Съдържание:
- Какво представляват протеиновите блокчета?
- Рецепти за протеинови барове, които можете да опитате у дома
- 1. Рецепта на протеинов бар с фурми
- 2. Протеинов блок с ябълки
- 3. Протеинов блок с фъстъчено масло
Много хора често избягват желанието за лека закуска, защото се притесняват, че това ще ги накара да наддават. За щастие има разнообразие от леки закуски, направени специално за тези от вас, които искат да хапват без страх от мазнини, една от които е протеиновата бара. Добрата новина е, че можете да направите свой собствен протеинов блок у дома с различните рецепти по-долу!
Какво представляват протеиновите блокчета?
Протеиновите блокчета са леки закуски, създадени да бъдат практически хранителни източници. Първоначално тази храна беше популярна сред фитнес спортните активисти. Поради вкусния му вкус обаче много хора започват да консумират тази храна.
Точно както подсказва името, протеиновите блокчета използват висок процент протеини при производството си, така че продукти под формата на протеинов прах обикновено се добавят към рецептите на протеинови блокчета.
Смята се, че протеинът помага на човек да контролира теглото си, защото има ефект, който може да ви засити по-дълго. В допълнение, протеиновият прах също ще подпомогне изграждането на мускули за тези, които искат да получат атлетично тяло.
Рецепти за протеинови барове, които можете да опитате у дома
За съжаление, понякога протеиновите барове, които се продават на пазара, са на високи цени. За да заобиколите това, можете да направите свой собствен протеинов блок у дома със следните рецепти.
1. Рецепта на протеинов бар с фурми
Източник: Здравият тарт
Тази рецепта за протеинови барове може да бъде изпробвана за тези от вас, които искат тя да бъде практична, защото не се нуждае от фурна. Просто трябва да охладите тестото в хладилника, докато се втвърди.
Освен вкусно, добавянето на полезни фурми в тази рецепта може да бъде и естествен подсладител. Фурмите също имат фибри, които могат да помогнат за подобряване на храносмилането.
Необходими материали:
- 250 грама овесени семена (старомоден, не незабавно)
- 1 супена лъжица протеин на прах
- 10 фурми, семена заделени
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- Щипка сол
- 4 супени лъжици мляко
- 100 грама черен шоколад, разтопете
Как да направя:
- Поставете овеса кухненски робот или блендер, докато се превърне в прах, след това добавете всички останали съставки, разбъркайте, докато всичко се смеси. Ако тестото все още е твърде плътно, добавете малко мляко, докато тестото стане малко кашисто, но не лепкаво.
- Прехвърлете тестото в подготвения лист за печене, след което го притиснете, докато текстурата стане твърда.
- Покрийте тестото с пергаментова хартия или пергаментова хартия, оставете да престои в хладилника до един час.
- Извадете втвърдената лента от тигана, нарежете на 12 парчета или според вкуса.
- Протеинов бар готов за консумация.
2. Протеинов блок с ябълки
Източник: Моите деца облизват купата
Въпреки че не използвате допълнителен протеин на прах, все пак можете да получавате прием от овес като основна съставка в тази рецепта за един протеин. Вкусът е подобен на ябълковия пай и е подходящ и като лека закуска за деца.
Ябълките, които са допълнителна съставка, ще ви помогнат да посрещнем приема на антиоксиданти, които могат да направят тялото по-добре защитено от болестотворните свободни радикали.
Необходими материали:
- 250 грама мигновени овесени ядки
- 250 грама овес (валцуван или старомоден)
- 2 супени лъжици семена от чиа (по желание)
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 2 ябълки, пюре
- 2 супени лъжици мед
- 2 супени лъжици масло, разтопете
Как да направя:
- Поставете овеса, семената от чиа и канелата в един контейнер. Разбъркайте, докато се смеси добре.
- Добавете масло и пюре от ябълки, разбъркайте отново, докато се съчетаят всички съставки.
- Подгответе лист за печене за печене, покрийте го с хартия за печене или леко го намажете с масло.
- Поставете тестото в тавата, притиснете и изравнете, докато стане твърдо.
- Печете във фурната на 180 градуса по Целзий за 25 минути.
- Охладете за момент, след това нарежете на парчета според вкуса.
- Протеинов бар готов за сервиране.
3. Протеинов блок с фъстъчено масло
Източник: Bare Blends
Ядките са питателни растения с високо съдържание на протеини и антиоксиданти. Не се притеснявайте да добавите фъстъчено масло към тази рецепта за протеинови барове, защото фъстъченото масло съдържа ненаситени мазнини, които ще помогнат за намаляване на LDL, което причинява холестерол. Ето рецептата.
Необходими материали:
- 500 грама валцуван овес
- 8 супени лъжици фъстъчено масло
- 3 супени лъжици мед
- 2 супени лъжици протеин на прах
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- Щипка сол
Как да направя:
- Поставете овеса кухненски робот или блендер и пасирайте, докато стане на прах.
- Поставете всички останали съставки, включете машината отново, докато всички съставки се смесят добре или докато консистенцията на тестото наподобява формиращо се тесто за бисквитки.
- Пригответе лист за печене и покрийте с масло или използвайте хартия за печене.
- Сложете тестото върху тигана, притиснете, докато стане твърдо и равномерно.
- Оставете тестото да престои в хладилника или фризера за 30 минути.
- Извадете втвърденото тесто от тавата, нарежете на 10 парчета или по желание.
- Протеинов бар готов за сервиране.
х