3 начина за приемане на диета с ниско съдържание на сол за отслабване

Диетични подходи за спиране на хипертонията или често съкратено DASH, е вид диета, която първоначално е била предназначена за хора с хипертония. С развитието си тази диета с ниско съдържание на сол се препоръчва все повече, защото е полезна за поддържане на здравето на сърцето, намаляване на риска от диабет тип 2 и метаболитен синдром и дори отслабване.

Принципи на диетата DASH

Основният принцип на диетата DASH е да ядете храни с ниско съдържание на сол (натрий) и да увеличите приема на естествени храни, а не на преработени храни. Зеленчуковите хранителни продукти, консумирани на тази диета с ниско съдържание на сол, включват зеленчуци, плодове, ядки и семена, както и различни растителни масла.

Междувременно, животинските източници на тази диета включват постно червено месо, риба, пиле и нискомаслени млечни продукти. Докато видовете храни, които са предизвикани при тази диета, са храни с високо съдържание на натрий, захар и мазнини

Диетата с ниско съдържание на сол не цели директно загуба на тегло. Хората на тази диета обаче обикновено изпитват загуба на тегло в резултат на намаляване на приема на натрий. Това се подкрепя от проучване в Испания през 2014 г., което установява, че приемът на натрий може да увеличи телесното тегло, дори да доведе до затлъстяване.

Диета с ниско съдържание на сол за отслабване

Въз основа на максималната граница на прием на натрий, тази диета с ниско съдържание на сол е разделена на два вида. Стандартната диета DASH ограничава приема на натрий до под 2300 милиграма на ден, докато диетата с ниско съдържание на натрий DASH, препоръчана за пациенти с хипертония, трябва да ограничи приема на натрий до под 1300 милиграма на ден.

Диетата DASH трябва да се прави постепенно, така че не е нужно да намалявате драстично приема на натрий веднага. След като знаете какъв е максималният прием на натрий, който можете да консумирате, ето как да го изживеете:

1. Намалете приема на натрий

Нуждаете се от натрий, за да поддържате баланса на телесните течности, но ако нивата на това вещество са твърде високи, това ще причини хипертония. Освен че се намират в трапезната сол, тези хранителни вещества се намират и в консервирани храни, разтворими храни, сушени храни, сладкиши, сосове, дресинг салати, както добре вредна храна.

За да намалите приема на натрий, започнете, като ограничите количеството сол, което ядете, до не повече от 1 чаена лъжичка на ден. Обърнете внимание и на количеството и процента натрий върху етикета на опаковката, когато купувате храна или напитки.

2. Изберете правилните хранителни съставки

За да не е напразна вашата диета с ниско съдържание на сол, трябва да обърнете внимание и на видовете и порциите хранителни съставки. Разбира се, избирайте здравословни храни и избягвайте преработените хранителни продукти. Ето няколко примера за диетични ястия DASH, които можете да опитате:

Закуска:

150 грама овесена каша Гответе със смляна канела
1 филия пълнозърнест хляб с нискомаслено масло
1 банан
150 мл обезмаслено мляко

Обяд:

Салата от риба тон, приготвена с 50 грама несолена риба тон, 2 супени лъжици майонеза, 15 грозде, целина и 50 грама маруля
Бисквити
150 мл обезмаслено мляко

Вечеря:

150 грама пълнозърнести спагети със 100 грама сос маринара без добавена сол
100 грама смесена салата
1 филия малък пшеничен хляб с 1 чаена лъжичка зехтин

3. Следете входящите калории

Наблюдението на дневния прием на калории ще ви помогне да оптимизирате функционирането на диета с ниско съдържание на сол. За да направите това, не е нужно да намалявате значително храната си. Можете да направите следните по-безопасни начини:

яденето на плодове като лека закуска
промяна на дела на хранителните продукти на повече зеленчуци, отколкото месо
заменете сладоледа с кисело мляко
с помощта на сос и дресинг нискомаслени салати
проверете етикетите на опаковките на два или три подобни продукта, за да намерите продукта с най-малък брой калории
яжте по-малки порции постепенно

Друг важен фактор за отслабване с диета с ниско съдържание на сол е получаването на достатъчно течности, както от питейна вода, така и от други източници на течности. Избягвайте обаче да консумирате захарни напитки, които съдържат големи количества захар.

Късмет!