Ползите от самостоятелното готвене за физическо и психическо здраве

За тези от вас, които са заети, може да предпочетете практична храна, просто телефонна доставка, ефективна и просто ядене. Въпреки че приготвянето на собствена храна носи различни ползи както за физическото, така и за психическото здраве, знаете ли!

Собствена връзка за готвене с физическо и психическо здраве

Когато започвате или завършвате натоварен ден, храненето в ресторант или поръчването на храна чрез приложението е бърз и лесен избор.

Приготвянето на собствена храна обаче може да осигури много предимства като безопасност и комфорт, които могат да повлияят на настроението ви.

Проучване показва, че яденето на домашна кухня прави семейството по-свързано с членовете на семейството, включително децата. Списанието също така казва, че децата ще бъдат по-здрави, по-щастливи и по-вероятно да избягват употребата на алкохол, цигари и наркотици.

При възрастни редовното самостоятелно готвене има тенденция да ви направи по-щастливи и по-здрави. Те също така ще консумират по-малко захар, което може да доведе до по-висока енергия и по-добро психично здраве.

Ето някои от предимствата на приготвянето на собствени ястия у дома.

1. Консумирайте по-малко калории, без да осъзнавате

Храната в ресторантите или щандовете с храни често съдържа много масло и сол, докато незабавните храни като вредна храна опаковката обикновено съдържа натрий (сол) и добавки.

Други ефекти от яденето на храни катовредна храна е, че може да ви накара да се чувствате уморени, раздразнителни и да влошите симптомите на стрес, тревожност и други психични проблеми.

Изследване, публикувано в Обществено здраве Кеймбридж университет показва, че хората, които редовно се хранят навън, консумират средно с 200 калории повече на ден от тези, които приготвят ястия у дома.

Храните, които приготвяте сами, са по-малко калории, по-хранителни и имат много добри ползи за тялото. Тъй като го приготвяте сами, използваните съставки могат да бъдат контролирани.

След като свикнете да ядете здравословни и питателни храни у дома, може би такива нездравословни храни вредна храна или пържената храна вече не е вашият вкус.

2. Обърнете повече внимание на консумираното

Източник: Зъболекар Конро, Тексас

Пресната и здравословна храна може да ви помогне да се почувствате по-здрави, да увеличите енергийните си нива, да стабилизирате настроението си, да подобрите съня и да увеличите устойчивостта на стрес. Когато приготвяте собствената си храна, по-добре ще знаете какво точно влагате в тялото си.

Много хора бързат да ядат или са твърде фокусирани върху работата, която трябва да се свърши. Това прави по-вероятно те да не мислят за това какво консумират. Когато обаче готвите сами, най-вероятно ще обърнете повече внимание на храната, която ще консумирате.

„Приготвянето на собствена храна ви прави част от процеса от началото до края. По-добре разбирате ползите от храната, която влагате в собственото си тяло “, казва диетологът Сара Джейкъбс.

„Храненето здраво, дори ако това е само една хапка, може да ни помогне да се освободим от уморителни мисли“, казва Джейкъбс.

3. Като средство за общуване с близки

Готвенето у дома също е начин за прекарване на времето със семейството или близките. Няма нужда да бъдете проницателен готвач, дори простото готвене на храна може да има добър вкус, когато се прави с весело сърце.

Прекарването на време със семейството и близките е от полза за психичното здраве на човека.

Приготвянето на собствени ястия може да ви помогне в социалните отношения с бонуса да се възползвате от избягването на самотата.

Въпреки че изисква значителни усилия и намерения, приготвянето на ястията самостоятелно ще има различни предимства, особено за вас физически и психически.