Меню за диетична закуска с антирибет от Аткинс, което можете да опитате у дома

Диетата на Аткинс е диета с ниско съдържание на въглехидрати, която твърди, че насърчава бързата загуба на тегло. Спазването на диетата на Аткинс в началото не е лесно, защото трябва драстично да намалите приема на въглехидрати. Като начало можете да създадете меню за диетична закуска на Аткинс, което да ядете всяка сутрин.

Разнообразни рецепти за закуска за диетата на Аткинс

Диетата на Аткинс се предлага на четири фази. Във всяка фаза трябва да намалите приема на въглехидрати според целта, като ограничите консумацията на определени видове храни.

Ето някои примерни менюта за закуска, базирани на всяка фаза от диетата на Аткинс:

1. Омлет, пълен със спанак

Източник: Палео закуска

В първата фаза на диетата на Аткинс трябва да ядете само 20 грама въглехидрати от зеленчуци. Също така трябва да увеличите приема на протеини, като пиле, риба, говеждо месо, яйца и сирене като енергиен източник.

Яйцата и спанакът са чудесна комбинация за първата фаза на диетичната закуска на Аткинс, защото можете да си набавите както протеини, така и зеленчуци. Просто пригответе следните съставки:

2 яйца
1 чаша спанак (приблизително 30 грама)
1 ½ супени лъжици настърган пармезан
¼ ч. Л. Лук на прах
Сол, черен пипер и смляно индийско орехче на вкус

Как да направя:

Разбийте яйцата, след това добавете спанака и сиренето.
Добавете лук на прах, сол, черен пипер и смляно индийско орехче.
Загрейте олиото в тиган на умерен огън, след което добавете яйцата. Гответе 3 минути.
Обърнете яйцата и варете 2-3 минути, докато се сварят. Извадете и сервирайте.

2. Кисело мляко с ядки и плодове

Източник: Beauty Bites

Менюто за закуска от фаза 2 на Аткинс не се различава много от предишната фаза. Сега обаче можете да добавите други източници на въглехидрати, като ядки, семена и различни видове плодове.

Можете да създавате смути или кисело мляко със смес от ядки и плодове. Ето съставките, от които ще се нуждаете:

250 грама кисело мляко
Бадеми, орехи, кашу или други ядки на вкус
50 грама плодове горски плодове пресни или замразени
1 супена лъжица мед

Как да направя:

Комбинирайте киселото мляко и меда в купа.
Нарежете на едро ядките, след което смесете ядките с кисело мляко.
Добавете го горски плодове На. Сервирайте студено.

3. Пиле на скара и кафяв ориз

Smber: Хранителна мрежа

В третата фаза можете да увеличите приема на въглехидрати с 10 грама на седмица на стъпки. Това означава, че можете да създадете по-разнообразно меню за закуска за диетата на Аткинс.

Кафяв ориз и пиле на скара правят добър избор на въглехидрати и протеини по време на третата фаза на диетата на Аткинс. Ето какво ще ви трябва:

1 пилешко бедро без кожа и кости
50 грама кафяв ориз
¼ лук, нарязан
2 супени лъжици зехтин
100 мл пилешки бульон
Портокалов сок и малко настъргана кора
Млян черен пипер
2 супени лъжици листа от прясна мента

Как да направя:

Загрейте фурната до температура от 190 градуса по Целзий.
Загрейте ½ супена лъжица сусамово масло в тиган на умерен огън. Добавете лука, след което гответе, докато покафенее.
Добавете пилешки бульон, ориз, изцедете и настъргана портокалова кора, ½ супена лъжица зехтин и сол. Разбъркайте старателно в топлоустойчив съд.
Намажете пилето с останалия зехтин, сол и черен пипер. Увийте сместа от пиле и ориз в алуминиево фолио.
Печете 55 минути, след което извадете. Дайте 2 супени лъжици портокалов сок, след което печете още 50 минути, докато пилето и оризът се сварят. Извадете и сервирайте.

Във фаза четвърта от диетата на Аткинс менюто за закуска не се различава много от предишната фаза. Можете да използвате същите съставки, за да направите меню за закуска всеки ден.

Диетата на Аткинс има за цел да свикне организма да ограничава консумацията на въглехидрати. Ако всъщност ядете повече въглехидрати след преминаване на третата фаза, опитайте да промените менюто си за закуска, като намалите източниците на въглехидрати.