Съдържание:
- Меню за закуска, което ви напълнява
- 1. Сладки зърнени храни
- 2. Палачинки
- 3. Омлети
- 4. Тост и сандвичи
- 5. Кафе
- 6. Пържен ориз
Закуската е най-важното хранене за деня. Закуската не само ви дава енергиен тласък, за да започнете нов ден, но също така е свързана с много ползи за здравето - включително контрол на теглото и намаляване на риска от диабет и сърдечни заболявания.
Но ако обиколката на талията се усеща все по-разтеглива, менюто за закуска може да е виновникът.
Меню за закуска, което ви напълнява
Ето 6 често срещани менюта за закуска, които не само помагат на диетата да върви гладко, но вместо това карат любимите ви дънки да се чувстват още по-тесни и задушаващи. Не само това, както съобщават от Men's Fitness, Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD, регистриран спортен диетолог, казва: „Ако започнете деня си, като ядете храни, които са заредени със захар, бяло брашно и нездравословни мазнини, вие ще се почувства слаб по-бързо, както психически, така и физически. "
1. Сладки зърнени храни
Много хора смятат, че пакетираните зърнени закуски са хранителен избор както за деца, така и за възрастни. Търговските зърнени закуски често носят клиширан здравен жаргон, например „съдържа пълнозърнести храни“. Всъщност тази зърнена култура е толкова сложно обработена във фабрика, че съдържа само малко количество пълнозърнести остатъци.
Зърнените храни за закуска също съдържат много захар. Всъщност захарта е съставка, която обикновено се нарежда на първо или второ място в списъка на композициите. Колкото по-висок е редът на дадена съставка в списъка на състава, толкова по-голямо е използваното количество. Типичните пакетирани зърнени закуски могат да съдържат до около 20 грама или повече захар в една порция. „Здравословни“ зърнени закуски, като мюсли и опаковани енергийни барове, също не пропуснаха целта. Високият прием на захар може да увеличи риска от затлъстяване, диабет тип 2, сърдечни заболявания и други хронични здравословни състояния.
2. Палачинки
Палачинките са любими на семейството за меню за закуска през уикенда. Палачинките съдържат мляко и яйца, които, ако се обработят правилно, могат да помогнат за намаляване на мазнините в корема. Палачинките обаче се приготвят по малко по-различен начин, за да се постигне уникалната им форма и текстура.
Въпреки че съдържанието на протеини в протеините все още е по-високо от другите менюта за закуска, основната съставка на палачинките е бялото брашно. Много изследователи смятат, че рафинираното рафинирано брашно играе важна роля за инсулиновата резистентност и диабета.
В допълнение, палачинките обикновено се придружават от изпръскване на захарен сироп или шоколадово сладко и поръсване с пудра захар, която съдържа царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Високо фруктозният царевичен сироп може да причини възпаление, което насърчава инсулиновата резистентност, което също може да доведе до преддиабет или диабет тип 2.
3. Омлети
Яйцата са една от най-здравословните храни, които можете да ядете без вина. Яйцата са богати на висококачествени протеини, здравословни мазнини и много важни витамини и минерали. Яйцата също са много засищащи, но са много нискокалорични, което ги прави отлична възможност за хранене за вашата диета.
Но омлетите могат бързо да се обърнат, предавайки вашите планове за отслабване, когато ги напълните със супени лъжици масло, настърган кашкавал и тлъсти разфасовки месо.
Напълнете омлета си с нарязани асортирани пресни зеленчуци, които могат да добавят към приема на фибри и хранителни вещества.
4. Тост и сандвичи
Тостът, покрит само с маргарин, може да изглежда като добър вариант за закуска в сравнение с другите менюта по-горе, защото не съдържа нито захар, нито наситени мазнини. Въпреки това дори обикновеният бял хляб може да бъде меню за закуска, което може да направи талията ви по-разтеглива поради две важни причини.
Първо, продуктите от бял хляб, които се продават на пазара, се правят почти изцяло от бяло брашно. Белият хляб е с високо съдържание на рафинирани въглехидрати и ниско съдържание на фибри, така че тостът може да повиши нивата на кръвната захар. Повишаването на кръвната захар води до навик да хапвате през целия ден, защото това ви кара да гладувате по-бързо, което може да ви накара да спечелите няколко излишни килограма в замяна.
Второ, най-разпространеният маргарин съдържа транс-мазнини, които са най-малко здравословният вид мазнини. Досега не е имало проучвания, които да показват, че транс-мазнините причиняват специфична вреда, но със сигурност транс-мазнините са гарантирани, че са вредни за здравето. Има голямо количество доказателства, че транс-мазнините са силно възпалителни и увеличават риска от много видове заболявания.
5. Кафе
„Освен ако нямате чувствителност към кофеин или медицинско състояние, което ви задължава да не консумирате кафе, кафето може да бъде вкусно меню за закуска и е полезно за подобряване на вашето настроение и мозъчна функция“, каза здравният експерт д-р. Лиза Дейвис, вицепрезидент по научни и клинични въпроси в Medifast.
Това, което добавяте към чашата си с кафе, има голямо значение. Захарта, ароматизираният сироп, разбитата сметана, сметаната могат да превърнат обикновената чаша черно кафе в съставка за повишаване на мазнините. Например, консумирането на топъл размер на ванилия лате гранде с обикновено бяло мляко означава, че ще получите допълнителен прием от 300 калории и 15 грама мазнини. И ако редовно консумирате поне една чаша (или повече) кафе с допълнителен вкус на ден, тогава не потупвайте, ако мазнините около стомаха ви станат по-дебели.
Eits, но ако смятате, че сметаната без млечни продукти е по-здравословна алтернатива на подсладителите, задръжте тази мисъл. Много кремообразни продукти без млечни продукти просто сменят наситените мазнини с транс-мазнини, плюс захар и изкуствени подсладители. Трансмазнините увеличават риска от инфаркт и инсулт чрез повишаване на LDL холестерола.
6. Пържен ориз
Пърженият ориз е менюто за закуска за милион души. Но въпреки че е любим, пърженият ориз е източник на висок холестерол. Плоча пържен ориз е богата на калории и мазнини. Количеството масло, използвано за пържене, е голям фактор за определяне на крайното съдържание на мазнини. Включването на мазни филийки месо също увеличава съдържанието на мазнини, особено ако месото е било пържено преди да го добавите към ориза.
Плоча с пържен ориз може да се направи и с различни допълнителни сосове, които обикновено се правят с масло. Поради голямото разнообразие от методи за приготвяне, съставки и размери за сервиране на пържен ориз, отчетеното съдържание на мазнини може да варира от 3 g до 40 грама.
х