Съдържание:
- Ползи от стафидите за здравето
- 1. Практичен и ефективен източник на въглехидрати
- 2. Гладкото храносмилане и спомага за намаляване на теглото
- 3. Предотвратяване на анемия
- 4. Предотвратяване на остеопороза и здрави кости и стави
- 5. Предотвратяване на увреждане на клетките и ДНК
- 6. Добър за здрави зъби и венци
- Внимавайте със захарта
Ако сте сладък зъб, със сигурност сте запознати със стафидите. Стафидите, които могат да се появят в различни цветове, вариращи от жълто, кафяво до черно-лилаво, са резултат от сушенето на гроздето. Обикновено се използва като стафиди топинги върху торти или бисквити, смесени в овесени ядки, и овкусяване както на кисело мляко, така и на мюсли. Освен малкия си размер, ползите от стафидите са изобилни, тъй като съдържат висока енергия и хранителни вещества.
Ползи от стафидите за здравето
1. Практичен и ефективен източник на въглехидрати
Една чаша и половина химикал съдържа около 216 калории и 42 грама захар. Като еталон, кутия сода от 330 мл съдържа приблизително 150 калории и 33 грама захар, в зависимост от марката. Поради тази причина за стафидите не може да се каже, че са нискокалорични или с ниско съдържание на захар. Стафидите понякога са известни дори като естествени сладкиши.
Големият брой калории и захар наистина е една от характеристиките на сушените плодове. Следователно контролът върху количеството стафиди, което консумирате, е от ключово значение. Стафидите обикновено се продават в малки опаковки, съдържащи приблизително 100 калории на опаковка. Ако имате проблеми с контрола колко стафиди ядете, добре е да купувате стафиди в малки опаковки, за да поддържате консумацията на стафиди под контрол.
За спортисти с издръжливост стафидите са отличен източник на калории. Тяхната малка, лесна за консумация форма прави стафидите практически източник на въглехидрати за подобряване на производителността.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: 8 плодове с високо съдържание на захар
2. Гладкото храносмилане и спомага за намаляване на теглото
Една чаша и половина химикали съдържа 2,7 грама фибри или около 6-12 процента от ежедневните ви нужди, в зависимост от пола и възрастта ви. Фибрите помагат за подобряване на храносмилането, като омекотяват и увеличават теглото и размера на изпражненията. Фибрите също ви помагат да останете по-дълго време сити, защото забавят процеса на изпразване на стомаха. Ако се опитвате да отслабнете, яденето на влакнести храни може да ви помогне.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: 10 храни, които ни правят по-дълги
3. Предотвратяване на анемия
Стафидите са отличен източник на желязо. Една чаша и половина химикал съдържа 1,4 милиграма желязо. Това количество отговаря на около 7% от дневните нужди от желязо за възрастни жени и 17% за възрастни мъже. Желязото е вещество, което е от съществено значение за образуването на червени кръвни клетки и помага на тези клетки да пренасят кислород в тялото. Трябва да консумирате достатъчно желязо, за да предотвратите желязодефицитна анемия.
4. Предотвратяване на остеопороза и здрави кости и стави
Една чаша и половина химикал съдържа приблизително 36 милиграма калций, задоволявайки 5% от нуждите на калций на ден. Калцият е вещество, което е от съществено значение за здравите зъби и кости. Ако сте жена, която е преминала през менопаузата, стафидите могат да бъдат добра закуска, защото съдържанието на калций предотвратява процеса на остеопороза.
Освен това, стафидите съдържат и доста бор. Борът работи с витамин D и калций, за да поддържа костите и ставите ви здрави. Това вещество също играе роля за лечение на остеопороза.
5. Предотвратяване на увреждане на клетките и ДНК
Стафидите са богати на естествени антиоксиданти като фенол и полифеноли. Антиоксидантите помагат за премахването на свободните радикали от тялото и предотвратяват увреждането на клетките и ДНК. Това може да предотврати заболявания като рак, сърдечни заболявания и инсулт.
6. Добър за здрави зъби и венци
Няколко проучвания са доказали, че стафидите съдържат фитохимикали които могат да поддържат здрави зъби и венци. Вещества фитохимикали те включват линолова киселина, линоленова киселина и киселини олеанолова. Трите вида съдържание могат да се борят с бактериите, които причиняват кариес и лош дъх.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Списък с храни и напитки за премахване на миризмата от устата
Внимавайте със захарта
Стафидите съдържат здравословни витамини и минерали. Освен това стафидите също са богати на антиоксиданти и фибри и не съдържат мазнини и холестерол. Накратко, стафидите могат да ви помогнат:
- Предотвратяване и намаляване на запек
- Предотвратяване на анемия
- Поддържайте здравината на костите
- Защитете зъбите
- Намаляване на риска от рак и сърдечни заболявания
Стафидите също съдържат достатъчно захар, за да ви дадат тласък за нула време. Ако имате сладки зъби, може да помислите да замените сладките си лакомства с по-здравословни стафиди. Имайте предвид обаче, че яденето на твърде много стафиди може да попречи на здравето ви поради високото съдържание на захар и калории. С други думи, най-важното е да контролирате количеството стафиди, което ядете.
х
