Защо стресът засяга хранителните навици на човек? & бик; здравей здрави

Вие ли сте от хората, които обичат да ядат, когато сте стресирани, или просто губите апетита си, когато имате много мисли? Всъщност хранителното поведение, когато е под стрес, може да се промени по много начини. Всеки индивид има свой собствен начин на реагиране на стреса, който изпитва. Повечето хора обаче реагират на стреса, като ядат повече от обикновено. Как се случи това?

Връзката между стреса и хранителното поведение

Много изследвания показват връзка между стреса и диетата. По време на стрес хората обикновено търсят храни с високо съдържание на калории или мазнини. Всъщност, когато сте под стрес, тялото ви също може да съхранява повече мазнини. По този начин стресът, увеличеният прием на храна и повече съхранението на мазнини могат да доведат до наднормено тегло.

Много възрастни съобщават, че са от типа хора, които се хранят, когато са под стрес, известни още като ядат повече или ядат по-нездравословни храни, когато се чувстват стресирани. Според него поведението на хранене като това го прави по-способен да се справи със стреса, който изпитва. Други също съобщават, че яденето помага за справяне със стреса. Очевидно стресът влияе много върху вашето хранително поведение, от апетита ви за ядене, количеството храна, което приемате, до избора на храна.

Стресът може да наруши баланса в тялото. По този начин тялото ще реагира на стрес, за да възстанови баланса си, като произведе физиологичен отговор. Един от баланса на тялото, който се нарушава, когато сте под стрес, е физиологията на тялото, която е свързана с приема на храна.

Как стресът може да промени вашето хранително поведение?

Хранителното поведение на човек може да се промени в отговор на стреса. Това зависи от това колко стрес изпитвате. Има два вида стрес, а именно:

• Остър стрес, където стресът е преходен - за кратък период от време. Например стрес поради задръствания на пътя. Можете лесно да се справите с този стрес.
• Хроничен стрес, когато имате голям проблем, който засяга живота ви и е по-труден за справяне с вас. Този стрес може да продължи по-дълго.

Реакцията на организма към остър стрес

Когато изпитвате остър стрес, медуларната част на мозъка сигнализира за освобождаването на няколко хормона на стреса, като епинефрин (адреналин) и норепинефрин (норадреналин) от надбъбречните жлези. След това тези хормони предизвикват реакция „бий се или бягай“, като повишаване на сърдечната честота, дишането, разграждането на мазнините и въглехидратите и кръвното налягане. В същото време тялото забавя физиологичните си дейности, като притока на кръв към храносмилателната система, апетита и приема на храна. Така че, по време на остър стрес е по-вероятно да загубите апетита си.

Реакцията на организма към хроничен стрес

Когато тялото ви е хронично стресирано, хипоталамусът (центърът на мозъка, който контролира стреса) нарежда на хипофизната жлеза да освободи хормона аденокортикотропин (ACTH) в надбъбречната кора. Ако хроничният стрес е тежък и продължава достатъчно дълго, това може да доведе до увеличаване на хормона кортизол, който стимулира апетита по време на периоди на възстановяване от хроничен стрес. Следователно при човек с тежък стрес апетитът му ще се увеличи, така че да яде повече, той ще разглежда храната като предмет, който може да му даде спокойствие.

Кортизолът с помощта на инсулин (с по-високи нива) може също да активира ензима липопротеин липаза и да инхибира разграждането на триглицеридите, което може да причини повече мастни резерви. Доказано е, че хроничният стрес увеличава натрупването на коремни мазнини при жените. Така че, когато сте хронично стресирани, тялото ви е по-вероятно да съхранява повече мазнини, в допълнение към повишения ви апетит. Така че, наддаването на тегло или затлъстяването ще ви засенчи.

Стресът също може да повлияе на избора на хранене

Изглежда, че стресът влияе и върху избора ви на хранене. По време на стрес е по-вероятно да изберете храни с високо съдържание на калории, така че това също може да допринесе за увеличаване на теглото по време на стрес. Храните с високо съдържание на мазнини и / или захар могат да доставят специално удоволствие на хората, които се справят със стреса.

Високите нива на хормона кортизол, комбинирани с висок инсулин, могат да играят роля при този избор на диета. Други проучвания показват, че грелинът (хормонът, който предизвиква глад) може да причини това. Друга теория също предполага, че мазнините и захарта изглежда имат ефект, който може да потисне активността на частите на мозъка, които произвеждат и преработват стреса.

Заключение

Така че, стресът може да повлияе на вашето хранително поведение по два начина. Малцинството от вас може да загуби апетита си, когато е подложено на стрес за кратък период от време. Междувременно повечето хора ще реагират на стрес, като увеличат приема на храна по време на силен стрес.

Изследванията на Dallman (2005) показват, че хората с наднормено тегло са склонни да ядат повече, когато са подложени на хроничен стрес, отколкото индивидите с нормално или поднормено тегло. Други изследвания показват, че хората, които са на диета или се въздържат да ядат често, са по-склонни да ядат повече, когато са под стрес, отколкото хората, които не диетират или не ограничават приема на храна.