Съдържание:
- Съдържание в чаша мляко
- 1. Казеин
- 2. Суроватка
- 3. BCAA
- 4. Въглехидрати
- 5. Мазнини
- 6. Калций
- 7. Вода
- 8. Електролити
- 9. Други хранителни вещества
- Ползи от пиенето на мляко след тренировка
- 1. Увеличете мускулната маса
- 2. Отстраняване на мазнини
- 3. Възстановяване (рехидратация)
- 4. Евтино и лесно за получаване в сравнение с други напитки с протеинови добавки
Покриването на хранителни нужди след тренировка е много важно, особено за възстановяване на мускулите след тренировка и заместване на телесните течности, които излизат с пот (рехидратация). Единият начин е да се консумират храни или напитки, богати на хранителни вещества, един от които е млякото. Млякото е питателна напитка, доминирана от висококачествени протеини (~ 34 g / L), въглехидрати (~ 50 g / L) и електролити. Млякото съдържа казеин и суроватъчни протеини в съотношение 4: 1, така че концентрацията на аминокиселини в кръвта ще се увеличи след консумация на мляко.
Тези характеристики правят млякото добра възстановителна напитка за консумация след тренировка. Всъщност изследванията показват, че консумацията на мляко след тренировка има по-добър ефект от консумацията на други търговски напитки с добавки - освен че е по-евтина и по-лесна за получаване.
Съдържание в чаша мляко
1. Казеин
Млякото се състои от 80% казеин, животински протеин, открит в млякото на бозайници, който функционира, за да помага за по-дълго чувство на ситост и да подобрява мускулите след тренировка.
2. Суроватка
Суроватката е пълноценен протеин, който съдържа девет незаменими аминокиселини и с ниско съдържание на лактоза. Млякото съдържа 20% суроватка, която играе роля в възстановяването на мускулите след тренировка. Суроватката, открита в млякото, е същата като суроватката в напитките с протеинови добавки.
3. BCAA
BCAA означава аминокиселини с разклонена верига, а именно незаменими аминокиселини, които могат да бъдат получени само от допълнителна храна, тъй като тялото не е в състояние да произвежда този вид аминокиселини. BCAA в млякото се състои от левцин, изолевцин и валин. BCAA също често се намират в напитки с протеинови добавки.
4. Въглехидрати
Млякото е богато на лактоза, която е вид захар, която може да попълни енергийните резерви след тренировка. Въглехидратите в млякото действат като субстрат за образуване на гликоген в мускулите, използвани по време на тренировка.
5. Мазнини
Отнема много време, за да се усвоят мазнините в тялото. Съдържанието на мазнини в млякото може да ви накара да се чувствате по-дълго сити и да намалите прекомерния глад.
6. Калций
Калцият в чаша мляко има функция в процеса на намаляване на мазнините и подобряване на здравето на костите. Подобряването на здравето на костите е важно, особено за жените, за намаляване на риска от остеопороза.
7. Вода
Млякото съдържа 87% вода, която ще хидратира тялото, ще насърчи възстановяването на мускулите и ще предотврати прекомерната умора.
8. Електролити
Млякото съдържа натрий (натрий) и калий (калий), които увеличават рехидратацията чрез задържане на течности, консумирани след тренировка. Освен това тези два електролита също заместват загубените телесни течности с пот.
9. Други хранителни вещества
Биотин, магнезий, витамин А, витамин В-12, витамин D, витамин К, рибофлавин и т.н.
Ползи от пиенето на мляко след тренировка
1. Увеличете мускулната маса
Изследванията на Рой Б.Д. от университета Брок, Канада показват, че комбинация от лесно смилаеми и трудно смилаеми протеини е полезна за увеличаване на мускулната маса. Млякото е напитка, която съдържа както 80% казеин, така и 20% суроватка. Консумацията на мляко след вдигане на тежести ще увеличи увеличаването на мускулната маса, както при жените, така и при мъжете. Освен това, ако навикът да се консумира мляко след продължителни физически упражнения се осъществява чрез редовни упражнения в продължение на приблизително 12 седмици, увеличаването на нарастването на общата мускулна маса ще бъде още по-голямо.
2. Отстраняване на мазнини
В процеса на загуба на мазнини човек трябва да яде по-малко калории от обикновено и / или да изгаря повече калории. Упражнението ще изгори калориите, докато млякото ще ограничи консумацията на повече калории. Калцият, съдържащ се в млякото, помага за намаляване на мазнините в тялото. Междувременно мазнините в млякото ви карат да се чувствате сити по-дълго и намалява глада, така че скоростта на изгаряне на мазнините, съхранявани в тялото, се увеличава и мазнините намаляват по-бързо от обикновено.
3. Възстановяване (рехидратация)
Съдържанието на електролит в млякото помага за възстановяване след тренировка, особено в процеса на рехидратиране на тялото. Освен че има рехидратиращ ефект за възрастни, млякото има и способността да попълва детските телесни течности след тренировка на горещото слънце. Съдържанието на протеини и електролити в млякото се счита за по-ефективно от водата или разтвор на въглехидрати / електролити (CES) в процес на заместване на детските телесни течности след упражнения на открито. Това предотвратява дехидратацията, която, ако не се лекува, може да има допълнителни въздействия върху здравето, от нарушаване на функцията на органите до причиняване на опасни заболявания.
4. Евтино и лесно за получаване в сравнение с други напитки с протеинови добавки
Млякото може да бъде избрано като алтернатива на напитките, консумирани след тренировка, предвид важната му функция за възстановяване на тялото и изграждане на мускулите, а цената му е много по-евтина от добавките. Трябва обаче да се отбележи, че консумацията на мляко след тренировка не се препоръчва за хора, които имат непоносимост към лактоза.
