Храненето с пикантност всъщност може да ви помогне да отслабнете

За щастие на тези от вас, които обичат да ядат пикантна храна, защото вашата диета има по-голям шанс за успех. Очевидно пикантната храна може да помогне на вашата програма за отслабване. Каква е причината? И безопасно ли е да се яде пикантна храна през цялото време?

Яденето на пикантна храна ни засища по-бързо

Когато усетите пикантния вкус в храната си, в този момент езикът ви всъщност изпитва болка и прегряване. Да, пикантният вкус основно идва от стимулиране на болка и топлина, причинени от капсаицин в люти чушки.

Когато ядете пикантна храна, капсаициновото вещество удря нервите на езика ви и след това тези нерви изпращат сигнал към мозъка, този сигнал е сигнал за болка, който след това се счита за пикантен вкус.

Храненето с пикантна храна всъщност може да накара вашата диета да работи по-бързо. Защо? Тъй като в различни проучвания се посочва, че хората, които ядат пикантно, са по-бързи. Едно от тях е проучване, публикувано в Clinical Nutrition и в него участват 27 участници. В това проучване беше известно, че групата хора, които ядат по-пикантна храна, са 4 трика, за да направят зеленчуковата салата по-хранителна и пълна.

Междувременно друго проучване, проведено наскоро, също заяви същото, а именно, хората, които ядат пикантна храна, се чувстват удовлетворени и сити по-бързо от хората, които не ядат пикантна храна. Всъщност в проучването също беше споменато, групи от хора, които обичат пикантни вкусове, са склонни да ядат по-малко храни, богати на мазнини и захар.

Други начини за ядене на пикантност могат да помогнат за успеха на вашата диета

Въпреки че все още не е сигурно какво ви кара да бъдете по-сити, ако ядете пикантна храна, има няколко неща, за които се смята, че са причините пикантната храна да е полезна за тези от вас, които се опитват да отслабнат, а именно:

• Пикантната храна изгаря повече калории. Когато ядете пикантна храна, капсаицинът в нея всъщност помага на тялото да изгори повече калории и нарушава сигналите, които стомашните нервни клетки подават на мозъка. По този начин вие се насищате по-бързо, доволни от изядената храна и намален апетит.
• Количеството на хормоните се променя. Това, което ви засища бързо и апетитът ви намалява, когато ядете пикантна храна, е капсаицинът, който може да повлияе на броя на хормоните, които регулират ситостта и апетита в тялото. Това състояние ви кара да се чувствате сити по-бързо.
• Метаболизмът се увеличава. Въпреки че не е много свързан, повишеният метаболизъм може косвено да повлияе на апетита ви. Междувременно пикантната храна може да увеличи метаболизма ви по-бързо и може да доведе до по-бърза работа на диетата ви.

Храненето с пикантност е ефективно за диета, но внимавайте не прекалено

Но това не означава, че можете да ядете пикантно непрекъснато. Разбира се, всичко екстравагантно би било лошо. Яденето на храни с пикантен вкус, който твърде често рискува да нарани червата, диария и различни други храносмилателни разстройства.

Не само това, яденето на твърде много пикантна храна може също да намали броя на бактериите в червата. Червата са пълни с добри бактерии, които помагат за смилането на храната. Ако ядете твърде много пикантна храна, това ще намали храносмилателния капацитет на тялото ви.

х