за метаболизъм и синтез на протеини е през нощта. Така че, яденето на храни с високо съдържание на протеини преди лягане може да увеличи процеса на храносмилане на храносмилането в тялото. Изследването също така доказа, че консумацията на протеин преди лягане може да предотврати стареенето и загубата на мускулна маса при възрастни хора.
Друго проучване, което доказва едно от предимствата на яденето на закуски преди лягане, е, че то може да намали приема на калории при група жени наднормено тегло и затлъстяване. Групата жени с наднормено тегло са получавали закуски с ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри, като пълнозърнести зърнени храни, на всеки 90 минути след вечеря. Доказано е, че това намалява апетита на групата на следващата сутрин, като по този начин намалява дневния им прием на калории.
Фигероа и неговите приятели също проведоха изследване на тази група, но искаха да видят промените в кръвното налягане, които настъпват, ако групата яде закуски през нощта. В резултат закуските, които съдържат тези протеини, са придружени от редовни упражнения, могат да понижат кръвното налягане и да намалят риска от атеросклероза при група жени. наднормено тегло.
И така, ако вечерята може да накара тялото да напълнее?
Телата ни работят през цялото време, включително изгаряне на калории. Вярно е, че когато спите, тялото ви изгаря по-малко калории, отколкото когато сте активни, но качественият сън е един от определящите фактори за поддържане на телесното тегло. В този случай именно броят на калориите, които консумирате на ден, е най-важният фактор за определяне дали телесното ви тегло се увеличава, намалява или остава, а не времето на хранене е от значение. Когато вечеряте и ядете храни с високо съдържание на калории и мазнини, това може да повлияе на наддаването на тегло.
Може да ядете около 10% от общите си дневни калории през нощта, но е по-добре да го правите 3 часа преди лягане. И ако това се прави редовно и балансирано с редовни упражнения, това всъщност ще поддържа стабилността и функцията на тялото.
Всъщност все още са необходими научни доказателства, за да се докаже със сигурност кои твърдения са верни, независимо дали вечерята ви напълнява или дори може да помогне за метаболизма на хранителните вещества в тялото. Изследвания, които твърдят, че яденето през нощта може да ви напълнее, е доказано при работниците смяна нощ и търпеливо преживяване синдром на нощно хранене, това се дължи и на липсата на сън в тази група, което влияе на хормоните, които функционират за регулиране на апетита и метаболизиране на хранителни вещества.
От друга страна, в момента различни изследвания също доказват, че храненето през нощта при определени условия всъщност може да помогне на човек да поддържа здравето си. Следователно са необходими други изследвания, които потвърждават това твърдение.
