Вярно ли е, че контейнерите за храна от стиропор могат да причинят рак?

Колко често използвате стиропор като контейнер за храна? Въпреки че е много практичен и евтин, се твърди, че употребата на стиропор причинява рак и различни други хронични заболявания. Вярно ли е? Какви са опасностите от стиропора като контейнер за храна и дали можем да го предотвратим

Опасностите от стиропора идват от основните му съставки

Несъмнено стиропорът е включен в група пластмаси, които често се използват като контейнери за храна или напитки. Много хора използват стиропор като контейнер, защото е евтин и практичен за използване. Но страничните ефекти са достатъчно лоши.

Стиропорът съдържа няколко химикала, за които се смята, че са опасни за човешкото здраве. Някои от тях са бензен и стирен, за които е доказано, че причиняват рак.

Дори световната здравна агенция, Световната здравна организация заяви, че бензенът е химикал, който е канцерогенен или може да причини растежа на ракови клетки в тялото. Въпреки че фактите за стирола, не много по-различни от бензола, това вещество също има лошо въздействие върху здравето.

Фактори, които могат да направят храната замърсена с химикали в стиропора

Всъщност опасностите от стиропора идват от замърсяването на стирена във вашата храна. Трансферът на това вещество зависи от няколко неща, а именно:

Температура на храната. Колкото по-висока е температурата на храната в стиропора, толкова по-лесно стиролните вещества ще се придвижат към храната. Затова избягвайте да използвате стиропор при нагряване на храни или за съхранение на храна при горещи температури.
Продължителност на контакта с храната. Колкото по-дълго съхранявате храна в Styofoam, толкова по-опасна ще бъде за вашето здраве.
Високи хранителни мазнини. Храни с високо съдържание на мазнини ще получат повече замърсяване със стирен, отколкото храни с по-малко мазнини. Въпреки това досега експертите не знаят точно защо хранителните мазнини влияят върху трансфера на стирен във вашата диета.

Контейнерите за храна от стиропор на пазара обикновено са безопасни

Въпреки това СЗО заявява, че стиренът няма да представлява опасност за здравето, ако не надвишава 5000 ppm в тялото. Междувременно опаковките за храна или стиропор, който често се използва за съхранение на храни, отделят само около 0,05 ppm стирен.

Следователно Индонезийската агенция за надзор на наркотиците заявява, че стиропорът е безопасен за употреба за храна.

Какви здравословни проблеми могат да възникнат поради замърсяване със стирен?

Опасностите от стиропор наистина са причинени от прехвърлянето на химикали в стиропора към вашата храна. някои неща, които могат да бъдат изпитани при прехвърляне на веществото:

Причинява нарушения на нервната система
Изпитвате главоболие
Повишава риска от левкемия и лимфом
Може да попречи на развитието и растежа на плода и да причини вродени дефекти

Как да предотвратим опасностите от стиропор от контейнери за храна?

Всъщност стиропорът е обявен за безопасен за употреба. Но опасностите от стиропор все още могат да ви дебнат, ако не обърнете внимание на неща, които могат да увеличат замърсяването със стирен. Ето как да предотвратите опасностите от стиропора, които често използвате:

Не използвайте стиропор отново и отново. Използвайте го само за еднократна употреба.
Избягвайте да използвате стиропор за гореща храна.
Не използвайте стиропор като съд за нагряване на храната.
Избягвайте директен контакт със стиропор, можете да дадете пластмасова или оризова хартия като основа на стиропор.
Ако храната е кисела, съдържа много мазнини или алкохол, тогава трябва да избягвате използването на стиропор.