Съдържание:
Освен червен боб, соя, фъстъци, опитвали ли сте да ядете толо боб или зърна? Да, тези ядки често се намират в ястия като пържен чили кречек, различни кърита или също смес за леки закуски заедно с клеев ориз и настъргана маниока. Ядки, чието истинско име еVigna unguiculata Това включва ядки, които лесно се отглеждат, имат вкусен вкус и не на последно място са богати на хранителни вещества. Тук трябва да знаете предимствата на толо ядките.
Фъстъците, които имат много псевдоними, понякога го наричат tolo, cowpea, dadap или дори кебовите зърна са много лесни за намиране в Индонезия и в азиатските страни. Обикновено тези зърна се продават в суха форма, така че трябва да бъдат преработени чрез накисване във вода преди готвене. След накисване и разширяване, бобът се готви и готви в смес от зеленчуци или традиционни закуски. Тези ядки имат различни хранителни компоненти, които са много важни за следващото тяло.
Протеин
Най-важната полза от толо боб е съдържанието на протеини. Таро бобът е добър източник на растителен протеин, особено за хора, които не ядат месо. Протеинът е хранително вещество, което е много важно за подпомагане нуждите на тялото, включително изграждане на мускули, образуване на тъкан на кожата, косата и ноктите. Протеинът е отговорен и за заместването на увредената телесна тъкан.
Казва се, че приемът на протеини за възрастни е достатъчен, ако поне е изпълнил 62-65 грама протеин на ден за мъжете и 56-57 грама протеин на ден за жените. Около 100 грама толо боб в данните за индонезийския състав на храните, издадени от индонезийското министерство на здравеопазването, осигуряват 24,4 грама протеин. Това означава, че около 40% от нуждите на тялото от протеини могат да бъдат задоволени с толо боб.
Цинк
Таро зърната също са отличен източник на цинк от растителен продукт. Цинкът е един от основните минерали, от които се нуждае тялото, въпреки че необходимото количество цинк не е много в тялото. Доклад от страницата Medical News Today, цинкът функционира, за да активира Т-клетките, които играят важна роля в имунната система.
Ето защо, ако имате недостиг на цинк, имунната система ще намалее и лесно ще се разболее. Цинкът е необходим и за поддържане на плодовитостта, особено при мъжете. Недостигът на цинк е свързан с намалено качество на сперматозоидите.
Средностатистическият възрастен се нуждае от около 10-13 mg цинк на ден. Таро зърната могат да помогнат за задоволяване на нуждите от цинк, като осигуряват около 6,1 mg цинк в 100 грама варени толо бобчета. Следователно, почти половината от вашите нужди от цинк могат да бъдат задоволени чрез консумация на толо ядки.
Фолат
Яденето на около една пълна чаша толо ядки осигурява 52 процента от препоръчителния дневен прием на фолиева киселина. Фолатът има важна роля в създаването на генетичен материал, а именно гените във всяко живо същество и ще бъдат предадени на техните деца.
Ето защо фолатът е толкова важен през периода на отглеждане. Фолатът винаги трябва да бъде постигнат по време на юношеството до по-късна бременност. Жените, които получават адекватен прием на фолиева киселина, преди да забременеят, и през ранните месеци на бременността намаляват риска от вродени дефекти.
Във всички възрасти и кръгове фолатът също е необходим, за да произведе достатъчно червени кръвни клетки, за да предотврати анемия.
Калций
Таро зърната са храна на растителна основа с високо съдържание на калций. Според данните на индонезийското Министерство на здравеопазването за индонезийския състав на храните, 100 грама сушени толо бобчета, които се продават широко на пазара, съдържат 481 mg калций. Това количество може да отговори на почти половината от хранителните нужди на калций за възрастни с 1000 mg калций на ден.
Таро зърната могат да се използват като заместител на други източници на калций, за да се увеличи разнообразието от ежедневна храна, не само от хамсия, ориз или мляко. Калцият е необходим на организма, за да поддържа здрави кости и зъби. Освен това калцият е необходим и на сърцето, мускулите и нервите, за да функционира правилно.
Фибри
Една от ползите за здравето на толо боб е съставът на фибрите. Фибрите са вещество, което помага за изглаждането на храносмилателната система, предотвратява запек, а също и симптоми на синдром на раздразнените черва. Той също така помага да се поддържат нивата на холестерола в кръвта и намалява риска от развитие на сърдечни заболявания.
В допълнение, тези влакнести храни могат да накарат стомаха да се чувства по-бързо наситен, защото те се обработват бавно в тялото и са много важни за контрола на теглото.
Ниско съдържание на мазнини
Друго предимство на толо ядките е ниското им съдържание на мазнини. За тези от вас, които са на диета с ниско съдържание на мазнини и отслабват, толо ядките могат да се използват като здравословна закуска, а също и като смес във вашите зеленчуци. В 100 грама варен толо боб съдържа само 1,1 грама мазнини.
х
