Опознайте пескатарианците, вегетарианците, които ядат риба и морски дарове

Трябва да сте запознати с вегани и вегетарианци, които изобщо не ядат храни от животински произход. Тогава, какво ще кажете за пескатариан? Чувал ли си за него? Пескатарианците не се различават много от вегетарианците, но между тях има малки разлики. Ако вегетарианците не ядат всякакви животински продукти, това е различно от пескатарианците, които са вегетарианци, които ядат риба. За повече подробности вижте следните рецензии.

Какво е peskatarian?

Пескатарианците са вегетарианци, които ядат риба и други морски дарове в допълнение към меню от зеленчуци и плодове. Така че, пескатарите все още не ядат животински храни, с изключение на риба. Самата дума peskatarian е взета от думата "pesce", която на италиански означава риба, и думата "вегетарианец".

Някои пескатарианци все още консумират мляко и яйца. Ето защо, ако се придържате към тази диета, може да нямате проблеми с набавянето на източника на протеин, от който се нуждае тялото ви. Пескатарите вярват, че диетата им може да подобри здравето.

Какви са предимствата да си вегетарианец, който яде риба?

Пескатарианската диета може да осигури ползи за вашето здраве. Тъй като пескатарианската диета консумира много зеленчуци, плодове и други растителни храни, не е чудно, че пескатарианската диета може да намали риска от затлъстяване и хронични заболявания, като сърдечни заболявания и диабет.

Едно проучване показва, че жените на пескатарианска диета наддават на година по-малко от жените, които ядат месо. Други проучвания също показват, че пескатарианската диета има по-нисък риск от диабет с 4,8% в сравнение с хората, които ядат месо и зеленчуци (всеядни) със 7,6%.

И не само това, често яденето на риба със сигурност може да донесе свои собствени ползи за здравето на пескатарите. Това е така, защото рибата съдържа много важни хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви, като омега-3 мастни киселини, протеини и витамин В12.

Въпреки че в растителните храни има и омега-3 мастни киселини, вид алфа линоленова киселина (ALA), тези мастни киселини не се превръщат лесно в ейкозапентанова киселина (EPA) и докозахексанова киселина (DHA). Рибата е най-добрият източник на всички тези мастни киселини, особено сьомгата и сардините. EPA и DHA имат важни предимства за поддържане на здравето на сърцето, дори мозъчната функция.

Освен омега-3 мастните киселини, рибата и храната съдържат и няколко важни витамини и минерали. Например стриди, които съдържат витамин В12, цинк и селен. Мидите също съдържат витамин В12 и селен, както и манган и други витамини от група В. Освен това, рибата треска също съдържа селен, фосфор, ниацин, витамин В6 и витамин В12.

Какви храни може да яде пескатарианът?

Храната е консумирани пескатарски са:

Зеленчуци и плодове
Ядки и семена
Риба и морски дарове, като различни видове риби, рибни яйца, скариди, калмари, омари, раци, ракообразни, стриди, октопод и други
Яйца, мляко и млечни продукти (но това е опция, някои пескатарианци ги ядат, а други не)

Храната е не се консумира пескатарски са: