Съдържание:
- Защо е важно да изберете правилната храна след колоездене?
- Какви храни е добре да ядете след колоездене?
- 1. Печени картофи и варени яйца
- 2. Бял ориз и пиле на скара
- 3. Ядки
- 4. Шоколадово мляко
- 5. Смутита
- 6. Вода с лимонов сок
Колоезденето е един вид спорт, който най-често се избира като рутинна физическа активност. Един от важните фактори при колоезденето е изпълнението на храненето на тялото, както преди колоездене, така и след него. Не са много хората, които осъзнават, че пълноценното хранене след колоездене играе важна роля в процеса на възстановяване и рехидратация на организма, така че повечето хора избират каквато и да е храна, без да се замислят за хранителното съдържание и нейното въздействие върху тялото след колоездене.
Защо е важно да изберете правилната храна след колоездене?
Яденето на правилните храни след колоездене не само ще възстанови съхраняваните енергийни източници под формата на въглехидрати в тялото, но също така ще помогне за възстановяване и изграждане на мускули и рехидратация след тренировка. При колоездене тялото ще изгаря гликоген като енергиен източник. Гликогенът е запас от въглехидрати в черния дроб и мускулите, който трябва да се върне след употреба по време на цикличния процес чрез храната. Храните, които съдържат въглехидрати, ще помогнат за съхраняването на гликоген в тялото, докато храните, които съдържат протеини, ще помогнат за възстановяването и изграждането на мускулите. Що се отнася до процеса на рехидратация след колоездене, богати на минерали храни са необходими, за да се избегне дехидратацията и да се поддържа електролитен баланс в организма.
Какви храни е добре да ядете след колоездене?
Ето някои видове храни, които са подходящи за консумация след тренировка:
1. Печени картофи и варени яйца
Печените картофи и варени яйца са чудесна комбинация за ядене след каране на колело, като се имат предвид въглехидратите в картофите и протеините в яйцата. Съдържанието на въглехидрати в картофите е важно в процеса на „попълване“ на гликогеновите резерви в организма 30 до 60 минути след колоездене. Не само това, съдържанието на калий в картофите помага за възстановяването на електролитния баланс в тялото, който се отделя чрез потта, докато карате. Картофите също са въглехидрати с висок гликемичен индекс, които спомагат за повишаване нивата на инсулин в тялото, което играе роля за връщането на въглехидратите в мускулите и спирането на разграждането на мускулните протеини в кръвния поток.
Междувременно яйцата съдържат аминокиселини, които лесно се усвояват от хората, така че изборът за ядене на яйца след колоездене може да помогне за осигуряването на протеина, необходим на тялото. И двете храни могат да осигурят правилно хранене, за да подпомогнат процеса на възстановяване на организма след колоездене.
2. Бял ориз и пиле на скара
Много хора смятат, че яденето на бял ориз след тренировка не е правилният избор, но се оказва, че консумацията на бял ориз след колоездене всъщност се препоръчва. Простите въглехидрати, открити в белия ориз, се разграждат много по-лесно от организма, отколкото сложните въглехидрати, така че нивото на кръвната захар в тялото се увеличава по-бързо. Не само това, но и бял ориз се оказва, че съдържа аминокиселини, които играят роля в изграждането на мускулите. За да се увеличи хранителният прием, белият ориз може да се готви с бульон от пилешко или кокосово мляко.
Белият ориз също съдържа висок гликемичен индекс като картофите. Междувременно пилешкото месо, особено гърдите, са висок източник на протеини. Комбинацията от тези две храни ще осигури протеини и въглехидрати за възстановяване на организма след колоездене.
3. Ядки
Ядките могат да бъдат избрани за лека закуска след колоездене поради високото съдържание на протеин в тях. Съдържанието на ненаситени мастни киселини в ядките също е полезно за намаляване на лошия холестерол в организма. Има няколко възможности за консумация на ядки, които могат да се консумират след колоездене, включително бадеми, богати на калций, който помага за укрепване на костите, магнезий и калий и помага за поддържане на мускулната и нервната функция. Кашу който е богат на съдържание на желязо и има най-ниско съдържание на мазнини в сравнение с други ядки. Освен че се ядат сурови, ядките могат да се комбинират със сушени плодове или да се направят сладка.
4. Шоколадово мляко
Изследванията показват, че шоколадовото мляко е добра напитка за консумация от спортисти след тренировка, включително след колоездене. В една чаша нискомаслено шоколадово мляко има съотношение 4: 1 на въглехидрати към протеин, както препоръчват експертите. Захарите в шоколадовото мляко също се класифицират като прости въглехидрати, които лесно се разграждат в храносмилателната система. В допълнение, млякото също съдържа високо съдържание на калций и витамин D, както и достатъчно водно съдържание за рехидратиране на тялото след колоездене.
5. Смутита
Смутитата са напитки, които са не само вкусни, но и здравословни и съдържат достатъчно хранителни вещества за възстановяване след тренировка. При приготвянето на смутита се препоръчва използването на пресни плодове, мед, кокосова вода или нискомаслено мляко, както и допълнителни протеини като ядки или суроватъчен протеин на прах. Пресните плодове и медът ще осигурят въглехидрати като източник на енергия след колоездене, докато кокосовата вода съдържа електролити, които са полезни за балансиране на нивата на йони в тялото. Препоръчителният плод е плод, който спада към групата на зрънцето, тъй като съдържа почти 92% вода, която помага в процеса на рехидратация на организма, и съдържа антоцианинови пигменти, които намаляват възпалението и болките в ставите.
6. Вода с лимонов сок
Ако карате велосипед с ниска / интензивност на светлината или сте в процес на отслабване, яденето на тежка диета не винаги се препоръчва. Чаша минерална вода с добавка на лимонов сок може да се консумира след колоездене, за да хидратира тялото.