5 идеи за лека закуска за здрави вегетарианци и с високо съдържание на протеини

Прилагането на начин на живот като вегетарианец не означава да направите живота си толкова измъчен, наистина. Може да сте склонни към недостиг на протеини, защото не можете да ядете месо, риба, птици или други източници на животински протеини. Но не се притеснявайте още. Все още можете да задоволите ежедневните си нужди от протеин, като изберете правилните закуски, знаете ли! Хайде, разгледайте следните различни опции за закуски за вегетарианци.

Опции за леки закуски за вегетарианци с високо съдържание на протеини

По принцип вегетарианската диета може да осигури всички нужни хранителни вещества, при условие че е избран правилният тип храна. Не само чрез коригиране на основната диета, това важи и за менюто на закуските ви всеки ден.

И така, тук има различни опции за закуски за вегетариански вкусове, които са вкусни и практични за приготвяне.

1. Тофу на скара

Въпреки че не можете да ядете месо, пак можете да си набавите протеин чрез преработена соя. Всъщност соята се смята за най-пълния източник на растителен протеин, нали знаете!

Печеното тофу е едно от най-здравословните преработени соеви зърна и е подходящо като закуска за вегетарианци. Причината е, че на всеки 142 грама или около 2 парчета средно голям тофу съдържа 11 грама протеин.

Как да го направя лесно. Накиснете филийките тофу в сос за барбекю с ниско съдържание на сол, след което ги изпечете, докато леко покафенеят. Е, печеното тофу е готово да бъде вашата закуска днес.

2. Фъстъчено масло пълнозърнест хляб

Кой каза, че хлябът с фъстъчено масло може да се яде само на закуска? Този вид храна е подходящ и като закуска за вегетарианци, знаете ли!

Ядките са чудесен източник на заместител на протеини за месо за вегетарианци. Като изядете чаша пълнозърнест хляб и 2 супени лъжици фъстъчено масло, ще получите наведнъж 11 грама протеинлека закуска.

Можете също така да добавите няколко филийки банан или други видове плодове, за да стане по-вкусно. И не на последно място, високото съдържание на фибри в пълнозърнестия хляб с фъстъчено масло може да ви засити по-дълго, докато пристигне обядът.

3. Печен боб

Кой обича да гледа телевизия, докатолека закускапечен боб? Повече от лека закуска за вегетарианци, това меню за печен боб може да отговори и на ежедневните ви нужди от протеини, знаете ли!

Всяка чаша или около 230 грама печен боб съдържа 12 грама протеин. Освен това ядките съдържат също витамин Е, магнезий и видове добри мазнини, които могат да подхранват сърцето.

Вкусът ще бъде още по-вкусен, когато се комбинира с плодове. Например яденето на орехи с ябълки, пекани и банани, бадеми и круши. Не само увеличавате приема на протеини в организма, но и можете да пожънете много витамини, минерали, фибри и здравословни мазнини до много пъти!

4. Соево кисело мляко

Може да се объркате, когато искате да изберете вида кисело мляко, който е най-подходящ за вашето здраве, особено ако сте вегетарианец. Причината е, че по-голямата част от киселото мляко е направено от краве мляко, което разбира се избягвате.

От многото видове кисело мляко изберете кисело мляко, направено от соев сок. От Livestrong съобщават, че всяка чаша или 230 грама соево кисело мляко съдържа 6 грама протеин. Само с една чаша соево кисело мляко на ден, тази закуска за вегетарианци може да отговори на 10 процента от дневните ви нужди от протеин.

5. Гранола

Гранолата напоследък се превърна в тенденция като здравословно меню за закуска. Но всъщност можете наистина да направите мека закуска за вегетарианци.

Всяка мюсли може да съдържа различни съставки. Гранолата обаче обикновено се състои от овес, ядки и сушени плодове, които се пекат, докато станат много хрупкави и сладки.

Ясно е, че основното съдържание на мюсли е овесът и ядките, които са най-добрият източник на заместител на протеини за месо за вегетарианци. Всяка 53 грама или половин чаша мюсли съдържа 6 грама протеин.

Тъй като се състои от овес и ядки, мюслито е с високо съдържание на фибри. Това високо съдържание на фибри е много полезно за храносмилането, като предотвратява запек, понижава кръвната захар и холестерола и ви прави по-дълги. Така че не се изненадвайте, ако мюслито може да бъде основата на закуски за вегетарианци.