Искате ли да опитате диетата със сурова храна? вижте първо тази важна информация!

Въведени са различни начини на диета, за да се поканят повече хора да променят начина си на живот, за да бъдат по-здрави. Една от диетите, които са популярни напоследък, е диетата сурова храна.Какво е диета сурова храна? Вижте пълния преглед по-долу.

Какво е диета сурова храна?

Диета сурова храна е диета, която се прави само чрез ядене на сурова храна или само чрез малко обработка, например, не загрята до повече от 40 - 48 градуса по Целзий.

Тази диета, която се нарича още диета със сурови храни, всъщност съществува от 1800-те години, но през последните години отново стана популярна.

Процесът на нагряване от над 48 градуса по Целзий може да унищожи естествените ензими, съдържащи се в храната. Тя кара тялото да работи твърде усилено, за да произвежда повече храносмилателни ензими.

Освен това процесът на нагряване също има потенциала да намали съдържанието на хранителни вещества в храната.

На пръв поглед тази диета е подобна на веганската диета, която представлява диета, която консумира само растителни храни като плодове, зеленчуци, ядки и семена.

Въпреки че по-голямата част от диетата сурова храна изцяло на растителна основа, но някои все още ядат сурови яйца и млечни продукти. Някои хора дори ядат сурова риба (сашими) и месо.

Хората, които спазват тази диета, вярват, че яденето на сурова храна ще донесе много ползи, включително за отслабване, намаляване на риска от хронични заболявания и поддържане на цялостното здраве.

Списък на храните за диетата сурова храна

Ключът към прилагането на диетата със сурова храна е да се гарантира, че 75% от храната, която ядете, е сурова храна.

Повечето сурови храни обикновено идват от пресни плодове, зеленчуци, ядки и семена. За зърнени култури те обикновено трябва да се накиснат преди консумация.

Ето някои други видове храни, които могат да се консумират за диетичното меню сурова храна всеки ден.

Всички пресни плодове
Всички пресни зеленчуци, включително лалап (сунданска храна), karedok (храна Betawi) и транкам (специална яванска храна)
Сухо сушени плодове на слънце
Сухо месо
Фъстъчено мляко
Зехтин и кокосово масло
Морски водорасли
Сурови яйца или млечни продукти (по избор)
Сурово месо или риба (по избор)
Истински плодов сок без добавена захар
Кокосова вода
Филтрирана (не преварена) вода