Пълно ръководство за палео диетата & bull; здравей здрави

Чували ли сте за палео диетата? Може би често чувате за различни видове диети, чиято основна цел е да подобрят здравето на тялото и да отслабнат. Един от добре познатите видове диета е палео диетата. По какво се различава от другите диети? За да разберете, моля, обърнете се към следното обяснение относно палео диетата.

Какво представлява палео диетата?

Палео диета или известна още като древна човешка диета (пещерен човекдиета) е диета, която адаптира хранителните навици на нашите предци в древността. Както подсказва името палео, тази диета следва хранителните навици на хората през палеолита (преди около 2,5 милиона до 10 000 години).

Целта на тази диета е да възстанови хранителните навици на хората като древните хора. Диетата на Палео вярва, че човешкото тяло е по-подходящо за диета като древните хора (които са яли храна от лов и събиране), отколкото съвременната диета, където има промени в по-сложната земеделска система.

Какви са ползите от палео диетата?

Поради несъвместимостта на промените в начина, по който хората получават храна, заболявания като затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания са често срещани при хората днес. Това е в съгласие с казаното от доктор Лорен Кордейн, който е написал книгата Палео диетата, че като ядете храни като вашите предци в праисторическите времена, ще бъдете по-тънки и по-малко изложени на риск от диабет, сърдечни заболявания, рак и други здравословни проблеми, съобщават от WebMD.

Кордейн също така казва, че приемайки палео диетата, можете да намалите гликемичния товар на тялото си, да имате по-здраво съотношение на наситени мастни киселини към ненаситени мастни киселини, да увеличите консумацията на витамини и да имате баланс на протеини, мазнини и въглехидрати. Може също да успеете да отслабнете, без да намалявате калориите, като приемете палео диетата, тъй като тя е богата на протеини и фибри.

Как да премина на палео диета?

Ако искате да се придържате към палео диетата, трябва да ядете „естествени“ (не изкуствени) храни, като:

• Чисто месо
• Риба, особено риба, богата на омега 3 мастни киселини, като сьомга, скумрия и риба тон
• Плодове
• Зеленчуци
• Яйце
• Ядки
• Цели зърна
• Масла от плодове и ядки, като зехтин, кокосово масло или орехово масло

Забранено ви е да консумирате всякакъв вид преработени храни, преработени храни или пакетирани храни. Също така ви е забранено да консумирате:

• Мляко и млечни продукти
• Пшеница, овес и ечемик
• Бобови растения, като боб, леща, фъстъци и грах
• Фина гранулирана захар
• Сол
• Картофи
• Масло, което е претърпяло много преработка, като масло от рапица

Не е нужно да изчислявате колко калории трябва да ядете или колко калории трябва да ограничите, докато сте на палео диета. Плодовете, зеленчуците и постното месо трябва да са достатъчни, за да задоволят нужните калории.

В началото на тази диета трябва да е трудно за вас. Следователно, давате свобода, когато сте на тази диета за първи път. Можете да ядете каквото искате в продължение на 3 дни в седмицата. Или ако веднага се приспособите към палео диетата, можете да се предизвикате да ядете свободно само един ден в седмицата. Изглежда по-лесно нали?

За да получите повече ползи по време на палео диетата, разбира се, ви съветват да продължите да спортувате. Упражненията могат да ви помогнат да отслабнете по-бързо, да поддържате тегло и да поддържате цялостното си здраве.

Примерно меню от палео диета

Промяната на хранителните ви навици може да бъде трудна. Ако обаче искате да опитате палео диетата, можете да започнете с примерното меню по-долу.

За закуска

Можете да започнете закуската си с лесно приготвимо ястие, а именно омлет. Задушете лука, чушките, гъбите и броколите в зехтин. След това добавете яйцата, обогатени с омега 3 и парченца пилешки гърди.

За обяд

За първи път можете да опитате да направите салата със състав от различни съставки, които харесвате. Можете да го направите от смес:

• Зеленчуци и плодове, като спанак, ряпа, чушки, краставици, моркови, авокадо, бадеми, ябълки и круши.
• Хранителни източници на протеини, като постно месо, пиле или морски дарове, като сьомга, риба тон, скариди.
• Зехтин и лимонов сок.

Вечеря

Можете да направите храна от сьомга или филе риба на скара, заедно с аспержи, броколи и спанак, добавете чесъна и зехтина, за да стане по-вкусен. Не забравяйте, че не трябва да добавяте сол! Можете да ядете различни плодове като десерт от вашата вечеря.

Вярно ли е, че палео диетата е по-здравословна?

Като консумирате здравословни хранителни съставки, като плодове и зеленчуци и избягвате преработени и пакетирани храни, разбира се, ще бъдете по-здрави, след като се подложите на палео диетата. Проучване, продължило 12 седмици или по-малко в няколко групи на палео диета, установи, че палео диетата може да намали теглото, да подобри толерантността към глюкозата, да контролира по-добре кръвното налягане и да подобри регулирането на апетита.

Липсата на сол и преработени храни прави тази диета с ниско съдържание на натрий, което я прави полезна за тези от вас, които имат високо кръвно налягане. Въпреки това, липсата на пшеница, бобови растения и мляко в тази диета може да увеличи риска от остеопороза и сърдечни заболявания. Млякото е източник на калций и витамин D в съвременните хранителни навици, където тези две хранителни вещества са важни за предотвратяване на остеопороза, особено при жените.

Може да са необходими все по-големи изследвания за дългосрочните ползи за здравето и рисковете от палео диетата.