6 Ползи от листата на сладки картофи, от здравето на очите до сърцето: употреби, странични ефекти, взаимодействия

Листата от сладки картофи са листа, намиращи се в грудки, чиито плодове са с лилав цвят или това, което често се нарича ямс. В допълнение към функцията на маниока, която е полезна като алтернативна хранителна съставка, се оказва, че листата на този сладък картоф имат много предимства. Обикновено тези листа се консумират чрез приготвянето им чрез разбъркване или като пресни зеленчуци. Какви са ползите от листата на сладки картофи за здравето? Хайде, вижте обяснението по-долу.

Ползите от листата на сладки картофи са полезни за здравето

1. Може да намали риска от сърдечни заболявания

Този сладък картофен лист неочаквано се оказва с изключителни свойства. Тези листа съдържат витамин В6, който може да намали риска от сърдечни заболявания. Доказано е, че хранителното съдържание в листата на сладки картофи е 3 пъти по-голямо от останалите зелени зеленчуци, 5 пъти количеството витамин С, а също така и рибофлавин до 10 пъти.

2. Помага за костната плътност

Витамин К в листата на сладки картофи всъщност помага на тялото да задържа калций в костите и намалява шансовете за развитие на остеопороза. Проучванията показват, че високият прием на витамин К може да предотврати загубата на костна маса при пациенти с остеопороза. Витамин К е много важен за повишаване на калция при формиране на костите. Витамин К в листата на сладки картофи може да подобри здравето на костите и да намали вероятността от фрактури при жени в менопауза.

Някои доказателства също така показват, че витамин D и витамин К работят заедно за увеличаване на костната плътност. Витамин К има положителен ефект върху калциевия баланс. Консумирането на храни, богати на витамин К, когато имате нараняване или нараняване, може да помогне за предотвратяване на заздравяването на фрактури.

3. Облекчава болката по време на менструация

От многото витамин К в листата на сладки картофи, това е много полезно за регулиране на хормоналната функция при облекчаване на менструалната болка. Витамин К също е полезен за съсирване на кръвта и предотвратяване на прекомерно кървене по време на менструация. Е, особено ако в организма липсва витамин К, спазмиращата болка по време на менструация ще бъде по-болезнена от хората, които нямат дефицит на витамин К.

4. Помага за съсирването на кръвта

Ползите от листата на сладки картофи са добри за онези от вас, които имат хемофилия. Защо се казва, че този сладък картоф е добър? Тъй като листата на сладкия картоф помагат на процеса на съсирване на кръвта, поддържан от 12 протеинови витамини, един от които е витамин К. Витамин К помага на съсирването на кръвта за бързо зарастване на рани и натъртвания по кожата.

Когато кръвните съсиреци не се появят правилно, хората могат да развият хеморагична болест при раждането. Не са редки случаите, когато новородените веднага се инжектират с HDN (Хеморагична болест на новороденото), така че да няма кървене.

5. Помага за подобряване на силата на зрението

В допълнение към витамин К, с богатите му функции в ползата от листата на сладки картофи, се оказва, че има и съдържание на витамин А, което е не по-малко полезно. Витамин А помага да се предотврати дегенерация на макулата, която е основната причина за слепота. Проучване показва, че приемът на витамин С, витамин А, желязо, витамин Е и мед в листата на сладки картофи помага да се намалят шансовете за дегенерация на макулата с 25%.

6. Направете кожата и косата по-здрави

Витамин А в листата на сладкия картоф е важен за растежа на регенерацията на кожата и за заздравяването на рани. Освен това, съдържанието на този лист от сладък картоф помага за образуването на гликопротеини, които са комбинация от протеин и захар, която се свързва с клетките за образуване на меки тъкани в кожата ви. Листата на тази грудка също произвеждат колаген, който помага да придадете на вас и косата ви здрав и силен блясък.