7 храни, които се борят с възпалението & бик; здравей здрави

Възпалението е причина за много мускулно-скелетни нарушения. Без ранно лечение това може да доведе до хронично възпаление. Има обаче практически стъпки, които могат да помогнат за намаляване на нивото на възпаление. Започвайки от вашата диета, има 7 храни, препоръчани от диетолозите за намаляване на възпалението.

Какво представлява възпалението?

Възпалението е явление, при което имунната реакция на организма към здравите клетки е увредена. Възпалението включва зачервяване, подути стави, които могат да причинят скованост и болка. Има химикали, които могат да намалят възпалението, наречени противовъзпалителни. Някои от тези химикали са в нашата диета.

Храни за борба с възпалението

1. Риба

Учените посочват, че рибата носи неочаквани ползи за възпалителни разстройства. Сьомгата е един от правилните избори. Добавянето на сьомга към вашата диета с разнообразни вкусни рецепти може да увеличи омега-3 мастните киселини. Ако не обичате рибата, можете да я замените с добавки с рибено масло. Говорете с Вашия лекар или фармацевт, за да препоръчате подходяща за Вас доза.

2. Плодове

Плодовете, богати на антоцианини като тръпчиви череши, малини и боровинки, помагат на организма да се бори с възпалението. Те също така съдържат големи количества полифеноли (антиоксидантни съединения), за да намалят риска от инфекция. Изследователите казват, че тръпчивият сок от череша може да намали възпалението с до 50%, което също се казва, че подобрява представянето на спортистите, без да приема твърде много противовъзпалителни лекарства.

3. Ядки

Ядките са чудесен източник на здравословни мазнини, които помагат ефективно да се борят с възпалението. Бадемите са богати на витамин Е, калций и фибри. Орехите имат най-висока концентрация на омега-3 киселинни киселини на растителна основа. Други ядки като слънчогледови семки и лешници могат да бъдат алтернативен източник, тъй като те са с високо съдържание на омега-3 киселини. Ежедневната диета, включваща ядки, риба, зелени зеленчуци и пълнозърнести храни, е популярна в Средиземно море. Доказано е, че тази комбинация от храни може да помогне за избягване на възпаление за поне 6 седмици.

4. Чай

Пиенето на малка чаша зелен или черен чай също носи противовъзпалителни ефекти чрез добавяне на антиоксиданти към тялото ви. Зеленият чай се счита за най-добрият избор. През май 2015 г. Международният вестник за ревматични заболявания съобщава за превъзходния противовъзпалителен ефект на зеления чай в сравнение с черния чай. Проучванията показват, че зеленият чай помага за намаляване на болката при артрит, както и за намаляване на риска от сърдечни заболявания и рак.

5. Чесън

Въпреки че причинява лош дъх след ядене, чесънът носи много лечебни ползи. Освен импулсни противовъзпалителни свойства, чесънът помага и за укрепване на имунната система. Чесънът се счита за добавка със същата функция като лекарствата за борба с НСПВС (като ибупрофен).

6. Джинджифил

Джинджифилът се използва широко в медицината. Джинджифилът също е подправка със значителни ползи за здравето. Големите противовъзпалителни свойства на джинджифила помагат за намаляване на болките в ставите, причинени от хронични възпалителни състояния, като остеоартрит и ревматоиден артрит. Неговият противовъзпалителен ефект се използва при спортисти след тренировка за предотвратяване на възпаление.

7. Тъмнозелени зеленчуци

Според няколко проучвания витамин Е играе важна роля в защитата на тялото срещу възпалителни молекули, наречени цитокини. Витамин Е може да се намери в тъмнозелени зеленчуци като кейл, спанак, броколи, уасаби и зелени зеленчуци. Този зеленчук, особено в зелето, е богат на сяра, която помага да се отървете от възпалението. Тъмните зеленчуци също имат високи концентрации на витамини и минерали, като калций, желязо и фитохимикали за борба с болестите.

Не е толкова трудно да се преборите с възпалението, като добавите някои от хранителните вещества, препоръчани по-горе. Можете да опитате да смесите храната си за здравословна диета. Трябва обаче да ядете тези храни умерено, а не в излишък. Попитайте Вашия лекар за най-добрия съвет.