Откриване на симптоми на орторексия, мания за здравословна храна & бик; здравей здрави

Храненето на здравословна храна е един от начините да възприемете здравословен начин на живот. Но знаете ли, че ако искате да ядете само определени храни, които се считат за здравословни, това обикновено се счита за хранително разстройство? Това разстройство се нарича орторексия.

За разлика от други хранителни разстройства, които ограничават количеството по отношение на количеството (например намаляване на порциите или изобщо не ядене), хората с орторексия ограничават храната по отношение на качеството или вида на храната. Въпреки че звучи здравословно, това може да намали качеството на ежедневната хранителна адекватност и да има отрицателно въздействие върху здравето.

Какво е орторексия?

Орторексията е хранително разстройство, сравнително наскоро признато през последните години, но терминът е въведен от 90-те години. Този термин идва от комбинация от думите "анорексия" и "орто", което означава вярно. Хората с орторексия имат свои собствени мисли за създаване на перфектна диета, като ядат само храни, които се считат за здравословни, особено зеленчуци и плодове и са склонни да избягват следните видове храни:

Изкуствени оцветители или ароматизанти
Пестициди и генно инженерство
Съдържа мазнини, захар и сол
Различни хранителни съставки за животни
Различните видове храни се считат за нездравословни

Въпреки че на теория изглежда здрав, хората с орторексия обикновено стават твърде ограничителни и ядат само много ограничено разнообразие от храни и са много нискокалорични, така че в крайна сметка те не са здрави и не могат да изпълнят адекватен хранителен баланс.

Как да разберете дали някой има орторексия

Орторексията няма клинично диагностично определение като другите хранителни разстройства, но се отнася по-скоро за психологическото състояние на човек. Някои от симптомите, които могат да бъдат признак, че някой има орторексия, са:

Прекомерна мания за избягване на определени видове храни по различни причини за здравословни състояния като алергии, проблеми с храносмилането, разстройства на настроението и т.н.
Избягвайте определени видове храни без ясни медицински съвети.
Предпочитайте консумацията на добавки и билкови лекарства пред храната.
Имате списък с храни, които според него са разрешени за консумация, обикновено вариацията е много малка или само около 10 храни.
Твърде притеснен без видима причина за начина на поднасяне на храната, особено как да почиствате храната.

Подобно на хората с други хранителни разстройства, хората с орторексия ще изпитват различни симптоми, които възпрепятстват ежедневните им дейности поради емоционални смущения и паника. В продължение на дълъг период от време това може да доведе до по-сериозни хранителни разстройства като булимия и анорексия. Орторексията, която вече е тежка, се характеризира със следното:

Чувство за вина, ако яде храна, която смята за нездравословна.
Прекарвайки дълго време в мислене какво да ядем.
Твърде притеснен какво ще яде по-късно.
Направете план какви ястия трябва да яде през следващите няколко дни.
Изпитва особено удовлетворение от яденето на храна, която той смята за здравословна.
Поддържайте дистанция от приятели и семейство, които нямат еднакво разбиране за здравословното хранене.
Не искате да ядете храна, сервирана от други хора.
Изпитвате депресия и смяна на настроението резултатът от мисленето за храна.

Какво е въздействието на орторексията, ако не се лекува?

Поради ограничения тип храна, хората с орторексия могат да получат различни условия на недохранване, каквито изпитват хората с булимия и анорексия. Липсата на желязо, калций и хроничната липса на енергия са видове недохранване, които са често срещани при хора с хранителни разстройства като орторексия. По-сериозните ефекти върху здравето са проблеми за здравето на сърцето и остеопороза.

Как да възстановите нарушенията на орторексията?

Усилията за възстановяване могат да бъдат по-трудни, ако човекът с орторексия все още вярва, че диетата, която консумира, е най-добрата диета за здравето. За да преодолеете този психологически проблем, установете кои фактори карат човека да мисли за ограничаване на видовете храни. Осигуряването на разбиране за здравословен начин на живот и подходящо хранене за здравословен живот е най-важното за насърчаване на хората с орторексия да се възстановят.

По отношение на хранителния статус, постигането и поддържането на идеално телесно тегло са основните стъпки, които могат да бъдат предприети за възстановяване на хранителния баланс, последвано от постепенен хранителен план. Възстановяването трябва да става постепенно, за да стане по-ефективно и да сведе до минимум отхвърлянето от хора с орторексия.