Съдържание:
- Защо яденето на петай мирише толкова зле?
- Защо яденето на jengkol мирише лошо?
- Как да се отървете от миризмата след ядене на петай и дженкол
- 1. Пийте и правите гаргара с кафе
- 2. Пийте мляко
Яденето на петай и джнгкол прави лошия дъх риск за любителите на кулинарията, направени от тези зърна. Въпреки това вкусните и пикантни вкусове на дженкол и петай са все още широко харесвани. Тогава, какво кара дженкол и петай да надушват дъха и урината?
Защо яденето на петай мирише толкова зле?
Петай има латински език Parchia speciosa, открит в много страни от Югоизточна Азия, включително в Индонезия. Това бонбоново зърно не издава силната си миризма, когато е сурово. Но след като го изядете, пригответе се лошата миризма да излиза често с дъха и урината ви.
Тогава какво причинява яденето на петай, за да ухае дъхът и урината ви? В семената на петай има няколко вида вещества, които причиняват неприятни миризми като хексатионин, тетратиан, тритиолан, пентатиопан, пентатиокан и тетратиепан. В допълнение, петайът съдържа висока концентрация на аминокиселини и произвежда метан (произвеждащ пръд) газ в тялото.
За щастие веществата, които съдържат сярни съединения, не са опасни при поглъщане. Но това ще доведе до мирис на газ, който излиза от дъха в устата и кара урината да мирише силно.
Защо яденето на jengkol мирише лошо?
Jengkol, или латинското му имеархидендрон pauciflorum това, почти като петай. Тази храна често се среща в Югоизточна Азия и е известна със своя вкусен вкус, но кара човешкия дъх и урината да ухаят неприятно.
В плодовете на дженгкол има съединения, съдържащи сяра, наречени, дженколова киселина или jengkolat киселина. Това съединение е съставено от две цистеинови аминокиселини, свързани от метилова група върху неговия серен атом. Е, тази киселина играе роля в миризмата на урина, която излиза, така че има склонност да мирише лошо.
За съжаление, яденето на твърде много дженкол може да го причини дразнене (термична болест, дължаща се на яденето на прекалено много дженкол), което е състояние, при което урината ви ще образува кристали и ще наранява при изхвърляне.
Как да се отървете от миризмата след ядене на петай и дженкол
1. Пийте и правите гаргара с кафе
След ядене на петай и дженкол, обикновено миризмата не само поема дъх. Около 10 до 15 минути по-късно миризмата ще излезе. Можете да се отървете от аромата, като пиете кафе след това.
Използваното кафе е черно кафе с половин чаша вода. Пригответе го, изпийте няколко глътки и накрая можете да изплакнете устата си с кафена вода, за да се отървете от миризмата на дженкол.
2. Пийте мляко
Млякото неутрализира храната в миризмата в устата. По принцип, миризливата храна все още се съхранява в червата, въпреки че сте мили зъбите хиляда пъти. Е, в млякото има съединения, които се борят с бактериите за премахване на лошия дъх след хранене, а именно алил метилсулфид или AMS. Като пиете мляко след ядене на петай и дженкол, със сигурност миризмата в устата ви ще отшуми и ще изчезне.
