Съдържание:
- Ползи и съдържание в чая
- Какво се случва, ако пиете чай след хранене
- Кога е най-доброто време за пиене на чай?
За повечето индонезийци пиенето на чай след хранене се е превърнало в нещо обичайно. Лекият, но наситен вкус и аромат на чая е идеален за почистване на устата и езика от остатъците от храната. Знаете ли обаче, че пиенето на чай след хранене има странични ефекти?
След хранене храносмилането ви работи, за да абсорбира различни хранителни вещества и вещества от постъпващата храна. Чаят може да попречи на този процес. За да научите повече за страничните ефекти от пиенето на чай след хранене, помислете за следните причини.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: 5 странични ефекти, ако пием твърде много чай
Ползи и съдържание в чая
Чаят е напитка, която е богата на полезни за здравето хранителни вещества. Любимата напитка на много хора е с високо съдържание на антиоксиданти. Антиоксидантите са способни да регенерират и възстановяват увредените клетки на тялото, да предотвратяват преждевременното стареене и да се борят със свободните радикали. Макар и не толкова, колкото кафето, чайът съдържа и кофеин, който ще ви помогне да останете свежи и нащрек. За да изгладите храносмилателната си система, няколко вида билкови чайове като чай лайка и зеленият чай може да бъде решение.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: 8 ползи за здравето от зеления чай
Много изследвания показват, че редовното пиене на чай може да намали риска от заболявания като рак, хипертония, чернодробни заболявания, инфаркт и инсулт. Отделно от това, чаят помага и за отслабване и контрол на теглото. Поради безбройните предлагани свойства, чаят е любима напитка на хората, особено в Азия, от векове.
Какво се случва, ако пиете чай след хранене
Въпреки че чаят е много полезен за здравето, има неща, които трябва да се имат предвид, преди да пиете чай. Едно от тях е, когато трябва да пиете чай. Наскоро беше открито, че пиенето на чай след хранене рискува да наруши храносмилането и усвояването на хранителните вещества в тялото ви.
Изследване, публикувано в Списание за хранителна биохимия установи, че съдържанието на танинови киселини и полифеноли в чая може да попречи на усвояването на протеини и желязо. Причината е, че танинът и полифенолните киселини ще свързват тези две хранителни вещества в червата.
В резултат на това тялото няма да може да абсорбира и разгражда тези вещества. Всъщност са ви необходими протеини и желязо, за да изпълнявате различни функции на тялото. Неговите приложения включват формиране на тъкани и телесни клетки, повишаване на издръжливостта, осигуряване на източник на енергия и производство на богата на кислород кръв.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Можете ли да пиете лекарства с чай?
Подобни резултати от изследвания могат да се видят и в списания Критични отзиви в науката за храните и храненето. В това проучване беше доказано, че ако консумирате чай по време на хранене или след хранене, танините и полифенолите в чая ви веднага ще се свържат с протеините и желязото, преди да бъдат усвоени от организма. В резултат на това хранителните вещества, които получавате от храната си, се губят. По този начин хората, които имат недостиг на желязо или страдат от анемия, трябва да избягват да пият чай или след хранене, или докато ядат.
Кога е най-доброто време за пиене на чай?
Ако не ви се препоръчва да пиете чай след хранене, кога е най-доброто време да пиете чай?
Ако след ядене наистина искате да пиете чай, дайте му между половин час и час. Изберете вида чай, а именно зелен чай. Причината е, че зеленият чай може да помогне за подобряване на храносмилането и няма да има прекалено голямо влияние върху усвояването на желязо и протеини като черния чай. Също така, уверете се, че не пиете твърде много чай след хранене. Ограничете го до една чаша.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Яденето на плодове по-добре преди или след хранене?
В идеалния случай пийте чай приблизително един час преди хранене. Можете също така да пиете чай между храненията. По това време храносмилането ви вече е усвоило различните хранителни вещества, които тялото ви получава, когато се храните. Полезното съдържание на чай също е по-лесно за храносмилането и усвояването от организма.
Също така трябва да избягвате да пиете чай преди лягане. През нощта храносмилателната ви система не работи така добре, както през деня. Така че тялото ще затрудни по-трудно разграждането на захарта и различни важни хранителни вещества във вашия чай. Чаят съдържа и кофеин, който може да ви държи будни и да имате проблеми със съня.
х
