Някои от предимствата на палмовите плодове, които трябва да знаете

Със сигурност сте запознати с плодовете лонтар, които често се продават от търговци на дребно. Обикновено плодовете с лонтар се консумират чрез ядене на пулпата на плода, която е оформена като пяна. Плодът лонтар има различни предимства, които е жалко да пропуснете.

Хранително и витаминно съдържание в палмовите плодове

Източник: FirstCry Parenting

Преди да разберете различните ползи, които могат да се получат от плодовете с лонтар, трябва да знаете и различното хранително съдържание в плодовете с научното наименование Borassus flabellifer.

Отчитането на данните за състава на индонезийската храна, във всяка порция от 100 грама, плодове лонтар съдържа:

вода: 93,0 g
енергия: 27 кал
протеин: 0,4 g
мазнини: 0,2 g
въглехидрати: 6,0 g
фибри: 1,6 g
пепел: 0,4 g
калций: 91 mg
фосфор: 243 mg
желязо: 0,5 mg

Плодът лонтар също е с доста високо съдържание на минерали на калий, което е 68 грама, а на магнезий до 23 грама.

Ползите от консумацията на плодове лонтар

Всъщност самото палмово дърво се смята за една от съставките, използвани в естествената медицина при различни заболявания. Всяка част от него може да се използва за различни цели.

Младият корен е диуретик, което означава, че може да се използва за улесняване отделянето на урина и антихелминт, който има способността да убива червеи в червата.

Пиенето на преварена вода от младите корени на палмата също се казва, че помага при лечението на няколко дихателни заболявания.

Кората може да се свари със сол и след това да се използва като препарат за уста. Въгленът, направен от кората, може да се използва като съставка в пастата за зъби. Междувременно от старо месо от лонтар може да се направи каша, за да се облекчат състоянията на дерматит.

И така, какво ще кажете за ползите, които могат да бъдат получени от пулпата на плодовете на палмата?

1. Съдържа антиоксиданти за борба с болестите

Източник: Блог на сребърната кухня

В сравнение с други части, пулпът на палмовия плод има по-високо съдържание на антиоксиданти. Антиоксидантите са вещества, които ще помогнат за предотвратяване или забавяне на разрушаването на клетките в тялото поради оксидативен стрес.

Оксидативният стрес възниква, когато броят на свободните радикали е по-голям от антиоксидантите, причинявайки химична реакция, наречена окисление.

Свободните радикали са вещества, които се образуват, когато тялото преобразува храната в енергия. Просто това е, че можете да получите излагане на свободни радикали и от външната среда като цигарен дим, замърсяване и слънчева светлина.

Ако количеството е прекомерно, полученият оксидативен стрес може да предизвика увреждане на клетките в организма. Някои от заболяванията, които могат да възникнат, включват рак, сърдечни заболявания, диабет и катаракта.

Затова консумирайте храни, които съдържат антиоксиданти, един от които е плодът лонтар.

2. Палмовите плодове предотвратяват дехидратацията

Ще избегнете риска от дехидратация, ако ядете палмови плодове. Както вече споменахме, съдържанието на вода в палмовия плод достига 93 грама. Консумацията в умерени количества може да помогне за балансиране на нивата на течности в тялото.

Течностите в тялото играят важна роля за поддържането на правилната работа на органите. Липсата на нива на течности може да причини няколко проблема, включително сухота в устните и езика, екстремна жажда, умора и световъртеж.

Дори в някои случаи дехидратацията води до усложнения като топлинна травма тоест, когато телесната температура стане твърде гореща, особено след като се упражнявате прекалено усилено, или може да има риск от бъбречни проблеми.

3. Поддържайте здравето на бъбреците

Палмовият плод съдържа фосфор. Фосфорът е един от най-важните минерали, които тялото има след калция. Фосфорът поддържа здравето на бъбреците, като помага на бъбреците да работят във филтрирането на отпадъците от храносмилателните отпадъци.

Фосфорът е необходим за растежа, поддържането и възстановяването на тъканите и клетките в тялото. Фосфорът е необходим и за балансиране и усвояване на всички витамини, които получавате от храната, която ядете.

Освен това цели 85% от общото количество фосфор в организма е в костите и зъбите. Това означава, че фосфорът е необходим, за да подпомогне растежа на здрави кости и зъби.

4. Безопасен за консумация за тези, които искат да отслабнат

Плодът лонтар има ниско съдържание на калории, така че не е нужно да се притеснявате, ако ядете плодове лонтар, докато сте на диета.

Както е добре известно, трябва да пуснете калориен дефицит, когато искате да отслабнете. Този калориен дефицит е да намалите малко приема на калории от общото количество, необходимо за един ден.

Ако искате да ядете лека гарнитура, можете да изберете плодове лонтар като опция. Плодът лонтар също съдържа фибри, които могат да помогнат за образуването на добри бактерии в организма, което осигурява ползи за здравето на храносмилателната система.

Как, интересувате се да опитате плодове с лонтар?