Съдържание:
- Здравословно меню с висока протеинова веганска закуска
- 1. Плодова салата
- 2. Бъркано тофу
- 3. Бурито от боб тофу
- 4. Овесени ядки от семена от чиа
- 5. Смутита
Ядете ли само зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни? Най-вероятно сте веган. Да, веганите ще избягват всички продукти, етикетирани с животински произход, включително яйца, млечни продукти и желатин, които са направени от животински кости и съединителна тъкан. Всички животински продукти обаче всъщност са най-големият източник на протеини за организма. Можете лесно да се разболеете, ако ви липсва прием на протеини. Отпуснете се, все още можете да задоволите ежедневните си нужди от протеин със следното меню за здравословна веганска закуска.
Здравословно меню с висока протеинова веганска закуска
Да си веган предоставя много ползи за тялото. Цитирано от Healthline, веганската диета може да намали риска от сърдечни заболявания, диабет тип 2 и рак.
За съжаление, редица проучвания разкриват, че веганите твърдят, че отслабват и са склонни към заболявания поради липса на прием на протеини. Обаче първо се успокойте. Отсега нататък не е нужно да се страхувате от протеинов дефицит, защото можете да изпълните всичко това чрез здравословно меню с високо съдържание на протеини за закуска.
Е, тук има меню с вегетарианска закуска с високо съдържание на протеини, което можете да опитате у дома.
1. Плодова салата
За тези от вас, които обичат да ядат сладки храни на закуска, не пречи да сервирате плодова салата. Методът разбира се е много практичен. Всичко, което трябва да направите, е да хвърлите парчетата от любимия си плод и малко киноа в купа, след което да разбъркате, докато всичко се смеси равномерно.
Също така добавете ядки и соево мляко, за да добавите много протеини и да обогатите вкуса. Тази комбинация от здравословни храни може да осигури 18 грама протеин, за да започнете дейностите си сутрин.
2. Бъркано тофу
Източник: Здраве на жените
Може да сте добре запознати с менюто с бъркани яйца. Тъй като обаче не трябва да ядете яйца, защо не го замените с богато на протеини тофу и темпе?
Всеки 100 грама темпе съдържа 14 грама протеин, докато тофу съдържа 10,9 грама протеин в същото количество. Ако и двете са комбинирани в едно веганско меню за закуска, тогава със сигурност можете да направите много протеини на ден.
Как да го направите, сотирайте тофу и темпе със зехтин, след това добавете гъби и зеленчуци. Тази чиния с меню за веганска закуска съдържа 25 грама протеин, което ви прави по-енергични сутрин.
3. Бурито от боб тофу
Източник: Livestrong
Тази мексиканска храна гарантирано ще ви държи енергични сутрин. Причината е, че това меню за веганска закуска е с високо съдържание на протеини и богато на фибри, защото се състои от зеленчуци и ядки.
Една пълнозърнеста тортила съдържа 4 грама протеин. Ако обикновено се нуждаете от яйца, за да приготвите бурито, можете да замените шепа соя и хапки тофу като източник на протеин.
Това веган меню за закуска може да ви осигури 23 грама протеин. Не на последно място, високото съдържание на фибри в бурито тофу боб може да ви засити по-дълго, докато пристигне обядът.
4. Овесени ядки от семена от чиа
Поговорката „малки люти чушки“ заслужава да бъде коронясана семена от чиаизвестен още като семена от чиа. Освен че може да предпазва от различни заболявания, тази хранителна съставка, подобна на семената на босилека, съдържа богата на омега-3 и протеин, който е подходящ за преработка в меню за веганска закуска.
Ако сте фен на овесените ядки сутрин, опитайте да ги сдвоите със семена от чиа и плодове, за да добавите протеин към тях. Трикът, смесете 85 грама овес и 30 грама семена от чиа, след това добавете резенчета банан, манго или друг вид любим плод, за да добавите към вкуса. Протеинът, сервиран в тази купа с овес, е 28 грама.
5. Смутита
Не само освежаваща жажда, чаша плодови смутита може да осигури много протеини и здравословни мазнини за тялото. Можете свободно да изберете какъвто и да е вид плодове, които харесвате. Но ако искате да получавате високо съдържание на протеини сутрин, пригответе смутита от авокадо, които съдържат 2 грама протеин на всеки 100 грама авокадо.
За повече съдържание на протеини добавете ядки и семена от чиа към домашните си смутита. Шепа ядки съдържа 7 грама протеин, докато щипка семена от чиа (30 грама) могат да добавят 4 грама протеин. Това означава, че пиенето на чаша смути от авокадо вече получава 13 грама протеин сутрин.
х
