Съдържание:
- Избор как да пиете здравословно кафе
- 1. По-добре да приготвяте кафе у дома
- 2. Поръсете смляна канела върху кафето
- 3. Намалете употребата на сироп и добавена захар
- 4. Винаги използвайте филтърна хартия
- 5. Не пийте кафе след 14 часа
Смята се, че пиенето на кафе сутрин има свойства, които са полезни за здравето. Ако обаче е твърде много и го смесите с много захар, разбира се ползите ще бъдат намалени. За да можете все още да се наслаждавате на добротата на кафето, първо надникнете в някои здравословни начини за пиене на кафе.
Избор как да пиете здравословно кафе
Според Адина Пиърсън, RD, диетолог от САЩ, пиенето на кафе е здравословно и може да потисне апетита ви.
Освен това кафето също се смята за източник на антиоксиданти, които са полезни за организма.
Кафето обаче не е заместител на храната, така че все пак трябва да ядете, въпреки че вече пиете кафе.
Ето няколко здравословни начина за пиене на кафе.
1. По-добре да приготвяте кафе у дома
Вместо да поръчате студено кафе с мляко в близкото кафене, не е ли по-добре да си направите сами, както желаете?
Когато поръчвате кафе в кафене, всичко може да изглежда чисто на пръв поглед.
Ако обаче погледнете назад, никой не знае, че кърпата, използвана за почистване на стъклото, може да е била използвана за почистване на други места.
За да избегнете това, създайте си навик да приготвяте кафе у дома сутрин и да го носите със себе си барабан вашият любим.
Въпреки че вкусът ви може да не е толкова добър, колкото това, което прави любимата ви бариста, поне сте спестили пари и сте поддържали здраво тяло.
2. Поръсете смляна канела върху кафето
Не само приготвянето на собствено кафе, здравословен начин за пиене на кафе, който също може да се направи, е чрез поръсване на прах канела или канела върху кафето си.
Освен че дава по-добър вкус, канелата на прах има и много ползи за вашето здраве.
Според изследвания от списанието Pharmacotherapy, е доказано, че канелата намалява нивата на кръвната захар при хора с диабет тип два.
Следователно, чрез поръсване на смляна канела върху кафето, можете да намалите риска от скокове в нивата на кръвната захар.
3. Намалете употребата на сироп и добавена захар
Освен да поръсите смляна канела, трябва да намалите и употребата на добавен сироп и захар. Това разбира се се прави като здравословен начин за пиене на кафе.
Любителите на черното кафе може да имат проблем да не използват изобщо захар в кафето си.
Въпреки това, за хората, които не са свикнали с горчивия вкус, захарта или подсладеното кондензирано мляко може да бъде постоянен спътник при пиенето на кафе.
Ако не можете да се отървете от добавените подсладители и сиропи в кафето си, може би изборът на друг подсладител вместо захар може да е изход.
Например можете да замените захарта с естествени подсладители, като мед, кокосова захар или стевия. Въпреки че все още съдържа калории, поне естествените подсладители не повишават драстично нивата на кръвната захар.
4. Винаги използвайте филтърна хартия
Вече не е тайна, че кафето съдържа кафестол, който е съединение, което повишава нивата на холестерола в кръвта.
Можете обаче да намалите тези вещества, като използвате хартиен филтър за кафе, когато правите кафе.
Според проучване от списанието Food Research International, използването на хартиени филтри при варене на кафе намалява кафестолните съединения в него.
Не е нужно обаче да се притеснявате, тъй като кофеинът и антиоксидантите, съдържащи се в кафето, не се филтрират.
По този начин все още можете да се наслаждавате на кафе сутрин с безброй предимства за извършване на ежедневни дейности. Този здравословен начин на пиене на кафе не е труден за изпълнение, нали?
5. Не пийте кафе след 14 часа
Искате ли да пиете кафе през деня, защото сънливостта вече не е непоносима? По-добре, не правете това за вашето здраве.
Пиенето на кафе през деня, особено след 14:00, само ще наруши нощния ви сън. Това се доказва от проучване от Списание за клинична медицина на съня.
В това проучване беше показано, че консумацията на 400 mg кофеин 0,3 и 6 часа преди лягане може действително да попречи на качеството на съня ви.
Всъщност пиенето на кафе 6 часа преди лягане може да намали продължителността на съня ви с повече от час.
За да надхитрите, можете да замените кафето с безкофеиново кафе или чай, който съдържа по-малко кофеин от обикновеното кафе.
Или можете да регулирате максималния лимит за пиене на кафе следобед или вечер с времето за сън. Например, ако сте свикнали да спите в 10 вечерта, последната граница за пиене на кафе е 5 следобед.
Отсега нататък, нека свикнем с това как да пием здравословно кафе, за да не загубите свойствата на кофеина в кафето.
х