Съдържание:
- Течната храна като подобрител на храненето за болни и възрастни хора
- Препоръки за течно хранене
- Разликата между течните и млечните храни
- Течната храна се различава от твърдата, пасирана храна
Пълноценното и балансирано хранене може да подпомогне работата на всеки орган в тялото ни. Храненето също играе важна роля като източник на енергия за изграждане и поддържане на имунната система на организма. При болни и възрастни хора често се установява, че изпитват затруднения в условията на хранене, така че са необходими други алтернативи като допълнително хранене, например от даване течна храна.
За това нека да се запознаем с различните предимства на течната храна, за да може тяхното хранене да бъде изпълнено оптимално.
Течната храна като подобрител на храненето за болни и възрастни хора
Течната храна е един от начините, който може да бъде избран за осигуряване на адекватно хранене за пациенти, като пациенти с инсулт и пациенти с рак2. Обикновено имат трудности с преглъщането на твърда храна, това се дължи на неспособността на нервната система да работи нормално3. Междувременно пациентите с рак често изпитват загуба на апетит в резултат на химиотерапевтичното лечение, на което се подлагат8.
Ако това трудно състояние за хранене не се лекува веднага, това може да окаже влияние върху риска от недохранване, тъй като хранителните вещества в организма не се изпълняват оптимално. Това може да доведе до повишена слабост, инфекция и усложнения, както и до по-дълъг лечебен процес поради хранителни дефицити9,10.
Загуба на апетит също често изпитват възрастните хора, тъй като те имат затруднения с дъвченето, придружени от намалено здраве на тялото. При възрастните хора това хранително вещество е еднакво важно за подпомагане работата на техните органи, за да поддържат тяхното правилно функциониране.
Всъщност храненето лесно се получава от здравословни храни, като разнообразие от зеленчуци и плодове, мляко, пилешко или телешко, риба и други.
Това обаче е различно от състоянието на здравите хора, които лесно могат да ядат всякакви твърди храни. Пациентите, които са болни и възрастните хора, трябва да обърнат внимание на състоянието си, тъй като е доста трудно да се обработи твърда храна.
Препоръки за течно хранене
Следователно, за да се оптимизира пълното и балансирано усвояване на хранителните вещества, в момента се препоръчва течно хранене. Този течен хранителен продукт е лесно достъпен на пазара и е много лесен за намиране.
Течната храна е полезна за подпомагане на посрещането на изгубени хранителни вещества и увеличаване на калориите в тялото като заместител на твърдата храна.
Калориите и разнообразните хранителни вещества в него могат да осигурят енергийни запаси за оптимизиране на функцията на органите, като по този начин подпомагат правилно физическата активност на пациентите и възрастните хора. Без достатъчно калории тялото няма да има достатъчно енергия, за да изпълнява функциите на своите органи.
Различни течни хранителни продукти, предназначени за болни, а също и за възрастни хора, са проектирани практически да бъдат готови за пиене с вкусни вкусове, като ванилия и тропически плодове, което улеснява консумацията на пациентите и възрастните хора. По този начин пълноценното и балансирано хранене може да навлезе в телата им.
Разликата между течните и млечните храни
Изпълнението на хранителните вещества, получени от течна храна, се различава от млякото. Течната храна е формулирана със специфични съставки за хора с определени болестни състояния и възрастни хора.
Като цяло млякото съдържа високо съдържание на протеини, мазнини, въглехидрати, различни витамини и минерали. Млякото има добри ползи за организма като цяло. Но обикновено млечните продукти се фокусират върху подобряването на здравето на костите чрез насърчаване на ползите от калция5.
За разлика от млякото, течната храна обикновено е обогатена с определени и специфични необходими хранителни вещества, като съдържанието на EPA (ейкозапентанова киселина или ейкозапентанова киселина), който е омега-3 от рибено масло, а някои са оборудвани с 14 витамина и 15 минерала. Омега-3 мастните киселини от рибено масло често се използват за увеличаване на телесната маса и като противовъзпалително средство при пациенти с рак. Консумацията на EPA в течни храни може да бъде алтернатива за повишаване на апетита, така че да спомогне за поддържане на телесното тегло на пациента.
В допълнение, според списанието Простагландини левкотриени и основни мастни киселини, EPA като омега-3 мастна киселина също има свойства имуномодулатори, а именно увеличаване на работата на имунната система на организма чрез предпазване от патогени, които причиняват инфекция6. По този начин консумацията на течни храни, съдържащи ЕРА, при болни и възрастни хора може да поддържа имунната им система.
При осигуряването на течна храна е по-добре да изберете продукти, които не съдържат лактоза. Тъй като някои хора могат да имат алергии или непоносимост към лактоза. Така че осигуряването на течна храна може да бъде получено от организма оптимално, без да причинява алергични реакции.
Течната храна се различава от твърдата, пасирана храна
Сега знаете разликите в съдържанието и ползите от млякото и течната храна. Трябва също така да се отбележи, че определението за течна храна не е същото като твърдата храна, която е пасирана или смесена. Тази пюрета твърда храна може да помогне на пациенти с определени състояния и възрастни хора при осигуряване на прием в техните тела.
За пациенти, които са в безсъзнание или имат определени заболявания, така че не могат да ядат през устата, хранене с NGT (Назогастриална сонда) или sonde11 може да се даде, за да се гарантира попълването на калориите и протеините, докато храносмилателната система все още функционира.
Даването на тази рафинирана твърда храна обаче има и различни недостатъци. Например, разнообразни видове храни са необходими за оптимално задоволяване на хранителните стойности и възможността за блокиране на NGT тръби. Отделно от това, недостатъците включват и големия обем на доставките, необходими за задоволяване на енергийните нужди.
Друг метод, който може да се направи, е да замените пюрираната твърда храна с готова за консумация течна храна.
Предлаганите на пазара течни хранителни продукти са адаптирани и укрепен с пълноценно и балансирано хранене, за да отговори на ежедневните хранителни нужди на болните и възрастните хора. Тези течни храни могат да бъдат отлична алтернатива за предотвратяване на недохранване и избягване на задръствания при NGT.
За оптимално изпълнение на храненето в тялото, можете да прочетете правилата за използване на течни хранителни продукти, които трябва да се консумират. След това можете да се консултирате с лекар. Нека вие и вашето семейство винаги сте в добро здраве!
Hello Health Group и Hello Sehat не предоставят медицински съвети, диагноза или лечение. Моля, проверете страницата ни за редакционна политика за по-подробна информация.
х