Съдържание:
- Какви са ползите от необработеното кокосово масло?
- 1. Изостри когнитивната функция на мозъка
- 2. Убива бактерии и вируси, които причиняват инфекция
- 3. Намаляване на честотата на пристъпите при деца
- 4. Гладко храносмилане
- 5. Помага да отслабнете
Смята се, че необработеното кокосово масло (VCO), известно още като необработено кокосово масло, има по-високо качество от обикновеното кокосово масло, тъй като и двете преминават през различни процеси на екстракция. Необработеното кокосово масло се получава директно от прясно кокосово мляко, без да преминава през процеса на нагряване, рафиниране, избелване и ароматизиране, така че да не променя естествените свойства на маслото. И се оказва, ползите за здравето на необработеното кокосово масло са невероятни.
Какви са ползите от необработеното кокосово масло?
1. Изостри когнитивната функция на мозъка
Едно от най-полезните свойства на необработеното кокосово масло е съдържанието му на средноверижни мастни киселини (МСТ).
МСТ не само се усвояват по-лесно от черния дроб, отколкото други видове мастни киселини, но също така се метаболизират по-бързо. Това означава, че тези здравословни мастни киселини могат да бъдат допълнително преработени в кетони, които могат да бъдат използвани от мозъка като основен източник на енергия. Заедно с диета с ниско съдържание на въглехидрати, приемът на кетони може да осигури до 70% от енергийните нужди на мозъка и е доказано, че има възможен терапевтичен ефект при хора, страдащи от загуба на паметта, както в случая с болестта на Алцхаймер.
Освен това уникалните фенолни съединения и хормони, открити в необработеното кокосово масло, могат да предотвратят агрегирането на бета амилоиден пептид, което е част от водеща теория за причините за болестта на Алцхаймер.
2. Убива бактерии и вируси, които причиняват инфекция
Почти 50 процента от мастните киселини в необработеното кокосово масло са лауринова киселина. Когато лауриновата киселина се усвоява, тези здравословни мастни киселини се превръщат в вещество, наречено монолаурин. Известно е, че лауриновата киселина и монолауринът убиват вредните патогени, причиняващи инфекция, като бактерии, вируси и гъбички.
По-конкретно, доказано е, че двете вещества в кокосовото масло могат да убиват бактериите Staphylococcus aureus (много опасен патоген) и дрождите Candida Albicans, честа причина за много гъбични инфекции. Известно е също, че лауриновата киселина е полезна за здравето на сърцето ви, като намалява общия холестерол и увеличава добрия холестерол.
Доказаните ползи от девственото кокосово масло са за предотвратяване и лечение на стомашни язви, кухини и хранителни отравяния.
3. Намаляване на честотата на пристъпите при деца
Съдържанието на MCT в необработеното кокосово масло се изпраща директно в черния дроб, за да се преработи в кетони, които се изпращат в мозъка като основен енергиен източник. Ако девственото кокосово масло се консумира редовно заедно с диета с ниско съдържание на въглехидрати, това от своя страна увеличава кръвната концентрация на кетонните тела, което може да помогне за намаляване на честотата на гърчове при деца с епилепсия - дори при деца, чиито гърчове не могат да бъдат контролирани от лекарства.
4. Гладко храносмилане
Необработеното кокосово масло играе голяма роля, за да ви помогне да имате по-добра храносмилателна система, като помага на тялото да усвоява по-ефективно мастноразтворимите витамини и минерали, като магнезий и калций. Няколко проучвания показват, че MCT в необработеното кокосово масло всъщност могат да насърчат пълното разграждане и усвояване на липидите чрез увеличаване на ефективността на ензимите, свързани с метаболизма.
5. Помага да отслабнете
Освен че помага за борба с паметта и мозъчните разстройства, е доказано, че консумацията на средноверижни мастни киселини, открити в необработеното кокосово масло, увеличава броя на изгорените калории в сравнение с други мастни киселини. С други думи, тялото може лесно да преобразува мазнините, които да бъдат използвани в енергия. Кетоните, като форма на енергия, произведена от метаболизма на мазнините, имат ефект на намаляване на апетита.
В допълнение, необработеното кокосово масло изглежда много ефективно за намаляване на коремните мазнини, което е най-опасното от всички телесни мазнини и е силно свързано с много хронични заболявания.
Този метод е важен за хора, които се подлагат на програма за отслабване, тъй като основно необработеното кокосово масло помага да се увеличи метаболизма ви. Едно проучване установи, че дневният прием на 15-30 грама МСТ увеличава енергийните разходи за 24 часа с до 5 процента (около 120 калории на ден). Следователно, ползите от необработеното кокосово масло включват и подпомагане на драстичната загуба, ако се консумира в дългосрочен план.
