8 здравословни храни, които могат да ви накарат да имате дълъг живот

Хората казват, възраст кой знае. Хората нямат пълен контрол върху това колко дълго живеем в света - всичко е уредено от Бог. Но има редица начини, които можете да направите, за да живеете дълъг живот.

Един от най-лесните начини е да промените диетата. Нараства все повече изследвания, които показват, че здравословната диета играе важна роля за определяне колко дълго живеете и дали живеете здравословно или сте „в компанията“ на редица хронични заболявания, които съкращават живота ви.

Искате да се храните добре за дълъг и здравословен живот? Вижте тази статия, за да разберете от какво трябва да се храните днес, ако искате да имате дълъг живот.

Храна, която трябва да се консумира за дълъг живот

1. Ядки

Две проучвания от Харвардското училище за обществено здраве установиха, че колкото по-често ядете ядки, толкова по-малък е рискът да умрете млади. Орехите и шам-фъстъците например помагат в борбата със сърдечните заболявания.

В проучване от 2004 г., проведено върху възрастни хора в Австралия, Япония, Швеция и Гърция, изследователите установяват, че на всеки 20 грама бобови растения (боб, соя, грах, леща), консумирани от възрастни хора, всеки ден те намаляват риска от смърт със 7-8 процента. Диета, богата на ядки, повишава нивата на маслена киселина в организма, която може да предпази от растежа на рака, според проучване от Мичиганския държавен университет.

Но не забравяйте да не ядете ядки, ако искате дълголетие. Само шепа ядки, независимо от вида, всеки ден.

2. Пълнозърнести храни

Няколко проучвания свързват консумацията на фибри от пълнозърнести продукти като тестени изделия, хляб, овесени ядки и други печени изделия с по-голям шанс за дълголетие. Диета с високо съдържание на фибри може да намали риска от смърт от каквато и да е причина, казват изследователи от Националния институт по рака.

Според проучване на JAMA Internal Medicine, всяка допълнителна порция пълнозърнести храни, която ядете, намалява риска от смърт с до 5 процента и с 9 процента по-малък шанс да умрете от сърдечни проблеми. Така че, потърсете хлебни изделия, които съдържат 100% пълнозърнести храни.

3. Риба

Изследванията показват, че съединенията в рибите, наречени каротеноиди, могат да ви предпазят от редица неврологични заболявания. Уверете се, че ядете риба два до три пъти седмично. Опитайте се да редувате с една от тях мазни риби, като сьомга, риба тон, сардини или скумрия, за да получите омега-3 мастни киселини.

Омега-3 в мастната риба ви поддържат млади, се казва в проучване от държавния университет в Охайо. Съобщава се, че добавките с омега-3 могат драстично да намалят болестотворното възпаление. Известно е, че възпалението в тялото е причина за редица заболявания, като алергии, рак, сърдечни заболявания, до болестта на Алцхаймер.

4. Зелени зеленчуци

Яжте повече зеле, горчица, рапини, бок чой, швейцарска манголд, кайлан и, разбира се, броколи и спанак. Това са най-хранителната гъста и пълна с фибри група зелени листни зеленчуци, които могат да подкрепят мечтата ви за дълголетие.

Ползите от удължаването на живота се откриват дори при групи хора, които са близо до смъртта. Изследване от университета Вандербилт установи, че оцелелите от рак на гърдата в Шанхай, които са яли повече кръстоцветни зеленчуци, зеле, броколи и бок чой, са имали значително намален риск от смърт или рак от рецидив през периода на проучването.

Не само семействата горчица и броколи имат предимства за дълголетието. Повече от 1000 проучвания стигат до заключението, че редовното ядене на водорасли може да потисне възпалението, да засили имунната система и да забави растежа на рака. Това може да обясни защо Япония е една от страните с най-висока продължителност на живота в света.

5. Плодове

Международните специалисти по хранене и диетология са съгласни, че ако искате дълъг живот, започнете с яденето на пет плода и зеленчука всеки ден - колкото повече, толкова по-добре - за да намалите риска от сърдечни заболявания, инсулт и рак. И ако сте объркани какъв плод да ядете, плодовете са чудесен избор за вашата здравословна закуска през целия ден. Ягоди, боровинки, малини, боровинки, касис до грозде, домати, краставици, патладжани, дини, киви, тикви и банани са някои примери за плодовете от семейство Бери.

Плодовете са обогатени с високи антиоксиданти, за които е известно, че могат да засилят имунната система и да ви предпазят от животозастрашаващи хронични заболявания. Проучване от 2012 г. от Харвардския университет установи, че поне една порция боровинки или две порции ягоди седмично могат да намалят риска от когнитивен спад при възрастните хора.

Ликопенът също е важно хранително вещество в борбата с рака. Можете да намерите тези полезни вещества в диня, домати и гуава.

6. Авокадо

Авокадото също е член на семейството на плодовете. Авокадото съдържа добри мазнини, които поддържат сърцето ви здраво, като по този начин увеличават шансовете ви за дълъг живот. Авокадото понижава LDL, "лошия" холестерол, но повишава "добрите" нива на HDL холестерол в организма. Този лепкав плод също помага на тялото ви да усвоява здравословни за сърцето витамини, като бета-каротин и ликопен.

7. Зехтин

Въпреки името си, зехтинът всъщност е екстракт от добри мононенаситени мазнини от маслини, които имат много предимства за дълголетие. За разлика от други масла, зехтинът не се образува на стени на кръвоносните съдове и ги свива - предшественик на много сърдечно-съдови заболявания. Зехтинът съдържа полифеноли, антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на рак, като рак на дебелото черво и гърдата.

Едно проучване, проведено в Гърция, показа, че рискът от рак на гърдата е намалял с цели 12 процента при хората, които ядат много зеленчуци и редовно консумират зехтин. Редица други проучвания също показват, че зехтинът е свързан с подобряване на здравето на мозъка. Ключът, просто консумирайте две супени лъжици зехтин всеки ден.

8. Бяло месо

Хората, които ядат червено месо всеки ден, имат повишен риск от преждевременна смърт през следващите 10 години, отколкото тези, които ядат по-малко, се казва в проучване от 2009 г. от Университета на Северна Каролина. Повечето смъртни случаи в това проучване идват от сърдечни заболявания и рак. Бургерите, пържолите и свинското месо допринесоха значително за този случай, но преработените меса като бекон, шунка и хотдог бяха еднакво отговорни за по-краткия живот.

Ето защо трябва да замените консумацията на червено месо с повече бяло месо. Същото проучване установи, че хората, които са яли най-много бяло месо - пилешко, пуешко и рибно - съобщават за малко по-малък риск от смърт по време на проучването, отколкото тези, които са яли само най-малкото количество бяло месо.